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Il “Savignone” firmato oneri Morini è un Ravenna Rosso IGT con profumi di rosa selvatica, fragola e melograno; aromatico e piacevolmente tannico. Abbinalo con piatti dal sapore intenso e aromatico o speziato, con la peperonata e con taglieri di insaccati.
L’etichetta d’autore è firmata Pablo Echaurren.
Dedicato al grande “Gino” enonazionale: Luigi Veronelli, gastronomo e giornalista, straordinario promotore dell’enogastronomia italiana. Pensava che il nome Centesimino fosse riduttivo per questo vitigno autoctono e preferiva chiamarlo Savignone, italianizzando “Savignôn”, il nome in dialetto romagnolo
Alla vista si presenta di colore rosso rubino.
Al naso presenta note di fragoline di bosco, acqua di rose, cipria ed un finale speziato di chiodi di garofano, vino dal netto sentore semi aromatico tipico di quest’uva.
Al palato l’assaggio è sobrio, scorrevole e dal finale fruttato.
Caratteristiche
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Tipologia | Vino rosso fermo |
| Denominazione | Ravenna Centesimino I.G.T. |
| Regione | Emilia Romagna |
| Annata | 2022 |
| Gradazione | 13,50% |
| Vitigno | Centesimino(Savignone) 100% |
| Vinificazione | Fermentazione in vasche di acciaio inox |
| Affinamento | 2 mesi in bottiglia. |
| Formato | 750 ml |
| Quando Bere | vino perfetto da bere subito ma può riposare in cantina 4-5 anni |
| Temperatura di Servizio | 16-18 °C |
| Informazioni Aggiuntive | contiene solfiti |
Il prezzo originale era: 14,00€.12,50€Il prezzo attuale è: 12,50€.
Il prezzo originale era: 20,50€.18,00€Il prezzo attuale è: 18,00€.
Il prezzo originale era: 32,00€.28,00€Il prezzo attuale è: 28,00€.
