Lagrein Weinberghof-Bellutti Alto Adige DOC 2019

17,50 iva inclusa

TIPOLOGIA: Vino rosso fermo

DENOMINAZIONE: Alto Adige/Sudtirol DOC

REGIONE: Trentino Alto Adige

ANNATA: 2019

GRADAZIONE: 12,50%

VITIGNI: Lagrein 100%

VINIFICAZIONE: pigiadiraspatura, fermentazione alcolica in tini di acciaio

AFFINAMENTO: 6 mesi sul lieviti in acciaio.

FORMATO: 750 ml

QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 3-4 anni.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C

INFO. AGGIUNTIVE: Vignaioli indipendenti, contiene solfiti

CANTINA: Bellutti

Vini principali Gewurztraminer, Lagrein, Schiava, Pinot Grigio
Anno fondazione 2007
Ettari vitati 2.8
Produzione annua 25.000 bt
Enologo Christian Bellutti
Indirizzo In Dr Au, 4 – 39040 Termeno (BZ)

 

Disponibile

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Descrizione

Il Lagrein Weinberghof della cantina Bellutti è un vino rosso intenso e gradevolmente aromatico prodotto a Termeno, in provincia di Bolzano, in Alto Adige. Questa etichetta è ottenuta da uve Lagrein in purezza, vitigno a bacca rossa dalle origini molto antiche e autoctono altoatesino, provenienti dal vigneto Unterstoan, situato a circa 300 metri di altitudine e allevato con il metodo a pergola trentina su terreni sassosi caratterizzati da suoli argilloso-calcarei. La cantina, proprietaria di poco più di 2 ettari vitati, è una piccolissima realtà fondata da Christian Bellutti, competente e appassionato vignaiolo che ha iniziato a produrre vini molto precisi, eleganti ed espressivi del territorio.

Il Weinberghof Lagrein è prodotto con uve attentamente selezionate e raccolte a mano verso gli inizi del mese di settembre. I grappoli, portati in cantina, vengono pigiadiraspati in maniera delicata per poi svolgere la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata con una macerazione sulle bucce di qualche settimana. Al termine della fermentazione alcolica si procede alla svinatura con pressatura delle bucce, dopodiché resta in affinamento sui propri lieviti in tini di acciaio inox per almeno 6 mesi, prima di essere imbottigliato e messo in commercio.

Il Lagrein Weinberghof di Bellutti si presenta alla vista di un colore rosso rubino profondo. Al naso compaiono intensi aromi di frutta rossa matura, tra cui la ciliegia, il lampone e la mora, note floreali di viola e fiori rossi, sentori speziati di spezie dolci, tra cui la cannella, la liquerizia e il cacao, per chiudere con un accenno di pepe e di sottobosco. In bocca è ampio, morbido e consistente, connotato da una buona freschezza e da un tannino sottile e molto elegante. Questo Lagrein della cantina Bellutti è un rosso speziato e abbastanza esuberante, che rispecchia a pieno il carattere del varietale.

Alla vista è di colore rosso rubino intenso

Al naso esprime sensazioni aromatiche di ciliegia, viola e spezie dolci

Al palato è consistente, armonico, morbido, dal tannino sottile ed equilibrato.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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