Canevaro Luca Derthona “Cà Degli Olmi” Colli Tortonesi Timorasso 2021

Canevaro Luca Derthona “Cà Degli Olmi” Colli Tortonesi Timorasso 2021

16,90€ iva inclusa

TIPOLOGIA: Vino bianco fermo

DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi Timorasso

REGIONE: Piemonte

ANNATA: 2021

GRADAZIONE: 14°

VITIGNI: 100% Timorasso

VINIFICAZIONE:  Pressatura soffice

AFFINAMENTO:  batonnage di 12 mesi sulle fecce fini a temperatura controllata in vasche di acciaio

FORMATO: 750 ml

QUANDO BERE: 2023 – 2030

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10- 12°C

INFO. AGGIUNTIVE: 

CANTINA: canevaro luca vini

 

Disponibile

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Descrizione

Il Derthona “Cà Degli Olmi” firmato Luca Canevaro è un vino ottenuto da 100% uve Timorasso. Derthona “Cà Degli Olmi” rappresenta la nostra migliore espressione di questo vitigno autoctono e originario dei Colli Tortonesi. Viene affinato 12 mesi in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, mostra un colore giallo paglierino, al naso intenso e al palato minerale e di struttura.
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino.
Al naso esprime un’intrigante ampiezza aromatica e si presenta nel calice ricco di sfaccettature, ricordando la pesca matura, il miele d’acacia, la salvia e a tratti un leggero idrocarburo.
Al palato è secco, saporito, avvolgente e spiccatamente sapido, grazie anche alla ricca presenza alcolica

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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