Fontefico “Cocca di Casa” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2018

15,50 iva inclusa

TIPOLOGIA: Vino rosso fermo

DENOMINAZIONE: Abruzzo DOC

REGIONE: Abruzzo

ANNATA: 2018

GRADAZIONE: 15,00%

VITIGNI: Montepulciano d’Abruzzo 100%

VINIFICAZIONE: 20 giorni in vasche di acciaio inox

AFFINAMENTO: 24 mesi in vasche di acciaio inox, 18 mesi in botti di legno

FORMATO: 750 ml

QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina 4-5 anni

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C

INFO. AGGIUNTIVE: vino biologico, bottiglie numerate, contiene solfiti

CANTINA: Fontefico

Disponibile

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Descrizione

L’apprezzerai perché è semplice da bere, ma ricco di complessità. La “cocca di casa” è un rosso morbido e fruttato, dal tannino delicato. Al naso, lievi note balsamiche, con sentori di piccoli frutti rossi e ciliegie. Si caratterizza per una leggera sensazione vegetale. In bocca frutta e spezie si avvicendano, lasciando il passo ad un retrogusto di liquirizia, esaltato dal tannino setoso. Nonostante la sua notevole struttura, è un vino che si beve facilmente e si rivela molto flessibile negli abbinamenti.

Il Montepulciano è l’uva principale della nostra regione, il vitigno che amiamo di più, il vino che, gira e rigira, beviamo con maggior piacere e in qualsiasi circostanza.
Il Montepulciano d’Abruzzo è la nostra uva privilegiata, quella che coccoliamo di più, è la “cocca di casa” di Fontefico.

Il “Cocca di casa” si presenta alla vista di un colore rosso eccezionalmente intenso.

Al naso si apre con lievi note balsamiche, poi sentori di piccoli frutti rossi e ciliegie. Si caratterizza per una leggera sensazione vegetale.

Al palato frutta e spezie si avvicendano lasciando il passo ad un retrogusto di liquirizia esaltato da un tannino setoso.

Il “Cocca di casa” è un vino perfetto a tutto pasto, ma particolarmente indicato con primi e secondi piatti di carne e pollame.

Ogni vino Fontefico e’ il frutto della vinificazione di una singola vigna, integralmente prodotto e imbottigliato all’origine nella nostra azienda agricola a conduzione biologica. Le bottiglie sono numerate, perché ognuna di loro è unica. La Terra è la nostra musa. L’autenticità il nostro orizzonte.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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