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I vigneti da cui nasce questa riserva sono situati lungo le creste costiere fresche della California, dove il clima marittimo tempera il calore solare favorendo una maturazione equilibrata. Le viti sono in gran parte vecchie, coltivate con metodi tradizionali “dry-farmed” (senza irrigazione artificiale) per spingere le radici a scendere in profondità.
Il Vintner’s Reserve Zinfandel 2020 di Kendall-Jackson è un vino rosso californiano che incarna lo stile ricco e strutturato tipico della North Coast. Questa etichetta nasce dalla selezione di uve provenienti principalmente dalla contea di Mendocino, celebre per donare al vitigno note speziate e di lampone, integrate da una quota di uve della Sonoma County che apportano sentori di confettura e fragola.
Il profilo aromatico di questo Zinfandel è dominato da un’esplosione di frutti neri e rossi, tra cui spiccano prugna, confettura di lamponi e mora. Al naso emergono anche sfumature “sultry” di cedro e spezie, con accenni di vaniglia e cacao derivanti dal sapiente passaggio in legno.
Al palato il vino si presenta robusto e avvolgente, con tannini gessosi e solidi che sostengono la struttura ricca e intensa del frutto. La beva è resa dinamica da una piacevole freschezza e si conclude con un finale lungo e persistente, caratterizzato da note pepate e legnose. È un rosso che combina magistralmente la maturità opulenta delle uve californiane con una pulizia strutturale che ne facilita l’abbinamento gastronomico.
Caratteristiche
| Tipologia | Vino Rosso |
|---|---|
| Denominazione | North Coast AVA (California, USA) |
| Regione | Prevalentemente Mendocino County (92%) e Sonoma County (8%) |
| Annata | 2020 |
| Gradazione | 14,5% |
| Vitigno | Blend composto per il 78-91% da Zinfandel e per la restante parte da Petite Sirah (Syrah) |
| Vinificazione | Ogni lotto di vigneto viene gestito separatamente durante tutto il processo per preservare la distinzione dei sapori; la fermentazione avviene con un approccio artigianale volto a mantenere l'equilibrio tra ricchezza e acidità |
| Affinamento | Invecchiato per circa 7-10 mesi in botti di rovere francese e americano (circa il 9-18% nuove) per conferire profondità ed eleganza senza sovrastare il frutto |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Quando bere | Ottimo da bere subito, ma con un potenziale di invecchiamento che lo rende godibile fino al 2026-2030 |
| Informazioni aggiuntive | Si sposa idealmente con carni rosse alla griglia, agnello, pollame nobile, BBQ e formaggi stagionati |
17,90€ Il prezzo originale era: 17,90€.15,00€Il prezzo attuale è: 15,00€.
17,90€ Il prezzo originale era: 17,90€.15,00€Il prezzo attuale è: 15,00€.