Guado al Melo Bolgheri Rosso “Rute” 2018

16,50 iva inclusa

TIPOLOGIA: Vino rosso fermo

DENOMINAZIONE: Bolgheri DOC

REGIONE: Toscana

ANNATA: 2018

GRADAZIONE: 14%

VITIGNI: Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 20%

VINIFICAZIONE: Pressatura soffice, fermentazione e macerazione a temperature controllate

AFFINAMENTO: 12 mesi in barrique usate e 6 mesi in vetro

FORMATO: 750 ml

QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina 2 – 3 anni.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 – 18 °C

INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti

CANTINA: Guado al Melo

Vini principali  Bolgheri Rosso

Anno fondazione  1999

Ettari vitati  15

Produzione annua  120.000 bt

Enologo  Michele Scienza

Indirizzo  Loc. Murrotto, 130A – 57022 Castagneto Carducci (LI)

Disponibile

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Descrizione

“Rute” è un Bolgheri Rosso barricato prodotto dall’azienda Guado al Melo che nasce da un blend di vitigni internazionali: 80% Cabernet Suvignon e 20% merlot, coltivati nella zona di Bolgheri in Toscana.

E’ un vino fortemente legato al territorio ed ha origine da uve coltivate su un sottosuolo alluvione ricco di materie organiche. I vigneti vegetano cullati da un clima mediterraneo, rinfrescato da venti tirrenici e caratterizzato da una buona escursione termica fra il giorno e la notte. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in acciaio a temperature controllate, macerando sulle bucce. Si affina poi per 12 mesi in legno non nuovo rimanendo sulle fecce, e dopo l’imbottigliamento prosegue a maturare per 6 mesi direttamente in vetro.

Il Bolgheri Rosso “Rute” Guado al Melo si presenta alla vista di con un colore rosso rubino, attraversato da qualche leggero riflesso più tendente al porpora, visibile nell’unghia.

Al naso spazia intorno a note di frutta a bacca rossa e nera, arricchite da sentori speziati e richiami al legno tostato.

Al palato è di buon corpo, armonioso, con un sorso concentrato da cui emerge una trama tannica finemente integrata; chiude con un finale fresco, dotato di un’ottima persistenza.

Un’etichetta costruita attorno a profili di eleganza e complessità eccezionali, caratterizzata da un rapporto qualità prezzo senza paragoni.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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