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CANTINA: Girolamo Russo

Russo Girolamo “A Rina” Etna Rosso DOC 2019

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L’Etna rosso “A’ Rina” firmato Girolamo Russo è un vino morbido e strutturato, avvolgente e complesso.  Viene prodotto con uve Nerello Mascalese 90% e Nerello Cappuccio 10% e matura in barrique di secondo e terzo passaggio per 12 mesi. Note eleganti di frutta rossa matura, ciliegie, cuoio e tabacco esprimono al meglio il terroir della grande montagna siciliana.

L’Etna Rosso “A’ Rina” di Girolamo Russo viene prodotto con uve Nerello Mascalese 90% e Nerello Cappuccio 10% coltivate sul versante nord del vulcano, l’area da sempre più vocata per la coltivazione di queste uve autoctone a bacca rossa. Il vino esprime tutta l’eleganza dei rossi dell’Etna, che esaltano la finezza dei vitigni, la mineralità del terroire la freschezza di un clima caratterizzato da notevoli escursioni termiche. Nonostante la latitudine, si tratta di un vino di montagna, che alla potenza e alla concentrazione preferisce la rarefatta raffinatezza di un profilo sottile, limpido e profondo.

Alla vista si presenta di un bel colore rosso rubino luminoso.

Al naso seduce con eleganti profumi di ribes rosso, marasca, piccoli frutti di bosco, cenni delicatamente speziati e tocchi di erbe officinali.

Al palato risulta di media struttura, presenta una tessitura tannica fitta, ma ben integrata e un frutto maturo, ricco e di grande eleganza. Il finale è di buona persistenza gustativa, sapido e fresco.

 

Caratteristiche

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Tipologia

Vino rosso fermo

Denominazione

Etna DOC

Regione

Sicilia (italia)

Annata

2019

Gradazione

13,50%

Vitigno

Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 10%

Vinificazione

ermentazione in acciaio e tinozze aperte TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE 28°C-30°C per dieci giorni con lieviti indigeni

Affinamento

12 mesi in botti di rovere di slavonia da 2600 lt. e vasche in cemento e 6 mesi in bottiglia

Formato

750 ml

Quando Bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 8-9 anni

Temperatura di Servizio

16-18 °C

Informazioni Aggiuntive

Filosofia artigianale, utilizzo lieviti indigeni, contiene solfiti

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Il prezzo originale era: 20,50€.Il prezzo attuale è: 18,00€.

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