Dornach 23 Vino Bianco 2020 Dolomiti IGT
20,00€ iva inclusa
TIPOLOGIA: Vino bianco fermo
DENOMINAZIONE: Vigneti delle Dolomiti IGT
REGIONE: Trentino Alto Adige
ANNATA: 2020
GRADAZIONE: 12,00%
VITIGNI: Pinot Bianco 65%, Manzoni Bianco 35%
VINIFICAZIONE: Fermentazione in acciaio e legno grande
AFFINAMENTO: in acciaio e legno grande
FORMATO: 750 ml
QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 3-4 anni.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C
INFO. AGGIUNTIVE: Filosofia artigianale, utilizzo lieviti indigeni, contiene solfiti
CANTINA: Dornach Patrik Uccelli
Regione Trentino Alto Adige (Italia)
Vini principali Pinot Bianco, Gewurztraminer, Souvigner gries, Manzoni bianco, Pinot nero altri vitigni resistenti
Anno fondazione 2008
Ettari vitati
Uve di proprietà 100%
Enologo Patrik Uccelli
Indirizzo Via Dornach 12, Salorno, Bolzano (italia)
Disponibile
Descrizione
Il numero 23 di Dornach è un vino bianco, fermentato e affinato un po’ in acciaio e un po’ in legno. Snello, leggero e senza fronzoli. Un carattere estivo. Fiori bianchi e sapidità. Un tipo da pantaloncini corti , infradito e serate in compagnia. Niente di più, niente di meno.
Alla vista risulta di un bel giallo paglierino
Al naso è delicato, con sentori di frutta fresca e note floreali di fiori bianchi.
Al palato è preciso, di medio corpo fresco, sapido e minerale.
Il banco 23 è un vino di pronta beva, facile e piacevolissimo. una bottiglia di cui ti innamori. Perfetto abbinato a piatti di pesce, carni bianche o come aperitivo.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,5 kg |
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