Canevaro Luca “Piccolo Derthona” Colli Tortonesi Timorasso 2021

Canevaro Luca “Piccolo Derthona” Colli Tortonesi Timorasso 2021

12,90€ iva inclusa

TIPOLOGIA: Vino bianco fermo

DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi Timorasso

REGIONE: Piemonte

ANNATA: 2021

GRADAZIONE: 13,5°

VITIGNI: 100% Timorasso

VINIFICAZIONE:  Pressatura soffice

AFFINAMENTO:  batonnage di 6 mesi sulle fecce fini a temperatura controllata in vasche di acciaio

FORMATO: 750 ml

QUANDO BERE: 2023 – 2030

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10- 12°C

INFO. AGGIUNTIVE: 

CANTINA: canevaro luca vini

 

Disponibile

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Descrizione

Il “Piccolo Derthona” di Luca Canevaro è un vino bianco ottenuto da 100% uve Timorasso, è il fratello minore del Derthona “Cà Degli Olmi” dal quale si differenzia per una struttura più semplice, un contenuto alcolico inferiore, e un affinamento in vasca di acciaio inox di soli 6 mesi.
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino.
Al naso rivela una buona concentrazione, con un bouquet fresco che richiama note di fiori bianchi, agrumi e frutta fresca.
Al palato esprime tutto il parietale del Timorasso, è minerale, sapido gustoso e di grande struttura.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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