Corino Nebbiolo Langhe DOC 2019
13,50€ iva inclusa
TIPOLOGIA: Vino rosso fermo
DENOMINAZIONE: Nebbiolo Langhe DOC
REGIONE: Piemonte
ANNATA: 2019
GRADAZIONE: 13,5%
VITIGNI: 100% Nebbiolo
VINIFICAZIONE: 5-7 gg di macerazione a temperatura variante da 25 a 30 °C in rotofermentatore. Dopo la svinatura viene travasato in vasche di acciaio per la precipitazione dei fondi, dove resta sino al termine della fermentazione degli zuccheri e della fermentazione malolattica.
AFFINAMENTO: Dopodiché viene travasato e lasciato affinare per 8 – 10 mesi, sempre in acciaio, al termine dei quali viene imbottigliato e messo in commercio.
FORMATO: 750 ml
QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 4-5 anni
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 – 18 °C
INFO. AGGIUNTIVE:
CANTINA: corino-giovanni
Disponibile
Descrizione
Il Lnghe Nebbiolo 2020 di Giovanni Corino esprime tutte le caratteristiche del Nebbiolo di La Morra. Profumato al naso e tannico in bocca, con una piacevole freschezza. Da servire tutti i giorni a tavola.
Alla vista si presenta di colore rosso rubino tenue con riflessi violacei.
Al naso è un tripudio di frutti di bosco e fiori di campo.
Al palato è di media struttura, tannino levigato, molto fresco e con un finale pulito.
Giovane, fresco e beverino, perfetto da abbinare a piatti a base di pomodoro e carne: un piatto di penne al ragù o bistecche di manzo alla pizzaiola
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,5 kg |
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Recensioni
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