Rohregger “Vom Kies” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2020

26,50 iva inclusa

TIPOLOGIA: Vino Bianco fermo

DENOMINAZIONE: Pinot Grigio Alto Adige DOC

REGIONE:  Trentino Alto Adige

ANNATA: 2020

GRADAZIONE: 12,5%

VITIGNI: Pinot Grigio 100%

VINIFICAZIONE: :Vendemmia a mano. Fermentazione a temperatura controllata (18-22°). Maturazione per 9 mesi in botte di legno (Tonneau/Barrique) con una percentuale con fermentazione malolattica. Imbottigliamento a luglio.

AFFINAMENTO:  affinamento in bottiglia per 6 mesi

FORMATO: 750 ml

QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 3-4 anni

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 – 18 °C

INFO. AGGIUNTIVE:

CANTINA: Rohregger

Disponibile

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Descrizione

Pinot Grigio Alto Adige DOC

Il Pinot Grigio si trova particolarmente a suo agio nel nostro vigneto rivolto a sudest a Pianizza di Sotto, vicino a Caldaro, a 440 metri sul livello del mare. La posizione soleggiata e l’Ora, la brezza pomeridiana che soffia da sud assicurando una buona ventilazione ai grappoli, favoriscono la maturazione e la buona salute dell’uva.

Il nome “Vom Kies” (dalla ghiaia) si riferisce alla natura particolare del terreno di questo vigneto, profondo e morenico con un elevato contenuto di calcare.
Il terreno, la posizione, il vento e la bassa resa del vigneto donano al vino eleganza, mineralità e note fruttate. L’affinamento in botti di legno (tonneau e barrique) gli conferisce inoltre struttura e longevità.

Alla vista si presenta  giallo paglierino intenso

Al naso è caratterizzato da sentori di fiori bianchi e note complesse di pera e melone maturo

Al palato è pulito, corposo e minerale, in perfetta armonia con l’acidità

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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