Meletti Cavallari “Borgeri Bianco” Bolgheri Bianco DOC 2021
14,00€ iva inclusa
TIPOLOGIA: Vino bianco fermo
DENOMINAZIONE: Bolgheri DOC Bianco
REGIONE: Toscana
ANNATA: 2021
GRADAZIONE: 12,5%
VITIGNI: 70% Vermentino 30% Viognier
VINIFICAZIONE: prodotto ottenuto dalla pressatura delle uve, viene refrigerazione per effettuare una decantazione naturale del mosto con successiva sfecciatura e fermentazione alcolica con lieviti selezionati a temperatura controllata.
AFFINAMENTO: 4 mesi in tini d’acciaio e 3 mesi in bottiglia.
FORMATO: 750 ml
QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 4-5 anni
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 – 18 °C
INFO. AGGIUNTIVE:
Disponibile
Descrizione
Caratteristiche organolettiche : colore giallo paglierino con riflessi al verdolini ,profumo intenso e complesso di frutti freschi a polpa bianca come banana pera , sul finale sono presenta note di aggrumate e frutta gialla, importanti sentori floreali freschi come bianco spino e gelso. Al gusto è armonico,fresco e sapido con una punta di minerale e una buona persistenza.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,5 kg |
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