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  • Abbazia di Propezzano “Tab” Trebbiano d’Abruzzo 2018 DOC
    • Abbazia di Propezzano “Tab” Trebbiano d’Abruzzo 2018 DOC

    • Abbazia di Propezzano “Tab” Trebbiano d’Abruzzo 2018 DOC
    • 11,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Trebbiano d’Abruzzo DOC   REGIONE: Abruzzo ANNATA: 2018 VITIGNI: 100% Trebbiano d’Abruzzo VINIFICAZIONE: Raccolta delle uve a mano, pigiatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Vinificato con lieviti indigeni AFFINAMENTO: Acciaio FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: ottimo da bere subito TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 - 10 °C INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti CANTINA: Abbazia…
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  • Agricolavinica “Lame del sorbo” Sauvignon Molise DOC 2017
    • Agricolavinica “Lame del sorbo” Sauvignon Molise DOC 2017

    • Agricolavinica “Lame del sorbo” Sauvignon Molise DOC 2017
    • 13,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Molise DOC REGIONE: Molise ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 15,00% VITIGNI: Sauvignon 100% VINIFICAZIONE: vendemmia manuale nella seconda decade di Settembre. Fermentazione spontanea in acciaio con i soli lieviti indigeni AFFINAMENTO: In acciaio per circa 12 mesi e successivamente in bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C INFO. AGGIUNTIVE:…
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  • Agricolavinica “Lame del sorbo” Riesling Terre degli Osci IGT 2019
    • Agricolavinica “Lame del sorbo” Riesling Terre degli Osci IGT 2019

    • Agricolavinica “Lame del sorbo” Riesling Terre degli Osci IGT 2019
    • 16,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Terre degli Osci IGT REGIONE: Molise ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Riesling 100% VINIFICAZIONE: vendemmia manuale nella seconda decade di Settembre. Fermentazione spontanea in acciaio con i soli lieviti indigeni AFFINAMENTO: In acciaio per circa 12 mesi e successivamente in bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene…
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  • Bellafonte “Sperella” Montefalco bianco DOC 2019
    • Bellafonte “Sperella” Montefalco bianco DOC 2019

    • Bellafonte “Sperella” Montefalco bianco DOC 2019
    • 13,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Montefalco Bianco DOC REGIONE: Umbria ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: 100% vitigno autoctono VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea solo con lieviti autoctoni AFFINAMENTO: maturazione 5 mesi in acciaio, illimpidimento spontaneo senza filtrazioni. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina 1-2 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO:…
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  • Bruna “Le Russeghine” Pigato Doc 2020
    • Bruna “Le Russeghine” Pigato Doc 2020

    • Bruna “Le Russeghine” Pigato Doc 2020
    • 19,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Pigato DOC REGIONE: Liguria ANNATA: 2020 VITIGNI: 100% Pigato VINIFICAZIONE: spremitura soffice, pulizia del mosto e fermentazione controllata a 18° AFFINAMENTO: Affinamento in acciaio e botte grossa sulle fecce fini per otto mesi. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: ottimo da bere subito, ma se ben conservato può durare svariati anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 -…
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  • Bruna Vermentino Riviera Ligure di Ponente Doc 2020
    • Bruna Vermentino Riviera Ligure di Ponente Doc 2020

    • Bruna Vermentino Riviera Ligure di Ponente Doc 2020
    • 17,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: : DOC Vermentino Riviera Ligure di Ponente REGIONE: Liguria ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13%vol VITIGNI: 100% Vermentino VINIFICAZIONE: Il vino svolge una breve macerazione sulle bucce a bassa temperatura, in seguito il mosto è rimasto per circa tre mesi sulle feccia fine, in vasca d'acciaio con frequenti rimescolature. AFFINAMENTO: Dopo una leggera filtrazione, il vino affina…
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  • Buranco Bianco “Magioa” Cinque Terre DOC 2019
    • Buranco Bianco “Magioa” Cinque Terre DOC 2019

    • Buranco Bianco “Magioa” Cinque Terre DOC 2019
    • 28,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Cinque terre DOC REGIONE: Liguria ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,30% VITIGNI: Bosco 60%, Vermentino 40% VINIFICAZIONE: Le uve sono fermentate in 2 botti distinte con macerazione alcolica delle bucce a 9/10 gradi C, che normalmente dura 4 giorni, giusto il tempo di far partire la fermentazione alcolica con i lieviti indigeni (autoctoni) presenti sull'uva e far…
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  • Bussoletti “Colle Murello” Trebbiano Umbria Bianco IGT 2019
    • Bussoletti “Colle Murello” Trebbiano Umbria Bianco IGT 2019

    • Bussoletti “Colle Murello” Trebbiano Umbria Bianco IGT 2019
    • 15,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Umbria IGT REGIONE: Umbria ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: Trebbiano Spoletino 100% VINIFICAZIONE: fermentazione in botte grande di rovere francese da 15 hl per 6 mesi sulle proprie fecce fini. AFFINAMENTO: 6 mesi sulle fecce fini in botte grande di rovere da 15 hl e a seguire 6/8 mesi in bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO…
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  • Bussoletti “Colle Ozio” Grechetto Umbria IGT 2020
    • Bussoletti “Colle Ozio” Grechetto Umbria IGT 2020

    • Bussoletti “Colle Ozio” Grechetto Umbria IGT 2020
    • 12,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Umbria IGT REGIONE: Umbria ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: Grechetto di Todi 50%, Grechetto di Orvieto 50% VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea senza controllo della temperatura e macerazione sulle bucce per 12 ore in tini di cemento. AFFINAMENTO: In acciaio inox a temperatura controllata per 12 mesi sulle proprie fecce fini. 6/8 mesi in bottiglia. FORMATO: 750…
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  • Ca’ Liptra Trebbiano “Caliptra” Marche Bianco IGT 2019
    • Ca’ Liptra Trebbiano “Caliptra” Marche Bianco IGT 2019

    • Ca’ Liptra Trebbiano “Caliptra” Marche Bianco IGT 2019
    • 13,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Marche IGT REGIONE: Marche ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Trebbiano 100% VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni per 6-20 giorni e macerazione di 6-7 giorni sulle bucce AFFINAMENTO: Prima acciaio e poi cemento per 8 mesi. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in…
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  • Cantina del Barone Fiano “Particella 928”  2019
    • Cantina del Barone Fiano “Particella 928” 2019

    • Cantina del Barone Fiano “Particella 928”  2019
    • 21,50 iva inclusa
    • CARATTERISTICHE Denominazione Campania IGT Vitigni Fiano 100% Regione Campania (Italia) Gradazione 13.0% Formato Bottiglia 75 cl Vigneti Cru Particella 928, a 380 m di altitudine, su terreno vulcanico ricco di minerali, con esposizione a sud Vinificazione Pigiatura a grappolo intero e fermentazione in acciaio con soli lieviti indigeni Affinamento 7 mesi in acciaio sulle fecce fini Filosofia produttiva Artigianali, Lieviti indigeni Note…
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  • Case Alte “12 Filari” Catarratto DOC Sicilia 2020
    • Case Alte “12 Filari” Catarratto DOC Sicilia 2020

    • Case Alte “12 Filari” Catarratto DOC Sicilia 2020
    • 15,00 iva inclusa
    • Catarratto Vino biologico Suolo: collinare, franco-sabbioso con buona presenza di scheletro Altitudine: 500 metri s.l.m. Anno d’impianto: 1992 Sistema d’allevamento: controspalliera allevata a Guyot Viticoltura: vigneto condotto secondo i principi dell’agricoltura biologica con dirado dei grappoli in pre-invaiatura. Piante per ettaro: 3.500 Resa: 80 q.li/ettaro Cantina: Case Alte
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  • Case Alte Grillo “4 Filari” DOC Sicilia 2020
    • Case Alte Grillo “4 Filari” DOC Sicilia 2020

    • Case Alte Grillo “4 Filari” DOC Sicilia 2020
    • 15,00 iva inclusa
    • Suolo: collinare, franco-sabbioso con buona presenza di scheletro Altitudine: 500 metri s.l.m. Anno d’impianto: 2005 Sistema d’allevamento: controspalliera allevata a Guyot Viticoltura: vigneto condotto secondo i principi dell’agricoltura biologica con dirado dei grappoli in pre-invaiatura. Piante per ettaro: 3.600 Resa: 60 q.li/ettaro Cantina: Case Alte
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  • Castello del Trebbio “Congiura” 2018 IGT Toscana
    • Castello del Trebbio “Congiura” 2018 IGT Toscana

    • Castello del Trebbio “Congiura” 2018 IGT Toscana
    • 15,90 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino Bianco fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,0% VITIGNI: Riesling 50%, Pinot Grigio 35%, Manzoni Bianco 15%. VINIFICAZIONE: all’arrivo in cantina le uve vengono diraspate e messe nella pressa pneumatica. Successivamente, il mosto chiarificato viene assemblato in acciaio e vinificato a temperatura controllata per il 50% in acciaio e per il 50% in tonneaux AFFINAMENTO:…
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  • Castello del Trebbio “Congiura” 2020 IGT Toscana
    • Castello del Trebbio “Congiura” 2020 IGT Toscana

    • Castello del Trebbio “Congiura” 2020 IGT Toscana
    • 15,90 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino Bianco fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,0% VITIGNI: Riesling 50%, Pinot Grigio 35%, Manzoni Bianco 15%. VINIFICAZIONE: all’arrivo in cantina le uve vengono diraspate e messe nella pressa pneumatica. Successivamente, il mosto chiarificato viene assemblato in acciaio e vinificato a temperatura controllata per il 50% in acciaio e per il 50% in tonneaux AFFINAMENTO:…
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  • Centovigne “Miranda” Erbaluce 2020
    • Centovigne “Miranda” Erbaluce 2020

    • Centovigne “Miranda” Erbaluce 2020
    • 14,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vino Bianco REGIONE: Piemonte ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: Erbaluce 100% VINIFICAZIONE: Diraspatura e torchiatura soffice, fermentazione spontanea AFFINAMENTO: In vasche di cemento FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 1-2 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C INFO. AGGIUNTIVE: Vignaioli indipendenti, contiene solfiti CANTINA: Centovigne…
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  • Clos Lapeyre Jurançon Evidencia Vdf 2019
    • Clos Lapeyre Jurançon Evidencia Vdf 2019

    • Clos Lapeyre Jurançon Evidencia Vdf 2019
    • 25,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Jurançon REGIONE: Francia Jurançon ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Impianto di Gros Manseng intorno al 50%, Petit Manseng un terzo e poco Courbu e Camaralet sulle vecchie vigne di Vitatge Vielh VINIFICAZIONE: I vini ottenuti dalle singole varietà sono successivamente assemblati in parti uguali, per dare vita al prodotto finale al termine di un periodo…
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  • Domaine Achillée Blanc Riesling Hahnenberg 2018
    • Domaine Achillée Blanc Riesling Hahnenberg 2018

    • Domaine Achillée Blanc Riesling Hahnenberg 2018
    • 31,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Appelation Alsace Contrôlée REGIONE: Francia Alsazia ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: 100% Riesling Renano VINIFICAZIONE: Il Riesling alsaziano del Domaine Achillée è un vino biodinamico ottenuto con uve coltivate su terreni poveri, con presenza di scisto e granito; si effettua la raccolta delle uve, per ricavare il meglio dell'espressività gusto-olfattiva. Dopo una fermentazione di 8…
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  • Domaine Achillée Gewurztraminer 2018
    • Domaine Achillée Gewurztraminer 2018

    • Domaine Achillée Gewurztraminer 2018
    • 27,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Appelation Alsace Contrôlée REGIONE: Francia Alsazia ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: 100%  Gewürztraminer VINIFICAZIONE:  Vinificazione: breve macerazione (4 ore) in pressa sotto pressione prima dell'inizio della pigiatura, pochissima decantazione esclusiva, ottima materia prima. filtrazione a farina fossile molto sfusa,solo solfitazione pre-imbottigliamento (4g/hL) . integrazione delle vendemmie tardive a fine fermentazione. Fermentazione per circa cinque mesi AFFINAMENTO:  in tini di…
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  • Marc Kreydenweiss “Au Dessus de la Loi”  Andlau Riesling Alsaziano 2020
    • Marc Kreydenweiss “Au Dessus de la Loi” Andlau Riesling Alsaziano 2020

    • Marc Kreydenweiss “Au Dessus de la Loi”  Andlau Riesling Alsaziano 2020
    • 24,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Andlau Riesling REGIONE: Francia Alsazia ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: 100%  Riesling VINIFICAZIONE: pressatura lenta a grappolo intero, fermentazione alcolica e malolattica con lieviti indigeni AFFINAMENTO:  affinamento sulle fecce fini in barrique di rovere per 1 anno prima dell'imbottigliamento FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare…
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  • Domaine Frantz Saumon Vin de Frantz Chenin Blanc  Vin de France 2020
    • Domaine Frantz Saumon Vin de Frantz Chenin Blanc Vin de France 2020

    • Domaine Frantz Saumon Vin de Frantz Chenin Blanc  Vin de France 2020
    • 20,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vin de France REGIONE: Francia ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,00% VITIGNI:  100 % Chenin Blanc VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea dura circa 5 mesi e avviene in legno usato, acciaio inox e vetroceramica. AFFINAMENTO:  Acciaio e botte FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina  3-4 anni…
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  • Dornach 11 Vino Bianco
    • Dornach 11 Vino Bianco

    • Dornach 11 Vino Bianco
    • 21,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vino bianco REGIONE: Trentino Alto Adige ANNATA: GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Souviger Gries, Cabernet Blanc VINIFICAZIONE: Fermentazione in acciaio AFFINAMENTO: in acciaio FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 3-4 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C INFO. AGGIUNTIVE: Filosofia artigianale, utilizzo lieviti indigeni, contiene…
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  • Dornach 23 Vino Bianco 2020 Dolomiti IGT
    • Dornach 23 Vino Bianco 2020 Dolomiti IGT

    • Dornach 23 Vino Bianco 2020 Dolomiti IGT
    • 20,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vigneti delle Dolomiti IGT REGIONE: Trentino Alto Adige ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,00% VITIGNI: Pinot Bianco 65%, Manzoni Bianco 35% VINIFICAZIONE: Fermentazione in acciaio e legno grande AFFINAMENTO: in acciaio e legno grande FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 3-4 anni. TEMPERATURA DI…
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  • Fattoria Sardi Giustiniani “Sotto Villa” Vermentino Colline Lucchesi DOC 2021
    • Fattoria Sardi Giustiniani “Sotto Villa” Vermentino Colline Lucchesi DOC 2021

    • Fattoria Sardi Giustiniani “Sotto Villa” Vermentino Colline Lucchesi DOC 2021
    • 15,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Colline Lucchesi DOC REGIONE:  Toscana ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 13% VITIGNI: 100% vermentino VINIFICAZIONE: Macerazione più o meno lunga a seconda delle annate in pressa pneumatica. Pressatura soffice e sfecciatura del succo a bassa temperatura. Il succo è fermentato a temperature controllate in contenitori di cemento ed acciaio inox. La Fermentazione è spontanea attraverso l’aggiunta di pied…
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  • Fontefico “La Canaglia” Pecorino Superiore DOC 2020
    • Fontefico “La Canaglia” Pecorino Superiore DOC 2020

    • Fontefico “La Canaglia” Pecorino Superiore DOC 2020
    • 15,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Abruzzo DOC REGIONE: Abruzzo ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Pecorino d’Abruzzo 100% VINIFICAZIONE: 33 giorni in vasche di acciaio inox AFFINAMENTO: 9 mesi in vasche di acciaio inox FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina 3-4 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C INFO.…
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  • Fontefico “La foia” Pecorino Superiore DOC 2018
    • Fontefico “La foia” Pecorino Superiore DOC 2018

    • Fontefico “La foia” Pecorino Superiore DOC 2018
    • 24,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Abruzzo DOC REGIONE: Abruzzo ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 14,50% VITIGNI: Pecorino d’Abruzzo 100% VINIFICAZIONE: 37 giorni in vasche di acciaio inox AFFINAMENTO: 11 mesi in vasche di acciaio inox, 12 mesi in vasche di cemento FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina 3-4 anni…
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  • Gewurztraminer Weinberghof-Bellutti Alto Adige 2019
    • Gewurztraminer Weinberghof-Bellutti Alto Adige 2019

    • Gewurztraminer Weinberghof-Bellutti Alto Adige 2019
    • 17,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Alto Adige/Sudtirol DOC REGIONE: Trentino Alto Adige ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 14,50% VITIGNI: Gewurztraminer 100% VINIFICAZIONE: Macerazione a freddo per poche ore, pressatura soffice e fermentazione alcolica in acciaio AFFINAMENTO: Qualche mese in acciaio sulla feccia fine. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina…
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  • Giovenzo Cococciola Terre di Chieti IGT 2020
    • Giovenzo Cococciola Terre di Chieti IGT 2020

    • Giovenzo Cococciola Terre di Chieti IGT 2020
    • 13,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino Bianco fermo DENOMINAZIONE: Cococciola Terre di Chieti IGT REGIONE:  Abruzzo ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: Cococciola 100% VINIFICAZIONE: : in acciaio AFFINAMENTO:  affinamento in bottiglia per 3 mesi FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 3-4 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 - 18 °C INFO. AGGIUNTIVE:…
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  • Giovenzo Trebbiano d’Abruzzo DOC 2020
    • Giovenzo Trebbiano d’Abruzzo DOC 2020

    • Giovenzo Trebbiano d’Abruzzo DOC 2020
    • 9,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino Bianco fermo DENOMINAZIONE: Trebbiano d'Abruzzo DOC REGIONE:  Abruzzo ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: Trebbiano d'Abruzzo 100% VINIFICAZIONE: : in acciaio AFFINAMENTO:  affinamento in bottiglia per 3 mesi FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 3-4 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 - 18 °C INFO. AGGIUNTIVE: CANTINA:…
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  • Graci Etna Bianco DOC 2020
    • Graci Etna Bianco DOC 2020

    • Graci Etna Bianco DOC 2020
    • 21,40 iva inclusa
    • ETNA BIANCO DOC Annata: 2020 Vitigni: Carricante 70% Catarratto 30% Gradazione alcolica : 12% vol Provenienza uve: vigna di 2,5 ha in contrada Arcurìa, frazione di Passopisciaro, comune di Castiglione di Sicilia, versante nord dellʼEtna a 600 mt sul livello del mare Tipologia di impianto: alberello allevato a spalliera Densita ceppi per ha: 6.300 Terreni: Bruni, di origine vulcanica ricchi…
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  • I Cavallini “Nini” Toscana IGT 2019
    • I Cavallini “Nini” Toscana IGT 2019

    • I Cavallini “Nini” Toscana IGT 2019
    • 15,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Maremma Toscana IGT REGIONE:  Toscana ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: 100% vermentino VINIFICAZIONE: Fermenta in piccoli tini sulle bucce con lieviti autoctoni AFFINAMENTO:  Affina 12 mesi in botte grande di acacia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 5-6 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO:…
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  • Ippolito 1845 “Mare Chiaro” Cirò Bianco DOC 2021
    • Ippolito 1845 “Mare Chiaro” Cirò Bianco DOC 2021

    • Ippolito 1845 “Mare Chiaro” Cirò Bianco DOC 2021
    • 9,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Cirò Bianco DOC REGIONE: Calabria ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Greco Bianco 100% VINIFICAZIONE: nasce dal blend di uve vendemmiate in 2 diverse fasi, al fine di esaltare freschezza e profumi con la prima raccolta e struttura con la seconda. AFFINAMENTO: Segue un affinamento di 4 mesi in acciaio. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino…
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  • Ippolito 1845 “Pecorello” Bianco IGT Calabria 2021
    • Ippolito 1845 “Pecorello” Bianco IGT Calabria 2021

    • Ippolito 1845 “Pecorello” Bianco IGT Calabria 2021
    • 11,90 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE:  Bianco Calabria IGT REGIONE: Calabria ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Pecorello 100% VINIFICAZIONE: vendemmia manuale i primi di settembre, decantazione statica a freddo, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata AFFINAMENTO: affinamento sempre in acciaio fino a fine gennaio. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare…
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  • La Marca di San Michele “Capovolto” Verdicchio Superiore DOC 2018
    • La Marca di San Michele “Capovolto” Verdicchio Superiore DOC 2018

    • La Marca di San Michele “Capovolto” Verdicchio Superiore DOC 2018
    • 14,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Verdicchio Castelli di Jesi DOC REGIONE: Marche ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: Verdicchio 100% VINIFICAZIONE: Fermentazione in vasche di acciaio e decantazione statica naturale. AFFINAMENTO: 6 mesi sulle fecce fini nelle vasche di fermentazione. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina 2-3…
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  • La Marca di San Michele “Saltatempo” Verdicchio 2018
    • La Marca di San Michele “Saltatempo” Verdicchio 2018

    • La Marca di San Michele “Saltatempo” Verdicchio 2018
    • 12,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Verdicchio Castelli di Jesi DOC REGIONE: Marche ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: Verdicchio 100% VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica con lievito indigeni in vasche di acciaio inox. AFFINAMENTO: alcuni mesi sulle feccia fini in acciaio. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina 2-3 anni…
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  • Le Anfore di Elena Casadei Moscato Toscana IGT 2019
    • Le Anfore di Elena Casadei Moscato Toscana IGT 2019

    • Le Anfore di Elena Casadei Moscato Toscana IGT 2019
    • 24,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Moscato 100% VINIFICAZIONE: le uve, diraspate e leggermente pigiate, sono inviate assieme alle proprie bucce in anfore di terracotta da 800 lt. La fermentazione “in rosso” è condotta senza aggiunta di lieviti e si protrae per circa 22 giorni AFFINAMENTO: a conclusione della fermentazione malolattica il…
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  • Le Anfore di Elena Casadei Trebbiano Toscana IGT 2019
    • Le Anfore di Elena Casadei Trebbiano Toscana IGT 2019

    • Le Anfore di Elena Casadei Trebbiano Toscana IGT 2019
    • 24,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Trebbiano 100% VINIFICAZIONE: le uve, diraspate e leggermente pigiate, sono inviate assieme alle proprie bucce in anfore di terracotta da 800 lt. La fermentazione è condotta senza aggiunta di lieviti e si protrae per circa 120 giorni AFFINAMENTO: a conclusione della fermentazione malolattica il vino viene…
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  • Marsella “Poggi Reali” Falanghina IGT 2018
    • Marsella “Poggi Reali” Falanghina IGT 2018

    • Marsella “Poggi Reali” Falanghina IGT 2018
    • 14,00 iva inclusa
    • Colore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati Profumo: aromi di fiori e frutta fresca, emergono anche nitide sensazioni minerali, di miele e di agrumi Sapore: fresco, sapido, minerale e dal finale lungo Acidità: 6,5 g/l Formato: bottiglia da 0,75 lt Grado Alcolico: 13% vol Cantina: Marsella
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  • Marsella “Poggi Reali” Greco di Tufo DOCG 2019
    • Marsella “Poggi Reali” Greco di Tufo DOCG 2019

    • Marsella “Poggi Reali” Greco di Tufo DOCG 2019
    • 17,50 iva inclusa
    • Colore: giallo paglierino intenso Profumo: aromi di pesca e albicocca, fiori di campo, con una mineralità soffusa Sapore: equilibrato, ricco, intenso, fresco, sapido e dai ritorni fruttati Acidità: 6,5 g/l Formato: bottiglia da 0,75 lt Grado Alcolico: 12,5% vol Cantina: Marsella
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  • Marsella Fiano di Avellino DOCG 2019
    • Marsella Fiano di Avellino DOCG 2019

    • Marsella Fiano di Avellino DOCG 2019
    • 23,00 iva inclusa
    • Colore: giallo dorato Profumo: aromi fumé, di incenso, frutta a polpa bianca ed esotica, agrumi, erbe di campo e mandorla, su uno sfondo minerale Sapore: lussureggiante, profondo, dinamico, pulito, di grandissima energia, avvolgente e freschissimo Acidità: 6,4 g/l Formato: bottiglia da 0,75 lt Grado Alcolico: 14% vol Cantina: Marsella
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  • Masari “Agnobianco” Veneto Bianco IGT 2020
    • Masari “Agnobianco” Veneto Bianco IGT 2020

    • Masari “Agnobianco” Veneto Bianco IGT 2020
    • 12,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Veneto IGT REGIONE: Veneto ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: Riesling 60%, Durella 20%, Garganega 20% VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea in vasche di acciaio inox AFFINAMENTO: alcuni mesi in vasche di acciaio inox FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina 2-3 anni TEMPERATURA DI…
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  • Masut Da Rive Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2020
    • Masut Da Rive Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2020

    • Masut Da Rive Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2020
    • 14,50 iva inclusa
    • Denominazione Friuli Isonzo DOC Vitigni Chardonnay 100% Regione Friuli Venezia Giulia (Italia) Gradazione 13.5% Formato Bottiglia 75 cl Vigneti A Mariano del Friuli, vicino al fiume Isonzo, su suoli ricchi di ciottoli e argilla rossa Vinificazione Vinificazione in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata Affinamento 9 mesi sui lieviti in serbatoi di acciaio Note aggiuntive Contiene solfiti Cantina: Masut…
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  • Masut Da Rive Friulano Isonzo DOC 2020
    • Masut Da Rive Friulano Isonzo DOC 2020

    • Masut Da Rive Friulano Isonzo DOC 2020
    • 14,50 iva inclusa
    • Denominazione Isonzo DOC Vitigni Friulano 100% Regione Friuli Venezia Giulia (Italia) Gradazione 13.0% Formato Bottiglia 75 cl Vigneti A Mariano del Friuli, vicino al fiume Isonzo, su suoli ricchi di ciottoli e argilla rossa Vinificazione Vinificazione in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata Affinamento 28 mesi in serbatoi di acciaio Note aggiuntive Contiene solfiti Cantina: Masut Da Rive
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  • Masut Da Rive Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia 2020
    • Masut Da Rive Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia 2020

    • Masut Da Rive Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia 2020
    • 13,50 iva inclusa
    • Zona di produzione: DOC Collio Vitigno: Ribolla Gialla Vinificazione: pigiatura soffice delle uve intere, decantazione statica dei mosti a 10-12 °C Affinamento: rimane a contatto con i lieviti di fermentazione per un lungo periodo in serbatoi d’acciaio. Colore: giallo dorato molto intenso. Bouquet: intenso ingresso olfattivo dalla spiccata mineralità, lievi sentori fruttati di mela e pesca bianca con note di fiori di acacia e accenni di…
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  • Masut Da Rive Sauvignon Friuli Isonzo DOC 2020
    • Masut Da Rive Sauvignon Friuli Isonzo DOC 2020

    • Masut Da Rive Sauvignon Friuli Isonzo DOC 2020
    • 14,50 iva inclusa
    • Denominazione Isonzo DOC Vitigni Sauvignon 100% Regione Friuli Venezia Giulia (Italia) Gradazione 13.5% Formato Bottiglia 75 cl Vigneti A Mariano del Friuli, vicino al fiume Isonzo, su suoli ricchi di ciottoli e argilla rossa Vinificazione Vinificazione in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata Affinamento 9 mesi sui lieviti in serbatoi di acciaio Note aggiuntive Contiene solfiti Cantina: Masut Da…
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  • Meletti Cavallari “Borgeri Bianco” Bolgheri Bianco DOC 2021
    • Meletti Cavallari “Borgeri Bianco” Bolgheri Bianco DOC 2021

    • Meletti Cavallari “Borgeri Bianco” Bolgheri Bianco DOC 2021
    • 14,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Bolgheri DOC Bianco REGIONE: Toscana ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: 70% Vermentino 30% Viognier VINIFICAZIONE: prodotto ottenuto dalla pressatura delle uve, viene refrigerazione per effettuare una decantazione naturale del mosto con successiva sfecciatura  e fermentazione  alcolica con lieviti selezionati a temperatura controllata. AFFINAMENTO: 4 mesi in tini d’acciaio e 3 mesi in bottiglia. FORMATO: 750…
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  • Molino Sant’Antimo Chardonnay IGT 2018
    • Molino Sant’Antimo Chardonnay IGT 2018

    • Molino Sant’Antimo Chardonnay IGT 2018
    • 16,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Chardonnay 100% VINIFICAZIONE: diraspatura e pressatura, 12 giorni di fermentazione alcolica in acciaio a bassa temperatura ( 14-16°C ) AFFINAMENTO: 6-8 mesi sulle fecce fini in acciaio ed 1 mese in bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene…
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  • Olianas Vermentino di Sardegna DOC 2020
    • Olianas Vermentino di Sardegna DOC 2020

    • Olianas Vermentino di Sardegna DOC 2020
    • 13,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vermentino di Sardegna DOC REGIONE: Sardegna ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Cnnonau 95%, Tintillu 5% VINIFICAZIONE: il 20% circa delle uve viene vendemmiato in leggero anticipo e fatto fermentare con macerazione sulle bucce, in acciaio, senza aggiunta di lieviti selezionati, secondo il metodo Biointegrale. Questa piccola massa viene utilizzata come “pied de cuve” per attivare…
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  • Olianas Vermentino di Sardegna DOC 2021
    • Olianas Vermentino di Sardegna DOC 2021

    • Olianas Vermentino di Sardegna DOC 2021
    • 13,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vermentino di Sardegna DOC REGIONE: Sardegna ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Cnnonau 95%, Tintillu 5% VINIFICAZIONE: il 20% circa delle uve viene vendemmiato in leggero anticipo e fatto fermentare con macerazione sulle bucce, in acciaio, senza aggiunta di lieviti selezionati, secondo il metodo Biointegrale. Questa piccola massa viene utilizzata come “pied de cuve” per attivare…
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  • Oltretorrente Colli tortonesi Cortese DOC 2019 bianco
    • Oltretorrente Colli tortonesi Cortese DOC 2019 bianco

    • Oltretorrente Colli tortonesi Cortese DOC 2019 bianco
    • 15,60 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi DOC REGIONE: Piemonte ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Cortese 100% VINIFICAZIONE: in vasche di acciaio inox AFFINAMENTO: riposa per otto mesi in acciaio. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 2-3 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C INFO. AGGIUNTIVE: Filosofia artigianale,…
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  • Oltretorrente Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2019
    • Oltretorrente Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2019

    • Oltretorrente Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2019
    • 21,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi DOC REGIONE: Piemonte ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Timorasso 100% VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni. AFFINAMENTO: 10 mesi in vasche di cemento. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 2-3 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C INFO. AGGIUNTIVE: Filosofia artigianale,…
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  • Ottin Petite Arvine Doc 2019
    • Ottin Petite Arvine Doc 2019

    • Ottin Petite Arvine Doc 2019
    • 20,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Valle d’Aosta DOC  REGIONE: Valle d’Aosta ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 14.5% VITIGNI: 100% Petite Arvine VINIFICAZIONE: Pressatura grappolo intero seguita da fermentazione di 2 o 3 settimane a temperatura controllata, lieviti selezionati AFFINAMENTO: 7 mesi su fecce fini in vasche di acciaio. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 - 2022 TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 - 18…
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  • Pala “Entemari” Isola dei Nuraghi IGT 2017
    • Pala “Entemari” Isola dei Nuraghi IGT 2017

    • Pala “Entemari” Isola dei Nuraghi IGT 2017
    • 23,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Isola dei Nuraghi IGT REGIONE: Sardegna ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 14,5% VITIGNI: 50%vermentino, 30%chardonnay, 20% malvasia VINIFICAZIONE: Le uve previa pigiatura soffice vengono lasciate a macerare con l’innesto di lieviti selezionati sulle nostre vigne per alcune ore, successivamente alla svinatura il mosto prosegue la fermentazione, previa pulizia, in tini di acciaio inox. AFFINAMENTO: affinamento con i…
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  • Pala Nuragus di Cagliari “I Fiori” 2019
    • Pala Nuragus di Cagliari “I Fiori” 2019

    • Pala Nuragus di Cagliari “I Fiori” 2019
    • 11,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Nuragus di Cagliari DOC REGIONE: Sardegna ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13% VITIGNI: 100% Monica VINIFICAZIONE: Il mosto ottenuto dalla pigiatura soffice delle uve, dopo una prima pulizia e l’innesto di lieviti selezionati sulle nostre vigne, fermenta in tini inox alla temperatura costante di 15°C. AFFINAMENTO: In acciaio per alcuni mesi FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 -…
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  • Pala Vermentino di Sardegna “I Fiori” DOC 2020
    • Pala Vermentino di Sardegna “I Fiori” DOC 2020

    • Pala Vermentino di Sardegna “I Fiori” DOC 2020
    • 11,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vermentino di Sardegna DOC REGIONE: Sardegna ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: 100%vermentino VINIFICAZIONE: Il mosto ottenuto dalla pigiatura soffice delle uve dopo una prima pulizia e l’innesto di lieviti selezionati sui nostri vigneti, fermenta in tini inox alla temperatura costante di 15°C. AFFINAMENTO: In acciaio per alcuni mesi FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 -…
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  • Pasini San Giovanni Lugana DOC 2020
    • Pasini San Giovanni Lugana DOC 2020

    • Pasini San Giovanni Lugana DOC 2020
    • 12,50 iva inclusa
    • Vino IL LUGANA vino biologico Tipo Lugana doc - biologico Proprietà Famiglia Pasini Enologo Nico Danesi - Alessandro Cosio Cantiniere Luca Pasini - Riccardo Richiedei Vignaiolo Luca Pasini Agronomo Pierluigi Donna Estensione vigneti 13 Ha Composizione terreno Medio impasto di origine morenica Resa uva/HA 85 q Resa uva/vino 65% Produzione annua 120.000 bottiglie Forma di allevamento Guyot Uve da cui…
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  • Piana dei Castelli  Deanike Macerato 2017
    • Piana dei Castelli Deanike Macerato 2017

    • Piana dei Castelli  Deanike Macerato 2017
    • 21,90 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Lazio IGT REGIONE: Lazio ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 13,0% VITIGNI: Uva Pane, Maturano, Passerina, Bombino VINIFICAZIONE: Il mosto effettua la fermentazione alcolica in serbatoi di cemento per  36 mesi con bucce e fecce  nobili. AFFINAMENTO: maturazione  in serbatoi di cemento per  36 mesi con bucce e fecce  nobili. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 - 2024 TEMPERATURA…
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  • Piana dei Castelli “Follia Bianco” 2016
    • Piana dei Castelli “Follia Bianco” 2016

    • Piana dei Castelli “Follia Bianco” 2016
    • 16,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Lazio IGT REGIONE: Lazio ANNATA: 2016 GRADAZIONE: 14,5% VITIGNI: Grechetto, Malvasia Puntinata, Sauvignon Blanc, Trebbiano Dorato, Riesling VINIFICAZIONE: Le uve vengono raccolte con una maturazione differente, a volte anche muffati. La fermentazione è spontanea a cui segue una maerazione a freddo sulle bucce per 96 ore con malolattica. AFFINAMENTO: L’affinamento avviene in vasche di cemento…
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  • Piana dei Castelli Deanike Bombino 2017
    • Piana dei Castelli Deanike Bombino 2017

    • Piana dei Castelli Deanike Bombino 2017
    • 13,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Lazio IGT REGIONE: Lazio ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: Bombino 100% VINIFICAZIONE: Il mosto viene criomacerato per  36 ore, dopo di che la fermentazione alcolica avviene in serbatoi di cemento per 36 mesi. AFFINAMENTO: maturazione  in serbatoi di cemento per 36 mesi sulle feccie fini. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 - 2024 TEMPERATURA DI SERVIZIO:…
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  • Piana dei Castelli Deanike Passerina 2017
    • Piana dei Castelli Deanike Passerina 2017

    • Piana dei Castelli Deanike Passerina 2017
    • 15,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Lazio IGT REGIONE: Lazio ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 13,0% VITIGNI: 100% Passerina VINIFICAZIONE: Il mosto viene criomacerato per 24 ore, dopo di che la fermentazione alcolica avviene in serbatoi di cemento per 36 mesi AFFINAMENTO: maturazione  in serbatoi di cemento per 36 mesi sulle feccie fini. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 - 2025 TEMPERATURA DI SERVIZIO:…
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  • Piana dei Castelli Sauvignon Blanc “2707” 2013
    • Piana dei Castelli Sauvignon Blanc “2707” 2013

    • Piana dei Castelli Sauvignon Blanc “2707” 2013
    • 16,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Lazio IGT REGIONE: Lazio ANNATA: 2013 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Sauvignon Blanc 100% VINIFICAZIONE: Il mosto prima della fermentazione alcolica viene criomacerato per 36 ore, effettua la fermentazione alcolica in serbatoi di cemento. AFFINAMENTO: serbatoi di cemento per 7 anni. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 - 2025 TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10- 12°C INFO. AGGIUNTIVE: Le…
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  • Picariello Falanghina “BruEmm” Irpinia IGT 2020
    • Picariello Falanghina “BruEmm” Irpinia IGT 2020

    • Picariello Falanghina “BruEmm” Irpinia IGT 2020
    • 12,50 iva inclusa
    • Categoria: Vino Bianco Anno: 2020 Classificazione: Campania IGP Forme di allevamento: Controspalliera Guyot Suolo: Terreno argilloso Produzione: Poche migliaia di bottiglie Tecnica di produzione: Vinificazione: Il mosto viene raffreddato a 8° per 24 ore. La fermentazione è sempre controllata intorno ai 12 – 13° C per 60 gg. L’affinamento avviene in vasche di acciaio inox con frequenti batonnages per 5 mesi. Gradazione alcolica: 14 % Premi e riconoscimenti: In…
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  • Picariello Fiano DOCG 2020
    • Picariello Fiano DOCG 2020

    • Picariello Fiano DOCG 2020
    • 16,20 iva inclusa
    • CARATTERISTICHE Denominazione Fiano di Avellino DOCG Vitigni Fiano 100% Regione Campania (Italia) Gradazione 13.0% Formato Bottiglia 75 cl Vigneti Posti tra i 500 e i 650 mt. s.l.m. su suoli rocciosi argillosi, con esposizione nord-est Vinificazione Il mosto viene raffreddato a 8° per 24 ore. La fermentazione alcolica avviene in tini di acciaio Affinamento 10 mesi in acciaio sui lieviti con…
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  • Picariello Greco di Tufo DOCG 2020
    • Picariello Greco di Tufo DOCG 2020

    • Picariello Greco di Tufo DOCG 2020
    • 15,50 iva inclusa
    • CARATTERISTICHE Denominazione Greco di Tufo DOCG Vitigni Greco 100% Regione Campania (Italia) Gradazione 13.0% Formato Bottiglia 75 cl Vigneti Vigneti ad Altavilla, a 500 metri sul livelli del mare, su suoli argillosi. Esposti a sud-est Vinificazione Il mosto viene raffreddato a 8° per 24 ore. La fermentazione alcolica è svolta in acciaio Affinamento 8 mesi sulle fecce fini in vasche di…
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  • Pietraventosa “Apriti cielo” Bianco Puglia IGT 2020
    • Pietraventosa “Apriti cielo” Bianco Puglia IGT 2020

    • Pietraventosa “Apriti cielo” Bianco Puglia IGT 2020
    • 15,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Puglia IGT REGIONE: Puglia ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,00% VITIGNI: Malvasia Bianca 100% VINIFICAZIONE: Raccolta manuale in cassette. Pressatura soffice. Lenta fermentazione a temperatura controllata per 40 gg. AFFINAMENTO: 1 mese in bottiglia. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina  1-2 anni. TEMPERATURA DI…
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  • Pietraventosa “Ossimoro” Rosso Murgia IGT 2018
    • Pietraventosa “Ossimoro” Rosso Murgia IGT 2018

    • Pietraventosa “Ossimoro” Rosso Murgia IGT 2018
    • 16,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Murgia Rosso IGT REGIONE: Puglia ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Primitivo, Aglianico VINIFICAZIONE: Raccolta manuale in cassette. Fermentazione a temperatura controllata 10-15 giorni in vinificatore rotativo. Macerazione sulle bucce in 3-4 giorni. Pressatura soffice. AFFINAMENTO: Dodici mesi in acciaio inox. Per il 50% ed in barriques di rovere francese di primo passaggio per il restante 50%.…
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  • Pinot Bianco Weinberghof-Bellutti Alto Adige DOC 2018
    • Pinot Bianco Weinberghof-Bellutti Alto Adige DOC 2018

    • Pinot Bianco Weinberghof-Bellutti Alto Adige DOC 2018
    • 17,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Alto Adige/Sudtirol DOC REGIONE: Trentino Alto Adige ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Pinot Bianco 100% VINIFICAZIONE: Vinificazione in bianco. A seconda della maturazione, dopo la diraspatura viene effettuato un breve periodo di riposo e una macerazione mirata. Questo mosto viene poi pressato e il mosto viene travasato per un giorno in vasche di acciaio inox per la naturale chiarificazione preliminare. Il mosto viene poi…
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  • Poderi Morini “Sette Note” Albana di Romagna DOCG 2019
    • Poderi Morini “Sette Note” Albana di Romagna DOCG 2019

    • Poderi Morini “Sette Note” Albana di Romagna DOCG 2019
    • 9,90 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Albana di Romagna DOCG REGIONE: Emilia Romagna ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Albana 100% VINIFICAZIONE: in vasche d acciaio inox AFFINAMENTO: 12 mesi in tonneaux e 7 mesi in bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 2-3 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C…
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  • Poderi Morini “Zeffiretto” Pignoletto DOC 2020
    • Poderi Morini “Zeffiretto” Pignoletto DOC 2020

    • Poderi Morini “Zeffiretto” Pignoletto DOC 2020
    • 9,90 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco frizzante DENOMINAZIONE: Pignoletto DOC REGIONE: Emilia Romagna ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,00% VITIGNI: Pignoletto 100% VINIFICAZIONE: Vendemmia manuale e spumantizzazione in autoclave per 90 giorni AFFINAMENTO: 2 mesi in bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C INFO. AGGIUNTIVE: contiene solfiti CANTINA: Poderi Morini
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  • Pusole “Karamare” Ogliastra Bianco IGT 2020
    • Pusole “Karamare” Ogliastra Bianco IGT 2020

    • Pusole “Karamare” Ogliastra Bianco IGT 2020
    • 22,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Ogliastra Bianco IGT REGIONE: Sardegna ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13% VITIGNI: 100% Cannonau Bianco VINIFICAZIONE: in vasche di Acciaio Inox AFFINAMENTO: Acciaio e Bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 4-5 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 - 18 °C INFO. AGGIUNTIVE: CANTINA: pusole
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  • Quintodecimo “Giallo d’Arles” Greco di Tufo DOCG 2020
    • Quintodecimo “Giallo d’Arles” Greco di Tufo DOCG 2020

    • Quintodecimo “Giallo d’Arles” Greco di Tufo DOCG 2020
    • 34,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Greco di Tufo DOCG REGIONE: Campania ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Greco di Tufo 100% VINIFICAZIONE: Dopo una lunga pressatura dei grappoli interi, il mosto di sgrondo, rigorosamente protetto dall’ossigeno, viene separato da quello di pressa e reso limpido per sedimentazione naturale. La fermentazione avviene per il 70% in tini di acciaio inox e per…
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  • Rohregger “Vom Kies” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2020
    • Rohregger “Vom Kies” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2020

    • Rohregger “Vom Kies” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2020
    • 26,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino Bianco fermo DENOMINAZIONE: Pinot Grigio Alto Adige DOC REGIONE:  Trentino Alto Adige ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: Pinot Grigio 100% VINIFICAZIONE: :Vendemmia a mano. Fermentazione a temperatura controllata (18-22°). Maturazione per 9 mesi in botte di legno (Tonneau/Barrique) con una percentuale con fermentazione malolattica. Imbottigliamento a luglio. AFFINAMENTO:  affinamento in bottiglia per 6 mesi FORMATO: 750 ml QUANDO…
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  • Tenuta Selvadolce “Rebosso” Terrazze dell’Imperiese Bianco IGP 2020
    • Tenuta Selvadolce “Rebosso” Terrazze dell’Imperiese Bianco IGP 2020

    • Tenuta Selvadolce “Rebosso” Terrazze dell’Imperiese Bianco IGP 2020
    • 19,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino Bianco fermo DENOMINAZIONE: Terrazze dell'Imperiese IGP REGIONE:  Liguria ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Vermentino 100% VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio senza filtrazioni AFFINAMENTO:  il vino riposa, poi, in cemento per circa 20 mesi FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 3-4 anni TEMPERATURA…
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  • Rohregger “Vom Kalk” Sauvignon Alto Adige DOC 2019
    • Rohregger “Vom Kalk” Sauvignon Alto Adige DOC 2019

    • Rohregger “Vom Kalk” Sauvignon Alto Adige DOC 2019
    • 26,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vigneti delle Dolomiti IGT REGIONE: Trentino Alto Adige ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Sauvignon 100% VINIFICAZIONE: Vendemmia a mano. Macerazione a freddo per 8 ore in pressa. Fermentazione a temperatura controllata (18-22°). AFFINAMENTO: Maturazione per 9 mesi in botte di legno (Tonneau). Imbottigliamento a luglio. Maturazione in bottiglia per 6 mesi. FORMATO: 750 ml QUANDO…
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  • Russo Girolamo “Nerina” Etna Bianco 2020
    • Russo Girolamo “Nerina” Etna Bianco 2020

    • Russo Girolamo “Nerina” Etna Bianco 2020
    • 29,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Etna Bianco DOC REGIONE: Sicilia ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12% VITIGNI: Carricante 75%, Altri vitigni Autoctoni 25%: Catarratto, Inzolia, Grecanico, Minnella, Coda di Volpe VINIFICAZIONE: DURATA FERMENTAZIONE 10 giorni circa, con lieviti indigeni autoctoni TEMPI DI MACERAZIONE SULLE BUCCE 24 ore AFFINAMENTO: CONTENITORI AFFINAMENTO Tonneaux usati 30%, acciaio 70% DURATA AFFINAMENTO 6 mesi AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA…
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  • Russolo Friulano DOC 2020
    • Russolo Friulano DOC 2020

    • Russolo Friulano DOC 2020
    • 12,00 iva inclusa
    • Colore: giallo paglierino tendente al verdognolo Profumo: note agrumate e floreali si fondono a sentori di mela, finocchio, mandorla Sapore: velluttato, intenso, con acidità moderata. I tannini dolci presenti rendono il sentore di mandorla amara meno aggressivo Acidità: 5,7 g/l Formato: bottiglia da 0,75 lt Grado Alcolico: 12,5% vol Cantina: Russolo
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  • Russolo Pinot Grigio “Ronco Calaj” DOC 2020
    • Russolo Pinot Grigio “Ronco Calaj” DOC 2020

    • Russolo Pinot Grigio “Ronco Calaj” DOC 2020
    • 12,00 iva inclusa
    • Colore: giallo paglierino Profumo: tipico profumo di frutta a pasta bianca e fiori di acacia. Quando il vino è giovane, possono spiccare note aromatiche fermentative Sapore: elegantemente fruttato e ben strutturato. Buono l’equilibrio tra acidità ed aromaticità, con un lungo e persistente finale Acidità: 5,6 g/l Formato: bottiglia da 0,75 lt Grado Alcolico: 12,5% vol Cantina: Russolo
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  • Russolo Ribolla Gialla “Zui” IGT 2020
    • Russolo Ribolla Gialla “Zui” IGT 2020

    • Russolo Ribolla Gialla “Zui” IGT 2020
    • 12,00 iva inclusa
    • Colore: giallo paglierino tendente al verdognolo Profumo: floreale e fragrante Sapore: asciutto, fresco, leggero ma con buona persistenza in bocca. Piacevolmente tannico Acidità: 5,7 g/l Formato: bottiglia da 0,75 lt Grado Alcolico: 12,5% vol Cantina: Russolo
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  • Sa Conca “Loe” Vermentino di Gallura 2020
    • Sa Conca “Loe” Vermentino di Gallura 2020

    • Sa Conca “Loe” Vermentino di Gallura 2020
    • 14,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vermentino di Gallura DOCG SUPERIORE REGIONE: Sardegna ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,00% VITIGNI: Vermentino 100% VINIFICAZIONE:  in bianco, con macerazione prefermentativa di 5 ore in pressa. AFFINAMENTO:  FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 3-4 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C INFO. AGGIUNTIVE:  CANTINA:…
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  • Spiriti Ebbri “Cotidie” Bianco Calabria 2019
    • Spiriti Ebbri “Cotidie” Bianco Calabria 2019

    • Spiriti Ebbri “Cotidie” Bianco Calabria 2019
    • 16,50 iva inclusa
    • Colore: giallo dorato brillante con riflessi intensi Profumo: sentori di frutta gialla, erbe e fiori bianchi Sapore: giustamente corposo, più sapido che fresco, leggermente grasso, persistente, naturalmente petillant Formato: bottiglia da 0,75 lt Grado Alcolico: 14% vol Cantina: Spiriti Ebbri
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  • Spiriti Ebbri Neostos Bianco Calabria 2020
    • Spiriti Ebbri Neostos Bianco Calabria 2020

    • Spiriti Ebbri Neostos Bianco Calabria 2020
    • 23,50 iva inclusa
    • Colore: giallo oro intenso, brillante con leggeri riflessi verdolini Profumo: su uno sfondo ancora leggermente legnoso, sentori dolci di frutta matura (pesca bianca e susina, soprattutto), lievi note di fiori bianchi Sapore: corposo, abboccato ma fresco, voluminoso, grasso, persistente Formato: bottiglia da 0,75 lt Grado Alcolico: 14,5% vol Cantina: Spiriti Ebbri
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  • Strasserhof Riesling 2019
    • Strasserhof Riesling 2019

    • Strasserhof Riesling 2019
    • 18,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Valle Isarco DOC REGIONE: Trentino Alto Adige ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 12,00% VITIGNI: Riesling100% VINIFICAZIONE: Dopo la vendemmia, avvenuta a fine settembre con una resa di 60 quintali per ettaro, le uve sono state avviate alla vinificazione in tini di acciaio inox. AFFINAMENTO: fase di affinamento si svolge per il 50% in acciaio inox e per…
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  • Strasserhof Sylvaner V. Isarco Doc 2020
    • Strasserhof Sylvaner V. Isarco Doc 2020

    • Strasserhof Sylvaner V. Isarco Doc 2020
    • 16,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Valle Isarco DOC REGIONE: Trentino Alto Adige ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Sylvaner 100% VINIFICAZIONE: Dopo la vendemmia, effettuata con una resa di 70 quintali per ettaro, le uve sono state trasportate in cantina e avviate alla vinificazione in acciaio. AFFINAMENTO: 7 mesi per il 70% in acciaio e per il 30% in botti grandi…
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  • Tenuta Casadei “Incanto Mediterraneo” IGT 2021
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  • Tenuta di Fessina “Erse” Etna Bianco DOC 2021
    • Tenuta di Fessina “Erse” Etna Bianco DOC 2021

    • Tenuta di Fessina “Erse” Etna Bianco DOC 2021
    • 21,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Etna Bianco D.O.C. REGIONE: Sicilia ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: Carricante 90%, Catarratto, Minnella 10% VINIFICAZIONE: decantazione statica per 24-36 ore, Travaso ed inizio fermentazione FERMENTAZIONE: fermentazione a temperatura controllata in serbatoi in acciaio inox AFFINAMENTO: affinamento in bottiglia per 6-8 mesi FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene…
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  • Toblino Chardonnay “Foll” Trentino DOC 2018
    • Toblino Chardonnay “Foll” Trentino DOC 2018

    • Toblino Chardonnay “Foll” Trentino DOC 2018
    • 30,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Trentino DOC REGIONE: Trentino Alto Adige ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Chardonnay 100% VINIFICAZIONE: poco dopo la pressatura soffice delle uve, il mosto viene suddiviso in parte in acciaio dove svolge una breve fermentazione con macerazione a freddo, in anfore di terracotta dove rimane a contatto con le bucce per i successivi 7 mesi, in…
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  • Toblino Nosiola “Largiller” Vigneti delle Dolomiti IGT 2013
    • Toblino Nosiola “Largiller” Vigneti delle Dolomiti IGT 2013

    • Toblino Nosiola “Largiller” Vigneti delle Dolomiti IGT 2013
    • 24,90 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vigneti delle Dolomiti IGT REGIONE: Trentino Alto Adige ANNATA: 2013 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Nosiola 100% VINIFICAZIONE: la selezione delle migliori uve Nosiola consente di svolgere una pressatura soffice per estrarre lentamente un mosto di alta qualità a cui segue una macerazione leggera sulle bucce. Subito dopo, si avvia la fermentazione in botti grandi di rovere.…
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  • Tosca “Polisena” 2019 Valcalepio Bianco DOC
    • Tosca “Polisena” 2019 Valcalepio Bianco DOC

    • Tosca “Polisena” 2019 Valcalepio Bianco DOC
    • 10,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Valcalepio Bianco DOC REGIONE: Lombardia ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13% VITIGNI: 70% Chardonnay; 30% Pinot Grigio VINIFICAZIONE: AFFINAMENTO:  8 mesi acciaio 1 anno di bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 2-3 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C INFO. AGGIUNTIVE:  CANTINA: tosca
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  • Tosca “Vite Natural Durante” Riesling Renano 2019 IGT
    • Tosca “Vite Natural Durante” Riesling Renano 2019 IGT

    • Tosca “Vite Natural Durante” Riesling Renano 2019 IGT
    • 10,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Bergamasca IGT REGIONE: Lombardia ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: 100% Riesling Renano VINIFICAZIONE: AFFINAMENTO:  6 mesi di acciaio FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 2-3 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C INFO. AGGIUNTIVE:  CANTINA: tosca
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  • Tosca Incrocio Manzoni 2020 DOC
    • Tosca Incrocio Manzoni 2020 DOC

    • Tosca Incrocio Manzoni 2020 DOC
    • 11,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Terre del Colleoni DOC REGIONE: Lombardia ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: 100% Incrocio Manzoni VINIFICAZIONE: AFFINAMENTO:  6 mesi di acciaio FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 2-3 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C INFO. AGGIUNTIVE:  CANTINA: tosca
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  • Valle Reale Trebbiano d’Abruzzo DOC 2020
    • Valle Reale Trebbiano d’Abruzzo DOC 2020

    • Valle Reale Trebbiano d’Abruzzo DOC 2020
    • 13,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Trebbiano d'Abruzzo DOC REGIONE: Abruzzo ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12.5% VITIGNI: Trebbiano 100% VINIFICAZIONE: Parziale diraspatura delle uve e fermentazione alcolica in acciaio con lieviti indigeni AFFINAMENTO: 6 mesi in acciaio FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina 3-4 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°-10°C INFO. AGGIUNTIVE:…
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  • Vigna ‘800 “Mjsia” Garganega IGT 2020
    • Vigna ‘800 “Mjsia” Garganega IGT 2020

    • Vigna ‘800 “Mjsia” Garganega IGT 2020
    • 11,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Garganega Veneto IGT REGIONE: Veneto ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13% VITIGNI: da uve Garganega Veronese accuratamente selezionate. VINIFICAZIONE: pressatura soffice, breve macerazione e fermentazione a temperatura controllata. AFFINAMENTO:  in serbatoi di acciaio. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: da bersi giovane. TEMPERATURA DI SERVIZIO: Si consiglia di servire ben fresco a 8-10 °C. INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti…
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  • Vino di Anna “Vino di Anna Bianco” 2019 Etna Bianco
    • Vino di Anna “Vino di Anna Bianco” 2019 Etna Bianco

    • Vino di Anna “Vino di Anna Bianco” 2019 Etna Bianco
    • 34,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Etna Bianco REGIONE: Sicilia ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Grecanico, Catarratto, Minella Bianco e Carricante VINIFICAZIONE: le uve sono coltivate in alta quota su vecchie vigne ad alberello. Sono state raccolte a mano, pressate direttamente, a grappoli interi e fatte fermentare insieme, in una piccola vasca di acciaio inox. La fermentazione è stata condotta da…
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