Masut Da Rive “Sassirossi” Rosso Isonzo DOC 2019

14,50 iva inclusa

Denominazione
Isonzo DOC
Vitigni
Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 50%
Gradazione
13.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Vicino al fiume Isonzo su terreno rosso argilloso e sassoso
Vinificazione
Vinificazione in rosso con lunga macerazione sulle bucce con rimontaggi giornalieri
Affinamento
12 mesi in barrique francesi
Note aggiuntive
Contiene solfiti
Cantina: Masut Da Rive

5 disponibili

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Descrizione

“Sassirossi” di Masut da Rive è un taglio bordolese realizzato in terra friulana con le classiche varietà internazionali Cabernet Sauvignon e Merlot. I vitigni francesi sono presenti da secoli in Friuli Venezia Giulia e si esprimono su ottimi livelli qualitativi. Secondo consuetudine, il vino matura a lungo in barrique, in modo d’ammorbidire gli spigoli giovanili e conferire una maggiore armonia all’assemblaggio. È un’etichetta interessante, che propone un vino intenso, ricco e complesso, particolarmente adatto ad abbinamenti con carni rosse arrosto o con selvaggina.

Il vino “Sassirossi” prende il nome proprio da una particolarità del terreno in cui sono coltivate le viti di Cabernet Sauvignon e di Merlot, ricco di argille rosse e di ciottoli. Una tipologia di suolo d’antica origine fluviale, che in qualche misura può ricordare Les Graves dell’area di Bordeaux. Le uve sono vendemmiate a mano e dopo la diraspatura e la pressatura soffice, si procede alla fermentazione con una lunga macerazione sulle bucce e frequenti rimontaggi. Dopo la svinatura, il vino matura per 12 mesi in barrique di rovere francese e termina l’affinamento con alcuni mesi in bottiglia prima della messa in vendita.

Il “Sassirossi” è l’etichetta di Masut da Rive dal volto più internazionale. L’utilizzo di Cabernet Sauvignon e Merlot e lo stile della vinificazione, lo rendono un rosso di chiara ispirazione bordolese. Il colore è rosso rubino intenso, con giovanili riflessi violacei. Il quadro olfattivo si caratterizza per la presenza di profumi floreali, con una nota leggermente erbacea, aromi di piccoli frutti a bacca scura, prugna, sentori di sottobosco, spezie morbide e radice di liquirizia. Al palato ha una buona struttura, con una trama tannica fitta ed elegante, una bella intensità e persistenza aromatica. Il finale è molto armonioso ed equilibrato.

 

Colore Rosso rubino profondo e luminoso

Profumo Sensazioni di spezie dolci, prugna, ciliegia, frutti di bosco, erbe aromatiche e cenni di sottobosco

Gusto Asciutto, avvolgente, dalla pregevole trama tannica e di slanciata freschezza

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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