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CANTINA: Pusole

Pusole “Karamare” Ogliastra Bianco IGT 2020

Disponibile

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Il Karamare racchiude in sé tutta l’essenza della terra sarda. Un vino di grande personalità che nasce da una vinificazione di Cannonau Bianco, antichissima varietà autoctona della Sardegna. Fresco, sapido e ben equilibrato si abbina a pietanze a base di pesce, sushi e sashimi e primi piatti di mare.

Il ” Karamare” prodotto da Pusole è un vino bianco Ogliastra IGT ottenuto da uva Cannonau bianco, vitigno del territorio ottenuto da incrocio di semi di Cannonau con uva Galoppo. Questa uva riesce a regalare grappoli e succo che rimandano al mare e al sole, difatti il vino si mostra materico e sapido, minerale e salmastro. Macerazione sulle bucce per 7/10 giorni, doppio passaggio di 6/8 mesi in barrique e tonneau. Prima vinificazione del Cannonau Bianco in Sardegna per il momento.
Questo splendido vigneto raggiunge un’età di 15 anni.

Alla vista si presenta di colore giallo aranciato.

Al naso mette in evidenza profumi che spaziano dalla frutta a polpa gialla, alle spezie, alla macchia mediterranea, per finire con note mielate e di crema pasticcera.

Al palato è stupefacente, morbido, con una spiccata sapidità e mineralità, per chiudere con un lungo finale di nocciole tostate.

Caratteristiche

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Tipologia

Vino bianco fermo

Denominazione

Ogliastra Bianco IGT

Regione

Sardegna (Italia)

Annata

2020

Gradazione

13,00%

Vitigno

Cannonau Bianco 100%

Vinificazione

Acciaio

Affinamento

Acciaio e bottiglia

Formato

750 ml

Quando Bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina  6-7 anni

Temperatura di Servizio

8-10 °C

Informazioni Aggiuntive

Filosofia artigianale, utilizzo lieviti indigeni, contiene solfiti

Occasioni da non perdere....

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Il prezzo originale era: 20,50€.Il prezzo attuale è: 18,00€.

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Il prezzo originale era: 32,00€.Il prezzo attuale è: 28,00€.

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Il prezzo originale era: 19,00€.Il prezzo attuale è: 15,00€.

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Il prezzo originale era: 17,00€.Il prezzo attuale è: 14,00€.