I Fabbri Chianti Classico Lamole DOCG 2019

20,50 iva inclusa

TIPOLOGIA: Vino rosso fermo

DENOMINAZIONE: Chianti Classico Riserva DOCG

REGIONE:  Toscana

ANNATA: 2019

GRADAZIONE: 13,5%

VITIGNI: Sangiovese 100%

VINIFICAZIONE:  

AFFINAMENTO: effettuato in vasca di cemento per 12 mesi.

FORMATO: 750 ml

QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 10 anni e oltre

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 – 18 °C

INFO. AGGIUNTIVE:

CANTINA: i-fabbri

Disponibile

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Descrizione

Un meraviglioso Chianti Classico prodotto da sole uve sangiovese allevate a 630 metri s.l.m. secondo i principi biologici. Le uve vengono raccolte manualmente e successivamente la fermentazione viene lasciata ai soli lieviti indigeni in tini di acciaio dove le uve macerano per circa 20 giorni. Segue poi il riposo in vasche di cemento per 12 mesi. Ben bilanciato e con un corpo snello, sa accompagnare il sorso sino alla fine con una piacevolissima chiusa succosa. È un vino di grande classe che invita affabilmente alla beva.
Il Chianti Classico “Lamole” de I Fabbri rappresenta una notevole espressione di cosa si intenda per sangiovese grosso. Questo è il vero sangiovese di Lamole! Pare che sia il manifesto della terra dove è cresciuto. Dal colore rosso rubino; all’olfatto domina un fresco bouquet di piccoli frutti rossi cui seguono delicate note di rosa. Vino rotondo e armonico, di media struttura. Equilibrato.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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