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Molino di Sant’Antimo Romito Terre Dei Vittori IGT 2017 LT 0,75

Disponibile

Il “Romito terre dei Vittori” prodotto dall’azienda Molino di Sant’Antimo è un grande Supertuscan che nasce da uve Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Merlot coltivate sulle bellissime colline di Montalcino. Vino caldo, morbido e rotondo equilibrato da tannini dolci e setosi. Una grande etichetta assolutamente da provare.

Il “Romito terre dei Vittori” è un vino rosso IGT prodotto dall’azienda Molino di Sant’Antimo nella splendida cornice di Castelnuovo dell’Abate a Montalcino, viene selezionato da uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese vinificate in rosso con metodo tradizionale. La bassa resa per ettaro ed una accurata scelta delle uve garantiscono a questo cru una qualità nettamente superiore; l’invecchiamento in barriques di rovere francese, rende questo vino tannico ma delicato e rotondo, ricco di aromi e profumi.

Alla vista si presenta di un bel colore rosso rubino intenso e profondo.

Al anso il suo bouquet è meravigliosamente complesso. L’incipit fruttato, con note che ricordano la mora e l’amarena, lascia il passo ad eleganti note vanigliate con leggere sfumature di tabacco e pepe bianco.

Al palato è caldo, morbido e rotondo al palato, con intense note fruttate che tornano ed un finale delicatamente speziato, fresco ed elegante.

 

Caratteristiche

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Tipologia

Vino rosso fermo

Denominazione

Rosso Toscana IGT

Regione

Toscana (Italia)

Annata

2017

Gradazione

14,50%

Vitigno

Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 35%, Sangiovese 20%

Vinificazione

diraspatura e pressatura, soffice, 7 giorni di fermentazione alcolica in acciaio , contatto con le bucce di 10-15 giorni al termine delle fermentazione alcolica.

Affinamento

12 mesi in barriques di rovere francese ( merlot & cabernet sauvignon ) e in botti dalla capacità di 12 hl ( sangiovese ), 6 mesi in bottiglia

Formato

750 ml

Quando Bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina  6-7 anni

Temperatura di Servizio

16-18 °C

Informazioni Aggiuntive

contiene solfiti

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