Il Chianti Classico Gran Selezione 2018 di Podere Ciona è il fiore all’occhiello della tenuta, un Sangiovese in purezza che incarna la nobiltà del terroir di Gaiole in Chianti. Questa etichetta si colloca al vertice della denominazione, frutto di una selezione maniacale in vigna e di un affinamento sapiente in tonneau, che ne esaltano la struttura senza sovrastare l’identità vibrante del vitigno.

Con una gradazione importante del 15%, il vino si presenta imponente ma straordinariamente equilibrato. Al naso offre un profilo complesso e aristocratico, dove le note classiche di marasca e viola mammola si fondono con sentori speziati e balsamici, arricchiti da un’elegante scia tostata derivante dal legno nobile. Al palato è un’esperienza di pura armonia: l’ingresso è potente, sostenuto da una trama tannica fitta e setosa, mentre la freschezza tipica del Sangiovese di alta collina garantisce una beva profonda e mai pesante.