Marsuret Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG “Sui Lieviti” Brut Nature 2020

9,50 iva inclusa

TIPOLOGIA: Bollicina, Prosecco

DENOMINAZIONE: Prosecco di Valdobbiadene D.O.C.G

REGIONE: Veneto

GRADAZIONE: 11,50%

VITIGNI: Glera 100%

VINIFICAZIONE: in bianco con pressatura soffice, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Rifermentazione in autoclave secondo Metodo Charmat.

RESIDUO ZUCCHERINO: 11 g/l

 FORMATO: 750 ml

QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-9 °C

INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti,

CANTINA: Marsuret

 

VITIGNO Glera
ZONA DI PRODUZIONE Area DOCG Valdobbiadene (vigneti di proprietà)
VINIFICAZIONE In bianco, con pressatura soffice e resa massima 70%
SPUMANTIZZAZIONE Metodo Charmat (autoclave)
GRADAZIONE ALCOLICA 11,5%
Vol. RESIDUO ZUCCHERINO 11 g/l
PRESSIONE 4,8 – 5,2 atm.

COLORE Scarico brillante, vivace con perlage fine e persistente
PROFUMO Elegante e complesso, mela golden e sentori di fiori di campo
GUSTO Intenso, asciutto e fresco
ABBINAMENTI Accompagna elegantemente tutti i piatti di pesce
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8° – 9° C

Cantina: Marsuret

Esaurito

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Descrizione

‘Sui Lieviti’ della cantina Marsuret è un Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Nature rifermentato in bottiglia senza alcuna sboccatura secondo il metodo ancestrale che appartiene da secoli alla tradizione locale dei viticoltori di collina.

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con perlage sottile e continuo.

Al naso regala ampie note di frutta matura a polpa bianca, mela e richiami floreali.

Al palato è fresco, di scorrevole beva e armonico.

Ideale in abbinamento ad antipasti, stuzzichini, Sushi e Sashimi e fritture di pesce.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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