Vigna ‘800 Corvina IGT 2018

18,00 iva inclusa

TIPOLOGIA: Vino rosso fermo

DENOMINAZIONE: Corvina Veneto IGT

REGIONE: Veneto

ANNATA: 2018

GRADAZIONE: 14%

VITIGNI: Corvina Veronese. Selezione manuale dei grappoli in Settembre/Ottobre.

VINIFICAZIONE: pigiatura e diraspatura delle uve. Fermentazione a temperatura controllata e macerazione per circa 10 giorni.

AFFINAMENTO: Maturazione in botte grande per circa 12 mesi.

FORMATO: 750 ml

QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina 4-5 anni.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 – 18 °C

INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti

CANTINA: https://tredicigradi.it/vigna-800/

Disponibile

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Descrizione

Posizione ed età dei vigneti: da previlegiati vigneti collinari esposti a sud-ovest, nel cuore della Valpolicella Classica.

Colore: rosso rubino intenso.

Analisi: alcol 14%vol; Acidità 5,6 g/l; Residuo zuccherino 6 g/l.

Profumi: etereo fragrante, speziato, che ricorda la ciliegia, la marasca e la mandorla amara.

Gusto: sapore asciutto, pieno, caldo, avvolgente, vellutato e persistente, su un fondo piacevolmente amarognolo.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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