La storia dell’azienda Perda Rubia. Il “Perda Rubia” Cannonau di Sardegna Doc in purezza, nasce ogni anno dalle vigne vecchie dell’azienda, il nucleo originario da cui è nato tutto. I vigneti si trovano in Ogliastra, nella Costa Orientale della Sardegna. Estesi per 20 ettari, sono coltivati con metodo biologico, secondo la tradizionale tecnica agronomica. Hanno un’età media di 30 anni, e la resa è di circa 50 q. li/ha. La vendemmia è fatta a mano, dai vigneti primitivi delle Tenute Perdarubia

Alla vista si presenta di colore rosso rubino tenue.

Al naso è piacevolmente intenso; spiccano le note floreali e i toni speziati.

Al palato è rotondo e avvolgente; i tannini sono ben integrati e la persistenza è molto gradevole.