Il Pinotage 2023 si presenta nel calice con un colore rosso rubino profondo e intenso, con sfumature violacee ai bordi. Al naso l’impatto è ricco e generoso: esplodono note di prugna matura, ciliegia nera e more, accompagnate da una caratteristica e piacevole nota di fumo dolce e cacao amaro. Sul finale emergono sottili accenni di spezie dolci e violetta.

Al palato, il vino mostra una struttura solida ma sorprendentemente vellutata. L’ingresso è succoso, sostenuto da una trama tannica ben levigata e da una freschezza naturale che bilancia l’importante corpo del vino. Il sorso è pieno, con una persistenza aromatica notevole che ritorna sulle note di frutti neri e spezie, lasciando il palato pulito e appagato.