Biancavigna “Amphora” Metodo Classico Brut Nature Millesimato 2018
19,00€ iva inclusa
TIPOLOGIA: Bollicina, Metodo Classico
DENOMINAZIONE: Conegliano/Valdobbiadene Metodo Classico Millesimato
REGIONE: Veneto
ANNATA: 2018
GRADAZIONE: 11,5%
VITIGNI: Glera 100%
VINIFICAZIONE: contatto con le bucce per 4 settimane
PRESA DI SPUMA: in bottiglia per 24 mesi
AFFINAMENTO: in anfora in terracotta per 4 mesi
FORMATO: 750 ml
QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina 4-5 anni.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: si consiglia di servire a temperatura di 6 – 8 °C in calici di cristallo a
forma di “tulipano” per esaltarne gli aromi ed il perlage
INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti
CANTINA: Biancavigna
Disponibile
Descrizione
Zona di Produzione:
vigneti collinari situati nel comune di Conegliano
Terreno:
alcareo con elevata quantità di scheletro
Vendemmia:
manuale nel mese di settembre
Colore:
giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage molto fine e
persistente
Profumo:
note floreali e fruttate si alternano in maniera molto piacevole.
I sentori ricordano quelli tipici della mela golden e della pera
Sapore:
ottimo equilibrio tra la dolcezza del residuo zuccherino e la fresca
vivacità dell’acidità. Finale molto piacevole e persistente
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,5 kg |
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