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  • Olianas “Perdixi” Isola dei Nuraghi IGT 2019
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    • Olianas “Perdixi” Isola dei Nuraghi IGT 2019

    • Olianas “Perdixi” Isola dei Nuraghi IGT 2019
    • 18,90 iva inclusa
    • Denominazione e nome: Perdixi, Isola dei Nuraghi IGT. Vitigni: Bovale 85%, Carignano 15%. Estensione vigneti e bottiglie prodotte: 2 ettari, 10.000 bottiglie. Esposizione: sud/ovest. Tipologia di suolo: il vigneto Anfiteatro (Bovale) ha terreni argillosi profondi e ben drenati esposti a sud e a venti leggeri; il Ruina Figu (Carignano,) è composto da terreni molto calcarei con tessitura franco-argillosa. Entrambi apportano,…
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  • Olianas Cannonau di Sardegna DOC 2020
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    • Olianas Cannonau di Sardegna DOC 2020

    • Olianas Cannonau di Sardegna DOC 2020
    • 14,00 iva inclusa
    • Denominazione e nome: Cannonau di Sardegna DOC. Vitigni: Cannonau 90%, Tintillu 10%. Estensione vigneti e bottiglie prodotte: 12 ettari, 60.000 bottiglie. Esposizione: sud/ovest. Tipologia di suolo: il vigneto di Sedda Sa Figu (Cannonau) ha terreni franco-sabbiosi che donano eleganza e freschezza. Sul vigneto Anfiteatro, in una vallata esposta a sud composta da terreni più argillosi, i venti soffiano leggeri: questo…
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  • Olianas Rosato Isola dei Nuraghi IGT 2020
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    • Olianas Rosato Isola dei Nuraghi IGT 2020

    • Olianas Rosato Isola dei Nuraghi IGT 2020
    • 13,50 iva inclusa
    • Denominazione e nome: Rosato, Isola dei Nuraghi IGT. Vitigni: Cannonau 80%, Vermentino 20%. Estensione vigneti e bottiglie prodotte: 1,5 ettari, 10.000 bottiglie. Esposizione: nord/est. Tipologia di suolo: le uve Vermentino provengono dal vigneto Porruddu: i suoli, di colore bruno scuro a tessitura franca con presenza di conglomerati di marne arenacee, conferiscono al vino complessità e struttura. Le uve Cannonau provengono…
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  • Olianas Vermentino di Sardegna DOC 2020
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    • Olianas Vermentino di Sardegna DOC 2020

    • Olianas Vermentino di Sardegna DOC 2020
    • 13,50 iva inclusa
    • Denominazione e nome: Vermentino di Sardegna DOC. Vitigni: Vermentino 100%. Estensione vigneti e bottiglie prodotte: 9 ettari, 50.000 bottiglie. Esposizione: sud/est. Tipologia di suolo: il vigneto Murvonis ha terreni profondi e fertili a tessitura franco-argillosa che donano al vino freschezza ed eleganza. Parte delle uve proviene dal vigneto Porruddu, composto da terreni di colore bruno scuro a tessitura franca, con…
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  • Pala “Assoluto” Isola dei Nuraghi IGT Passito 2015  LT 0,375
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    • Pala “Assoluto” Isola dei Nuraghi IGT Passito 2015 LT 0,375

    • Pala “Assoluto” Isola dei Nuraghi IGT Passito 2015  LT 0,375
    • 23,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino dolce DENOMINAZIONE: Isola Dei Nuraghi IGT REGIONE: Sardegna ANNATA: 2015 GRADAZIONE: 14.5% VITIGNI: Nasco e Vermentino VINIFICAZIONE:  : le uve vengono fatte appassire naturalmente in vigna, mediante il taglio del capo a frutto che rimane sulla pianta per quindici giorni. Segue la vinificazione a temperatura controllata delle uve diraspate, con innesto di lieviti selezionati. Terminata la fase di macerazione,…
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  • Pala “Entemari” Isola dei Nuraghi IGT 2017
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    • Pala “Entemari” Isola dei Nuraghi IGT 2017

    • Pala “Entemari” Isola dei Nuraghi IGT 2017
    • 23,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Isola dei Nuraghi IGT REGIONE: Sardegna ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 14,5% VITIGNI: 50%vermentino, 30%chardonnay, 20% malvasia VINIFICAZIONE: Le uve previa pigiatura soffice vengono lasciate a macerare con l’innesto di lieviti selezionati sulle nostre vigne per alcune ore, successivamente alla svinatura il mosto prosegue la fermentazione, previa pulizia, in tini di acciaio inox. AFFINAMENTO: affinamento con i…
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  • Pala Monica di Sardegna ” I Fiori” DOC 2019
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    • Pala Monica di Sardegna ” I Fiori” DOC 2019

    • Pala Monica di Sardegna ” I Fiori” DOC 2019
    • 11,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Monica di Sardegna DOC REGIONE: Sardegna ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 12% VITIGNI: 100% Monica VINIFICAZIONE: Dopo la pigiodiraspatura segue la macerazione per cinque giorni a temperatura controllata e termina con la fermentazione in tini di acciaio inox AFFINAMENTO: 6 mesi in vasche di cemento e 2 o 3 mesi in bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE:…
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  • Pala Nuragus di Cagliari “I Fiori” 2019
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    • Pala Nuragus di Cagliari “I Fiori” 2019

    • Pala Nuragus di Cagliari “I Fiori” 2019
    • 11,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Nuragus di Cagliari DOC REGIONE: Sardegna ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13% VITIGNI: 100% Monica VINIFICAZIONE: Il mosto ottenuto dalla pigiatura soffice delle uve, dopo una prima pulizia e l’innesto di lieviti selezionati sulle nostre vigne, fermenta in tini inox alla temperatura costante di 15°C. AFFINAMENTO: In acciaio per alcuni mesi FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 -…
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  • Pala Vermentino di Sardegna “I Fiori” DOC 2020
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    • Pala Vermentino di Sardegna “I Fiori” DOC 2020

    • Pala Vermentino di Sardegna “I Fiori” DOC 2020
    • 11,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vermentino di Sardegna DOC REGIONE: Sardegna ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: 100%vermentino VINIFICAZIONE: Il mosto ottenuto dalla pigiatura soffice delle uve dopo una prima pulizia e l’innesto di lieviti selezionati sui nostri vigneti, fermenta in tini inox alla temperatura costante di 15°C. AFFINAMENTO: In acciaio per alcuni mesi FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 -…
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