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  • Agricolavinica “La nuvola di Piè” Passito Bianco Terre degli Osci IGT 2018  0,5L
    • Agricolavinica “La nuvola di Piè” Passito Bianco Terre degli Osci IGT 2018 0,5L

    • Agricolavinica “La nuvola di Piè” Passito Bianco Terre degli Osci IGT 2018  0,5L
    • 25,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco dolce fermo DENOMINAZIONE: Terre degli Osci IGT REGIONE: Molise ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Moscato Bianco 95%, Riesling 5% VINIFICAZIONE: vendemmia manuale nella seconda decade di Settembre, fermentazione spontanea, in serbatoi di piccole dimensioni con i soli lieviti indigeni AFFINAMENTO: In acciaio per 24 mesi e poi in bottiglia FORMATO: 500 ml QUANDO BERE: vino perfetto da…
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  • Buranco Sciacchetrà Cinque Terre DOC 2018   0,375L
    • Buranco Sciacchetrà Cinque Terre DOC 2018 0,375L

    • Buranco Sciacchetrà Cinque Terre DOC 2018   0,375L
    • 60,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco dolce fermo DENOMINAZIONE: Cinque terre DOC REGIONE: Liguria ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 14,80% VITIGNI: Bosco 80%, Vermentino 20% VINIFICAZIONE: Uve raccolte a metà settembre e mantenute in appassimento in fruttaio fino a dicembre. Fermentazione con la macerazione delle bucce per circa otto giorni. Alla svinatura separate le bucce dal mosto-vino, la fermentazione continua sino ad arrestarsi con il…
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  • Villa Minelli Passito “Villa Persico” Veneto IGT Malvasia 2020   0,5L
    • Villa Minelli Passito “Villa Persico” Veneto IGT Malvasia 2020 0,5L

    • Villa Minelli Passito “Villa Persico” Veneto IGT Malvasia 2020   0,5L
    • 17,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco dolce Passito DENOMINAZIONE:  Veneto IGT REGIONE: Veneto ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13% VITIGNI: Malvasia Istriana 100% VINIFICAZIONE: Vendemmia manuale in cassa da 10 Kg fatta in un'unica soluzione. Cernita dell’uva in vigneto dove viene scelta la più spargola, in cantina viene posta in graticci di canne e lasciata appassire per 3/4 mesi in corrente d’aria per un appassimento…
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  • Mazzi “Le Calcarole” Recioto della Valpolicella DOC 2018   0,375L
    • Mazzi “Le Calcarole” Recioto della Valpolicella DOC 2018 0,375L

    • Mazzi “Le Calcarole” Recioto della Valpolicella DOC 2018   0,375L
    • 28,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino rosso dolce fermo DENOMINAZIONE: Recioto della Valpolicella DOCG REGIONE: Veneto ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 15,00% VITIGNI: Corvina (65%), Rondinella (35%) VINIFICAZIONE:  la fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata (24°C.) avviene in vinificatore inox con leggera rottura giornaliera del cappello di vinacce, ad intervalli o continuo, tramite rotazione interna dello stesso.. AFFINAMENTO: l'invecchiamento del vino è in legno per…
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  • Pala “Assoluto” Isola dei Nuraghi IGT Passito 2015  LT 0,375
    • Pala “Assoluto” Isola dei Nuraghi IGT Passito 2015 LT 0,375

    • Pala “Assoluto” Isola dei Nuraghi IGT Passito 2015  LT 0,375
    • 23,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino dolce DENOMINAZIONE: Isola Dei Nuraghi IGT REGIONE: Sardegna ANNATA: 2015 GRADAZIONE: 14.5% VITIGNI: Nasco e Vermentino VINIFICAZIONE:  : le uve vengono fatte appassire naturalmente in vigna, mediante il taglio del capo a frutto che rimane sulla pianta per quindici giorni. Segue la vinificazione a temperatura controllata delle uve diraspate, con innesto di lieviti selezionati. Terminata la fase di macerazione,…
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