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L’affinamento in botti di rovere per 6–8 mesi dona equilibrio e finezza, integrando delicatamente le note speziate alla componente fruttata. Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante. In bocca è scorrevole, con tannini morbidi e una piacevole freschezza che ne sostiene la bevibilità , al naso sprigiona profumi intensi di ciliegia matura, arricchiti da eleganti sentori di pepe nero e delicati richiami ai fiori rossi.
Al palato è asciutto, sapido e armonico, con tannini ben levigati e una piacevole freschezza che ne sostiene la bevibilità e invita al sorso successivo.
Un rosso toscano vivace, equilibrato e di grande piacevolezza. Il Barco Reale di Carmignano DOC della Tenuta Castelvecchio nasce da un blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Canaiolo, vitigni che uniscono tradizione e carattere internazionale in un profilo armonico e versatile.
Dopo la fermentazione, il vino matura per 6–8 mesi in botti di rovere, un passaggio che ne arricchisce la struttura senza coprirne la fragranza fruttata.
Ideale in abbinamento a primi piatti saporiti, paste al ragù, carni arrosto e grigliate, è un vino capace di accompagnare con eleganza sia la cucina quotidiana sia le occasioni conviviali più importanti.
Caratteristiche
| Tipologia | Vino Rosso |
|---|---|
| Dernominazione | Barco Reale di Carmignano DOC |
| Regione | Toscana |
| Annata | 2024 |
| Gradazione | 13,5% |
| Vitigno | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Canaiolo |
| Vinificazione | Raccolta manuale delle uve e vinificazione accurata tipica della Tenuta Castelvecchio. |
| Affinamento | 6-8 mesi in botti di rovere |
| Formato | 750 ml |
| Quando bere | È un vino vivace e armonico, perfetto da bere giovane o dopo un breve affinamento in bottiglia |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Informazioni aggiuntive | Presenta un colore rosso rubino brillante con profumi di ciliegia matura, pepe nero e fiori rossi; al palato è asciutto, sapido e armonico. |
