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Il Recioto di Soave “Tre Colli” deve il proprio nome alle tre colline a cui si aggrappano i vigneti di proprietà della famiglia Tessari. Nasce dall’appassimento di uve Garganega in purezza raccolte a mano e vinificate in acciaio per 9 mesi dopodiché riposa altri 12 mesi in bottiglia. Vino dolce caratterizzato da un intenso profumo di frutta esotica e note speziate. Dal sapore armonico e vellutato, con una nota di mandorla tostata. Avvolgente e dolce e nel contempo fresco e sapido.
Il Recioto di Soave DOCG “Tre Colli” prodotto da Tessari è un vino bianco dolce ottenuto dall’appassimento di uve Garganega in purezza. I Tre Colli sono quelli appartenenti alla famiglia Tessari, dove appunto vengono allevate le viti di garganega da cui è ottenuto il Recioto di Soave. Grappoli accuratamente selezionati da occhi attenti, che scelgono esclusivamente le migliori uve da lasciare appassire fino alla fine di febbraio. Lavorato solamente in acciaio, è un Recioto che vi conquisterà sin da subito, con il suo color oro elegante e nobile, con i suoi profumi complessi e con il suo gusto travolgente. Un vino praticamente irresistibile. Quello che ne nasce è un vino perfetto da abbinare ai dolci da forno o ai formaggi stagionati ed erborinati, ma anche meraviglioso come vino da meditazione.
Alla vista si presenta di colore giallo dorato, solare e brillante.
Al naso sono intensi i sentori di frutta esotica, seguiti da note di spezie dolci e da richiami alla mandorla e alla frutta secca.
Al palato è vellutato e armonico, avvolgente e dolce ma allo stesso tempo anche sapido e fresco. Ottima la lunghezza, elegante ed equilibrata la chiusura.
Caratteristiche
Peso | 1,5 kg |
---|---|
Tipologia | Vino Bianco Passito |
Denominazione | Recioto di Soave DOCG |
Regione | Veneto (Italia) |
Annata | 2019 |
Gradazione | 13,50% |
Vitigno | Garganega 100% |
Vinificazione | I grappoli vengono raccolti alla giusta maturazione per essere deposti in cassette di plastica per l’appassimento in fruttaio da fine Settembre fino ai primi giorni di febbraio. |
Affinamento | Viene poi vinificato in serbatoi di acciaio inox per circa 9 mesi e affinato in bottiglia per almeno 12 mesi. |
Formato | 500 ml |
Quando Bere | vino ancora giovane con un potenziale d’invecchiamento di oltre 20 anni. |
Temperatura di Servizio | 12-14 °C |
Informazioni Aggiuntive | contiene solfiti |
14,00€ Il prezzo originale era: 14,00€.12,50€Il prezzo attuale è: 12,50€.
20,50€ Il prezzo originale era: 20,50€.18,00€Il prezzo attuale è: 18,00€.
32,00€ Il prezzo originale era: 32,00€.28,00€Il prezzo attuale è: 28,00€.
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