Cantina di Gambellara Monopolio Recioto Di Gambellara Classico D.O.C.G 0,50L.

14,90 iva inclusa

Uve: 100% Garganega

Classificazione: Gambellara Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Sottosuolo: colline di origine vulcanica e nel comune di Gambellara

Dati analitici: gradazione alcolica 13.00% vol.

Caratteristiche organolettiche:
• Colore: giallo paglierino dorato;
• Bouquet: intenso e complesso con sentori floreali e di miele;
• Sapore: cremoso, sentori di mandorla, perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza.

Cantina: Cantina di Gambellara Monopolio

Esaurito

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Descrizione

Cantina di Gambellara, prima cantina cooperativa della provincia di Vicenza, costituita nel 1947 sulle ceneri della precedente cantina sociale chiamata Enopolio di Gambellara, attiva fin dal lontano 1920. Enopolio = sta per/si evolve in Monopolio, un nome che sottolinea il monopolio della denominazione Gambellara DOC sul territorio, ma che è anche il nome della nuovissima selezione che racchiude piccoli tesori: la Garganega, vitigno autoctono, nelle sue piu’ diverse declinazioni e sfumature partendo dal Soave, passando per il Gambellara Classico, fino alla Garganega appassita nei “picai” da cui derivano il Recioto e il Vin Santo di Gambellara DOC, denominazione che la Cantina stessa ha contribuito a redigere fin dalla sua nascita. Gambellara è terra di basalti, rocce scure e un vulcano spento che hanno caratterizzato il territorio e conferiscono grande finezza aromatica ai vini.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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