Si tratta di un gaglioppo in purezza, proveniente dalle diverse vigne situate in parte in zona collinare, in parte vicine al mare; la vinificazione e la maturazione si svolgono esclusivamente in acciaio. Raccolta manuale avviene nella prima decade di Settembre, seguono diraspopigiatura, macerazione a freddo con le bucce, pressatura e fermentazione  a temperatura controllata.

Alla vista si presenta di colore rosato intenso.

Al naso esprime eleganti sentori di frutta rossa.

Al palato risulta ricco e persistente con piacevoli note fruttate, chiude con un finale caratterizzato da una delicata nota sapida.

Dal sapore elegante e ben strutturato ben si abbina alla cucina mediterranea e si sposa ottimamente con antipasti calabresi, primi piatti e formaggi stagionati.