Il “Baccarà” è una splendida versione di Barbera del Monferrato prodotta dalla cantina Franco Nazzari. Nasce dalla cernita delle migliori uve dei vigneti di Barbera coltivati sulle splendide colline del Monferrato.  Le uve una volta vendemmiate e selezionate vengono pressate in modo delicato e fatte fermentare in vasche di acciaio inox. Il vino a questo punto affina in barrique di rovere Francese per almeno 12 mesi prima di essere messo in commercio.

Alla vista si presenta di colore rosso rubino carico.

Al naso esprime intensi sentori floreali e fruttati tipici del vitigno, ciliegia, vaniglia e spezie. Note tostate ed eteree completano il suo ricco bouquet.

Al palato è strutturato, caldo e armonico con tannini decisi e ben integrati con una spiccata freschezza.