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Case Alte “12 Filari” Catarratto DOC Sicilia 2020
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- 15,00€ iva inclusa
- Catarratto Vino biologico Suolo: collinare, franco-sabbioso con buona presenza di scheletro Altitudine: 500 metri s.l.m. Anno d’impianto: 1992 Sistema d’allevamento: controspalliera allevata a Guyot Viticoltura: vigneto condotto secondo i principi dell’agricoltura biologica con dirado dei grappoli in pre-invaiatura. Piante per ettaro: 3.500 Resa: 80 q.li/ettaro Cantina: Case Alte
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Case Alte “16 Filari” Nero d’Avola DOC Sicilia 2019
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- 16,80€ iva inclusa
- Nero d’Avola Vino Biologico Suolo: collinare, franco-sabbioso con buona presenza di scheletro Altitudine: 500 metri s.l.m. Anno d’impianto: 1998 Sistema d’allevamento: controspalliera allevata a Guyot Viticoltura: vigneto condotto secondo i principi dell’agricoltura biologica con dirado dei grappoli in pre-invaiatura. Piante per ettaro: 3.500 Resa: 60 q.li/ettaro Cantina: Case Alte
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Case Alte Grillo “4 Filari” DOC Sicilia 2020
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- 15,00€ iva inclusa
- Suolo: collinare, franco-sabbioso con buona presenza di scheletro Altitudine: 500 metri s.l.m. Anno d’impianto: 2005 Sistema d’allevamento: controspalliera allevata a Guyot Viticoltura: vigneto condotto secondo i principi dell’agricoltura biologica con dirado dei grappoli in pre-invaiatura. Piante per ettaro: 3.600 Resa: 60 q.li/ettaro Cantina: Case Alte
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Graci Etna Rosso DOC 2019
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- 21,40€ iva inclusa
- ETNA ROSSO DOC Annata: 2019 Vitigno: Nerello Mascalese Gradazione alcolica: 14 % Provenienza Uve: Versante Nord Est dell’Etna, Passopisciaro, Castiglione di Sicilia (Catania) Altitudine: tra i 600 ed i 700 mt s.l.m. Densità ceppi per ha: tra 6000 e 10000 Tipologia suoli: bruni, di origine vulcanica ricchi di scheletro, fra franco sabbiosi a sabbioso franchi, a ph neutro, non calcarei,…
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Feudo Montoni “Rosa di Adele” Nerello Mascalese Rosato Sicilia DOC 2021
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- 14,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosato fermo DENOMINAZIONE: Nerello Mascalese Rosato Sicilia DOC REGIONE: Sicilia ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 13% VITIGNI: 100% Nerello mascalese VINIFICAZIONE: Contatto con le bucce in criomacerazione per 2 ore, successivamente pressato molto sofficemente. Fermentazione in contenitore di cemento a 18° per 10 giorni. AFFINAMENTO: Sur lies con batonnage in cemento per 6 mesi. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: subito ma può…
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Marabino “Muscatedda” Terre Siciliane IGT Moscato di Noto 2021
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- 15,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo secco DENOMINAZIONE: Terre Siciliane IGT REGIONE: Sicilia ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: 100% Moscato di Noto VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea in vasche d'acciaio con le bucce. AFFINAMENTO: In acciaio. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2023 - 2028 TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16- 18°C INFO. AGGIUNTIVE: contiene solfiti, vino biologico, vino naturale CANTINA: marabino
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Marabino “Rosso di Contrada” Terre Siciliane IGT 2018
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- 13,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Terre Siciliane IGT REGIONE: Sicilia ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: 100% Nero d'Avola VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea, lunga macerazione del mosto con le bucce. AFFINAMENTO: In acciaio. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2023 - 2028 TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16- 18°C INFO. AGGIUNTIVE: Vigna conca, coniglio, lenza lunga, parrino CANTINA:marabino
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Monte di Grazia “Melogna” Campania IGT 2020
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- 16,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Campania IGT REGIONE: Campania ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: Piedirosso 50%, Tintore 40%, Moscio, Olivella, Sciascinoso 10% VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea in acciaio, dove rimane 6 mesi AFFINAMENTO: 6 mesi di bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2023 - 2028 TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16- 18°C INFO. AGGIUNTIVE: contiene solfiti, lieviti spontanei, vino naturale CANTINA: monte di grazia…
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Pietradolce “Archineri” Etna Rosso DOC 2017
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- 39,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Etna Rosso DOC REGIONE: Sicilia ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Nerello Mascalese 100% VINIFICAZIONE: Raccolta manuale delle uve, pressatura soffice. Macerazione a contatto con le bucce per 18 giorni in vasche di cemento. AFFINAMENTO: 14 mesi in tonneaux di rovere francese. Fermentazione malolattica naturale FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può…
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Pietradolce “Contrada Rampante” Etna Rosso DOC 2017
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- 39,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Etna Rosso DOC REGIONE: Sicilia ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Nerello Mascalese 100% VINIFICAZIONE: Raccolta manuale delle uve, pressatura soffice. Macerazione a contatto con le bucce per 18 giorni in vasche di cemento AFFINAMENTO: 14 mesi in tonneaux di rovere francese. Fermentazione malolattica naturale FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può…
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Russo Girolamo “A Rina” Etna Rosso DOC 2019
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- 22,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Etna Rosso DOC REGIONE: Sicilia ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 10% VINIFICAZIONE: Fermentazione in acciaio e tinozze aperte TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE 28°C-30°C DURATA FERMENTAZIONE 10 giorni, con lieviti indigeni autoctoni TEMPI DI MACERAZIONE SULLE BUCCE 10 giorni AFFINAMENTO: 12 mesi in botti di rovere di slavonia da 2600 lt. e…
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Tenuta di Fessina “Erse Moscamento 1911” Etna Rosso DOC 2018
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- 22,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Etna Rosso D.O.C. REGIONE: Sicilia ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Nerello Mascalese 100% VINIFICAZIONE: : diraspa-pigiatura soffice a rulli dopo accurata selezione delle uve in vigna e sul nastro di cernita in cantina FERMENTAZIONE: fermentazione con macerazione a temperatura controllata in serbatoi in acciaio inox TEMPI DI MACERAZIONE SULLE BUCCE: da 6 a 9 giorni di…
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Tenuta di Fessina “Erse” Etna Bianco DOC 2021
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- 21,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Etna Bianco D.O.C. REGIONE: Sicilia ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: Carricante 90%, Catarratto, Minnella 10% VINIFICAZIONE: decantazione statica per 24-36 ore, Travaso ed inizio fermentazione FERMENTAZIONE: fermentazione a temperatura controllata in serbatoi in acciaio inox AFFINAMENTO: affinamento in bottiglia per 6-8 mesi FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene…
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Tenuta di Fessina “Laeneo” Nerello Cappuccio Sicilia Rosso DOC 2019
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- 22,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Sicilia D.O.C. REGIONE: Sicilia ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Nerello Cappuccio 100% VINIFICAZIONE: : diraspa-pigiatura soffice a rulli dopo accurata selezione delle uve in vigna e sul nastro di cernita in cantina PRE-MACERAZIONE: pre-macerazione a freddo 48-72 ore a 12°c per estrarre profumi e colore FERMENTAZIONE: fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di in acciaio inox…
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Vino di Anna “Vino di Anna Bianco” 2019 Etna Bianco
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- 34,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Etna Bianco REGIONE: Sicilia ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Grecanico, Catarratto, Minella Bianco e Carricante VINIFICAZIONE: le uve sono coltivate in alta quota su vecchie vigne ad alberello. Sono state raccolte a mano, pressate direttamente, a grappoli interi e fatte fermentare insieme, in una piccola vasca di acciaio inox. La fermentazione è stata condotta da…
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Vino di Anna “Vino di Anna Rosso” 2018 Etna Rosso
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- 33,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Etna Rosso REGIONE: Sicilia ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 10% VINIFICAZIONE: La fermentazione è stata condotta da lieviti spontanei, senza controllo della temperatura. Le uve sono state pigiate e/o pigiate regolarmente durante il periodo di due settimane sulle bucce. AFFINAMENTO: Dopo la pigiatura, il vino appena fermentato è stato posto in…
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