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Ippolito 1845 “Colli del Mancuso” Cirò Classico Superiore Riserva DOC 2019

Esaurito

Prezzo IVA Inclusa

15,90

Esaurito

Il “Colli del Mancuso Riserva” è uno dei più importanti prodotti dell’Azienda Ippolito 1845. Un vino rosso, fermo e secco, vinificato con uve Gaglioppo. E’ caratterizzato da eleganti profumi di marasca, prugna, spezie e vaniglia.

Il “Colli del Mancuso” Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC è l’emblema della migliore enologia calabrese, questo Cru nasce dal più antico vitigno autoctono di Calabria, il Gaglioppo, coltivato nei vigneti collinari a bassa resa della tenuta Mancuso situata nel cuore del Cirò.
Le uve, lasciate a maturare in collina fino alla seconda metà di ottobre, sono accuratamente selezionate. Ad una lunga macerazione sulle vinacce segue un affinamento di 12 mesi in botti di rovere, così da esaltare l’eleganza e la morbidezza del vino.

Alla vista si presenta di colore rosso rubino di bella vivacità

Al naso offre eleganti profumi di marasca, prugna, spezie e vaniglia.

Al palato il sapore è pieno, morbido, finemente tannico.

Il “Colli del Mancuso” rosso di grande prestigio si abbina con selvaggina, arrosti e brasati.

Caratteristiche

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Tipologia

Vino rosso fermo

Denominazione

Cirò Classico Superiore Riserva DOC

Regione

Calabria

Annata

2019

Gradazione

14,50%

Vitigno

Gaglioppo 100%

Vinificazione

le uve, lasciate a maturare in collina fino alla seconda metà di ottobre, sono accuratamente selezionate segue una lunga macerazione sulle vinacce.

Affinamento

12 mesi in botti di rovere, così da esaltare l’eleganza e la morbidezza del vino.

Formato

750 ml

Quando Bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 8-9 anni

Temperatura di Servizio

16-18 °C

Informazioni Aggiuntive

contiene solfiti

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