Corino Nebbiolo Langhe DOC 2019

13,50 iva inclusa

TIPOLOGIA: Vino rosso fermo

DENOMINAZIONE: Nebbiolo Langhe DOC

REGIONE: Piemonte

ANNATA: 2019

GRADAZIONE: 13,5%

VITIGNI: 100% Nebbiolo

VINIFICAZIONE: 5-7 gg di macerazione a temperatura variante da 25 a 30 °C in rotofermentatore. Dopo la svinatura viene travasato in vasche di acciaio per la precipitazione dei fondi, dove resta sino al termine della fermentazione degli zuccheri e della fermentazione malolattica.

AFFINAMENTO: Dopodiché viene travasato e lasciato affinare per 8 – 10 mesi, sempre in acciaio, al termine dei quali viene imbottigliato e messo in commercio.

FORMATO: 750 ml

QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 4-5 anni

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 – 18 °C

INFO. AGGIUNTIVE: 

CANTINA: corino-giovanni

Disponibile

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Descrizione

Il Lnghe Nebbiolo 2020 di Giovanni Corino esprime tutte le caratteristiche del Nebbiolo di La Morra. Profumato al naso e tannico in bocca, con una piacevole freschezza. Da servire tutti i giorni a tavola.

Alla vista si presenta di colore rosso rubino tenue con riflessi violacei.

Al naso è un tripudio di frutti di bosco e fiori di campo.

Al palato è di media struttura, tannino levigato, molto fresco e con un finale pulito.

Giovane, fresco e beverino, perfetto da abbinare a piatti a base di pomodoro e carne: un piatto di penne al ragù o bistecche di manzo alla pizzaiola

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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