Tenuta Sette Cieli “Noi 4” Bolgheri Rosso 2019

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Tenuta Sette Cieli “Noi 4” Bolgheri Rosso 2019

17,00€ iva inclusa

NOI 4Bolgheri DOC

  • Varietà: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
  • Altitudine: sul livello del mare
  • Densità: 6940 ceppi/ha, resa 80 q.li/ha di uva
  • Raccolta: dopo un’accurata selezione delle uve, la raccolta avviene manualmente
  • Vinificazione: la fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio a temperature controllata con una macerazione sulle bucce di circa 20 giorni. La fermentazione malolattica si svolge in barriques francesi dopo quella alcolica
  • Affinamento: 12-14 mesi in botti di rovere francese e affinamento in bottiglia per 6 mesi
  • Quantità prodotta: 5.000 bottiglie
  • Cantina: Sette cieli

Disponibile

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Descrizione

Bolgheri. Un vino caratterizzato da un frutto maturo, dolce, un carattere ben distinto dai vini della tenuta, da un’uva che nasce e cresce a Bolgheri, a livello del mare. Un blend nato dal desiderio di esplorare nuovi territori, affinato in barriques per 15 mesi, dotato di struttura possente caratteristica del Bolgherese.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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