Cavalieri Verdicchio di Matelica DOC 2021

Cavalieri Verdicchio di Matelica DOC 2021

11,90€ iva inclusa

TIPOLOGIA: Vino bianco fermo

DENOMINAZIONE:  Verdicchio di Matelica DOC

REGIONE: Marche

ANNATA: 2021

GRADAZIONE: 13%

VITIGNI: Verdicchio 100%

VINIFICAZIONE: Il mosto fiore inizia il processo fermentativo in vasche di cemento, terminata questa fase il vino viene travasato per gravità in contenitori di acciaio, situati nella nostra cantina sotterranea.

AFFINAMENTO: Dopo almeno 6-7 mesi di affinamento il vino viene imbottigliato con leggera stabilizzazione e filtrazione.

FORMATO: 750 ml

QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina 6-7 anni.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C

INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti

CANTINA: cavalieri

Esaurito

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Descrizione

Il Verdicchio di Matelica DOC Cavalieri è ottenuto dalla vinificazione delle nostre uve di Verdicchio raccolte manualmente e provenienti dal Vigneto Cavalieri, impiantato in un terreno di composizione argillo-calcarea esposto a Est. Il mosto fiore inizia il processo fermentativo in vasche di cemento, terminata questa fase il vino viene travasato per gravità in contenitori di acciaio, situati nella nostra cantina sotterranea. Dopo almeno 6-7 mesi di affinamento il vino viene imbottigliato con leggera stabilizzazione e filtrazione.

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino.

Al naso esprime un bouquet delicato con profumi floreali e note fruttate.

Al palato ha una buona struttura, il sorso è fragrante, fresco e sapido

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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