I Cavallini “Nini” Toscana IGT 2019

I Cavallini “Nini” Toscana IGT 2019

15,00€ iva inclusa

TIPOLOGIA: Vino bianco fermo

DENOMINAZIONE: Maremma Toscana IGT

REGIONE:  Toscana

ANNATA: 2019

GRADAZIONE: 12,5%

VITIGNI: 100% vermentino

VINIFICAZIONE: Fermenta in piccoli tini sulle bucce con lieviti autoctoni

AFFINAMENTO:  Affina 12 mesi in botte grande di acacia

FORMATO: 750 ml

QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 5-6 anni

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 – 18 °C

INFO. AGGIUNTIVE:

CANTINA: i-cavallini

Esaurito

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Descrizione

Il “Nini” dell’azienda I Cavallini nasce da uve vendemmiate a mano nel vigneto di Poggione da una selezione delle migliori uve di Vermentino fermentate sulle bucce ed elevate per 12 mesi in grandi botti di acacia. Complesso speziato e rinfrescante con sensazioni durature delle essenze mediterranee.

Alla vista si presenta di colore giallo dorato.

Al naso esprime intense sensazioni olfattive che spaziano dai fiori bianchi, alla frutta matura e alle erbe spontanee della macchia mediterranea fino note terziarie di liquirizia e miele.

Al palato svela una beva elegante e minerale; corpo morbido con finale lungo e rinfrescante.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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