Bussoletti “Colle Murello” Trebbiano Umbria Bianco IGT 2019

Descrizione

La storia di Leonardo Bussoletti è quella di un uomo capace di trasformare il suo sogno in realtà: dopo aver speso i primi anni della sua vita come venditore di vino ha deciso di fare il salto e di passare dall’altra parte! In Italia e nel mondo ci sono molti esempi di questo percorso ma nel caso di Leonardo la sua è stata una scelta legata al Ciliegiolo ed al suo territorio d’elezione. Con l’aiuto dell’amico Federico Curtaz inizia nel 2008 la sua avventura come vignaiolo e dopo soli dieci anni i suoi vini sono tra i più rappresentativi del terroir dell’Umbria. La nuova cantina di San Gemini, finita nel mese di ottobre 2018 ha accolto le uve delle vigne che Bussoletti coltiva nelle diverse aree dislocate tra Narni, San Gemini, Penna in Teverina ed Alviano, in provincia di Terni, dove si produce l’Igt Narni. Con l’arrivo di Francesco Bordini come “spalla” Leonardo ha percorso ancor più in profondità la strada del biologico interpretando il Ciliegiolo in più modi, senza tralasciare il grechetto ed il trebbiano, confermandosi in modo deciso come un astro nascente della viticoltura umbra

Il “Colle Murello” di Leonardo Bussoletti è un Trebbiano Spoletino in purezza prodotto da agricoltura biologica su un terreno argilloso calcareo di medio impasto in località Colle Murello ( Sangemini ). Alla raccolta delle uve che avviene rigorosamente in maniera manuale, segue fermentazione e affinamento in botte grande di rovere francese da 15 hl per 6 mesi sulle proprie fecce fini ed altri 6/8 mesi in bottiglia.

Alla vista il “Colle Murello” si presenta di colore giallo paglierino intenso

Al naso è complesso ed esprime note di biancospino, nespola ed idrocarburi

Al palato mostra buona struttura e densità con un ottima acidità a sostegno, finale intenso, abbastanza lungo e persistente.