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  • 6 BOTTIGLIE Molino Di Sant’Antimo “Asso” IGT Toscana Rosso 2019
    • 6 BOTTIGLIE Molino Di Sant’Antimo “Asso” IGT Toscana Rosso 2019

    • In offerta!
      6 BOTTIGLIE Molino Di Sant’Antimo “Asso” IGT Toscana Rosso 2019
    • 49,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Toscana Rosso IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: 85% Sangiovese 15% Merlot VINIFICAZIONE: Diraspatura e pressatura soffice e 7 giorni di fermentazione alcolica in acciaio AFFINAMENTO: 12 mesi in barrique di rovere francese e 3 mesi in bottoglia  FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato…
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  • Cantina Canaio “Sei come la mia moto” IGT 2018
    • Cantina Canaio “Sei come la mia moto” IGT 2018

    • Cantina Canaio “Sei come la mia moto” IGT 2018
    • 12,00 iva inclusa
    • Vino: Sei Come la Mia moto Azienda: Cantina Canaio Anno: 2018 Nazione: Italia Regione: Toscana Produzione: cortona Tipologia: Rosso Formato: Bottiglia 0,75l Consorzio: Toscana IGT Gradazione: 12.5 Abbinamenti: Affettati e salumi, Antipasti, Aperitivi, Pizza Cantina: Cantina Canaio
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  • Cantina Canaio “Terra Solla” Syrah 2017
    • Cantina Canaio “Terra Solla” Syrah 2017

    • Cantina Canaio “Terra Solla” Syrah 2017
    • 24,00 iva inclusa
    • UVAGGIO Syrah 100% COLORE Rosso rubino intenso PROFUMI Vino complesso, dove frutti rossi maturi si legano a sentori speziati, di tabacco e cioccolato, le note di tostato e di caffè vengono donate dal lungo affinamento in legno che ne ammorbidisce anche il tannino. ABBINAMENTI Ottimo accompagnamento per piatti importanti di cacciagione o che comunque contemplino preparazioni complesse e cotture lunghe,…
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  • Caparsa “Caparsino” Chianti Classico Riserva DOCG 2017
    • Caparsa “Caparsino” Chianti Classico Riserva DOCG 2017

    • Caparsa “Caparsino” Chianti Classico Riserva DOCG 2017
    • 39,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Chianti Classico Riserva DOCG REGIONE:  Toscana ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: 100% Sangiovese VINIFICAZIONE:  Fermentazione spontanea, con lieviti autoctoni. AFFINAMENTO: Botti da 18 Hl., per poco meno di un anno FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 10 anni e oltre TEMPERATURA DI SERVIZIO:…
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  • Caparsa Chianti Classico DOCG 2018
    • Caparsa Chianti Classico DOCG 2018

    • Caparsa Chianti Classico DOCG 2018
    • 24,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Chianti Classico DOCG REGIONE:  Toscana ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: 100% Sangiovese VINIFICAZIONE:  Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di cemento AFFINAMENTO: Prevalentemente tini di cemento FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 8-9 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 - 18 °C…
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  • Castello del Trebbio “Congiura” 2018 IGT Toscana
    • Castello del Trebbio “Congiura” 2018 IGT Toscana

    • Castello del Trebbio “Congiura” 2018 IGT Toscana
    • 15,90 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino Bianco fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,0% VITIGNI: Riesling 50%, Pinot Grigio 35%, Manzoni Bianco 15%. VINIFICAZIONE: all’arrivo in cantina le uve vengono diraspate e messe nella pressa pneumatica. Successivamente, il mosto chiarificato viene assemblato in acciaio e vinificato a temperatura controllata per il 50% in acciaio e per il 50% in tonneaux AFFINAMENTO:…
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  • Castello del Trebbio “Congiura” 2020 IGT Toscana
    • Castello del Trebbio “Congiura” 2020 IGT Toscana

    • Castello del Trebbio “Congiura” 2020 IGT Toscana
    • 15,90 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino Bianco fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,0% VITIGNI: Riesling 50%, Pinot Grigio 35%, Manzoni Bianco 15%. VINIFICAZIONE: all’arrivo in cantina le uve vengono diraspate e messe nella pressa pneumatica. Successivamente, il mosto chiarificato viene assemblato in acciaio e vinificato a temperatura controllata per il 50% in acciaio e per il 50% in tonneaux AFFINAMENTO:…
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  • Castello del Trebbio “Lastricato” Chianti Rufina Riserva 2015 DOCG
    • Castello del Trebbio “Lastricato” Chianti Rufina Riserva 2015 DOCG

    • Castello del Trebbio “Lastricato” Chianti Rufina Riserva 2015 DOCG
    • 16,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Chianti Rufina DOCG REGIONE: Toscana ANNATA: 2015 GRADAZIONE: 14,0% VITIGNI: 100% Sangiovese VINIFICAZIONE:dopo la diraspatura ed una leggera pigiatura il mosto è stato fatto fermentare in vasche di acciaio per il 50% e per il 50% è stato vinificato in anfore di terracotta. Le fermentazioni sono state avviate in maniera naturale. La macerazione si è…
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  • Castello del Trebbio Chianti Superiore 2019 DOCG
    • Castello del Trebbio Chianti Superiore 2019 DOCG

    • Castello del Trebbio Chianti Superiore 2019 DOCG
    • 9,90 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Chianti Superiore DOCG REGIONE: Toscana ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,0% VITIGNI: Sangiovese 85%, Canaiolo + Ciliegiolo 15%. VINIFICAZIONE: alla diraspatura segue la pigiatura con leggera rottura dell’acino. Il mosto viene poi raffreddato a 10°- 12°C per 1 o 2 giorni, in vasche di acciaio. Segue la fermentazione alcolica con lieviti naturali. La macerazione dura 15 giorni. Dopo…
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  • Colline di San Biagio Grappa Riserva di Carmignano
    • Colline di San Biagio Grappa Riserva di Carmignano

    • Esaurito
      Colline di San Biagio Grappa Riserva di Carmignano
    • 56,00 iva inclusa
    • Classificazione: Grappa Riserva Carmignano Alc: 42% Uvaggio: 70% Sangiovese, 20% Cabernet Sau- vignon, 10% Merlot Ottenuta dalla sapiente distillazione con impianto artigianale di sole vinacce freschissime, la nostra acquavite conquista per la sua complessità e l’ampia gamma di sensazioni che suscita in chi la degusta. Il riposo in botti di rovere francese, nel rispetto degli aromi varietali, oltre a conferirle un caldo…
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  • Edoardo Sderci “Azzero” IGT 2018  Tappo a vite
    • Edoardo Sderci “Azzero” IGT 2018 Tappo a vite

    • In offerta!
      Edoardo Sderci “Azzero” IGT 2018  Tappo a vite
    • 9,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Sangiovese 100% VINIFICAZIONE: ottenuto senza aggiungere coadiuvanti della fermentazione e soprattutto prodotto senza l’aggiunta di solfiti. Fermentazione svolta in vasche di acciaio inox AFFINAMENTO: invecchia 3 mesi in vasche di acciaio inox FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C…
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  • Edoardo Sderci “Azzero” IGT 2020 Tappo a vite
    • Edoardo Sderci “Azzero” IGT 2020 Tappo a vite

    • Edoardo Sderci “Azzero” IGT 2020 Tappo a vite
    • 11,90 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 15,00% VITIGNI: Sangiovese 100% VINIFICAZIONE: ottenuto senza aggiungere coadiuvanti della fermentazione e soprattutto prodotto senza l’aggiunta di solfiti. Fermentazione svolta in vasche di acciaio inox AFFINAMENTO: invecchia 3 mesi in vasche di acciaio inox FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C…
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  • Fattoria Sardi Giustiniani “Le Cicale” Rosato Toscana IGT 2020
    • Fattoria Sardi Giustiniani “Le Cicale” Rosato Toscana IGT 2020

    • Fattoria Sardi Giustiniani “Le Cicale” Rosato Toscana IGT 2020
    • 21,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino rosato fermo DENOMINAZIONE: Toscana Rosato IGT REGIONE:  Toscana ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Uve biologiche Syrah e Vermentino. VINIFICAZIONE: Vendemmia manuale. Macerazioni più o meno lunghe a seconda delle annate, in pressa pneumatica. Sfecciatura del succo a bassa temperatura e fermentazione spontanea attraverso l’aggiunta di pied de cuve nati in vigna. AFFINAMENTO:  La fermentazione e l’affinamento sono svolti in…
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  • Fattoria Sardi Giustiniani “Sotto Villa” Vermentino Colline Lucchesi DOC 2021
    • Fattoria Sardi Giustiniani “Sotto Villa” Vermentino Colline Lucchesi DOC 2021

    • Fattoria Sardi Giustiniani “Sotto Villa” Vermentino Colline Lucchesi DOC 2021
    • 15,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Colline Lucchesi DOC REGIONE:  Toscana ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 13% VITIGNI: 100% vermentino VINIFICAZIONE: Macerazione più o meno lunga a seconda delle annate in pressa pneumatica. Pressatura soffice e sfecciatura del succo a bassa temperatura. Il succo è fermentato a temperature controllate in contenitori di cemento ed acciaio inox. La Fermentazione è spontanea attraverso l’aggiunta di pied…
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  • Giodo “La Quinta” 2018 Toscana Rosso IGT
    • Giodo “La Quinta” 2018 Toscana Rosso IGT

    • Esaurito
      Giodo “La Quinta” 2018 Toscana Rosso IGT
    • 44,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Toscana Rosso IGT  REGIONE: Toscana ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13.5% VITIGNI: 100% Sangiovese VINIFICAZIONE:  7 giorni di fermentazione alcolica in tini d’acciaio, e 12 giorni di contatto con le bucce AFFINAMENTO: 12 mesi in tonneaux da 500 l e legni grandi da 2.500 l, seguiti da passaggio in cemento. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 -…
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  • Guado al Melo Bolgheri Rosso “Rute” 2018
    • Guado al Melo Bolgheri Rosso “Rute” 2018

    • Guado al Melo Bolgheri Rosso “Rute” 2018
    • 16,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Bolgheri DOC REGIONE: Toscana ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 14% VITIGNI: Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 20% VINIFICAZIONE: Pressatura soffice, fermentazione e macerazione a temperature controllate AFFINAMENTO: 12 mesi in barrique usate e 6 mesi in vetro FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina 2 - 3 anni.…
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  • I Cavallini “Ciliegiolo” Maremma DOC 2019
    • I Cavallini “Ciliegiolo” Maremma DOC 2019

    • I Cavallini “Ciliegiolo” Maremma DOC 2019
    • 16,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Ciliegiolo Maremma DOC REGIONE:  Toscana ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: 100% Ciliegiolo VINIFICAZIONE:  Fermenta in acciaio con lieviti autoctoni AFFINAMENTO: Affinamento 12 mesi in botte grande FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 5-6 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 - 18 °C INFO.…
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  • I Cavallini “Nini” Toscana IGT 2019
    • I Cavallini “Nini” Toscana IGT 2019

    • I Cavallini “Nini” Toscana IGT 2019
    • 15,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Maremma Toscana IGT REGIONE:  Toscana ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: 100% vermentino VINIFICAZIONE: Fermenta in piccoli tini sulle bucce con lieviti autoctoni AFFINAMENTO:  Affina 12 mesi in botte grande di acacia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 5-6 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO:…
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  • I Fabbri Chianti Classico Lamole DOCG 2019
    • I Fabbri Chianti Classico Lamole DOCG 2019

    • I Fabbri Chianti Classico Lamole DOCG 2019
    • 20,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Chianti Classico Riserva DOCG REGIONE:  Toscana ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Sangiovese 100% VINIFICAZIONE:   AFFINAMENTO: effettuato in vasca di cemento per 12 mesi. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 10 anni e oltre TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 - 18 °C INFO. AGGIUNTIVE:…
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  • I Fabbri Chianti Classico Riserva DOCG 2018
    • I Fabbri Chianti Classico Riserva DOCG 2018

    • I Fabbri Chianti Classico Riserva DOCG 2018
    • 32,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Chianti Classico Riserva DOCG REGIONE:  Toscana ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Sangiovese grosso di Lamole 100%  vecchi vigneti coltivati a 550 mts VINIFICAZIONE:   AFFINAMENTO: effettuati in carati da 500 litri di rovere francese del massiccio centrale per 12 mesi FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare…
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  • I Luoghi “I Luoghi Rosso” Toscana Rosso IGT Bio 2019 (Bolgheri, ma declassato in questa annata)
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  • I Luoghi “Podere Ritorti” Bolgheri Rosso Superiore DOC 2017
    • I Luoghi “Podere Ritorti” Bolgheri Rosso Superiore DOC 2017

    • I Luoghi “Podere Ritorti” Bolgheri Rosso Superiore DOC 2017
    • 27,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Bolgheri Rosso Superiore DOC REGIONE: Toscana ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: 80% Cab. Sauvignon, 20% Cab. Franc, Merlot e Sirah VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea in acciaio AFFINAMENTO: 14 mesi in barriques francesi FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina 5-6 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 -…
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  • Le Anfore di Elena Casadei Moscato Toscana IGT 2019
    • Le Anfore di Elena Casadei Moscato Toscana IGT 2019

    • Le Anfore di Elena Casadei Moscato Toscana IGT 2019
    • 24,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Moscato 100% VINIFICAZIONE: le uve, diraspate e leggermente pigiate, sono inviate assieme alle proprie bucce in anfore di terracotta da 800 lt. La fermentazione “in rosso” è condotta senza aggiunta di lieviti e si protrae per circa 22 giorni AFFINAMENTO: a conclusione della fermentazione malolattica il…
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  • Le Anfore di Elena Casadei Sangiovese Toscana IGT 2018
    • Le Anfore di Elena Casadei Sangiovese Toscana IGT 2018

    • Le Anfore di Elena Casadei Sangiovese Toscana IGT 2018
    • 24,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Trebbiano 100% VINIFICAZIONE: Pressatura soffice, fermentazione con lieviti indigeni e circa 30 giorni a contatto con le bucce AFFINAMENTO: Almeno 6 mesi in anfore di terracotta FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per…
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  • Le Anfore di Elena Casadei Trebbiano Toscana IGT 2019
    • Le Anfore di Elena Casadei Trebbiano Toscana IGT 2019

    • Le Anfore di Elena Casadei Trebbiano Toscana IGT 2019
    • 24,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Trebbiano 100% VINIFICAZIONE: le uve, diraspate e leggermente pigiate, sono inviate assieme alle proprie bucce in anfore di terracotta da 800 lt. La fermentazione è condotta senza aggiunta di lieviti e si protrae per circa 120 giorni AFFINAMENTO: a conclusione della fermentazione malolattica il vino viene…
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  • Le Cinciole Chianti Classico 2018
    • Le Cinciole Chianti Classico 2018

    • Le Cinciole Chianti Classico 2018
    • 22,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Chianti Classico DOCG REGIONE:  Toscana ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: 100% Sangiovese VINIFICAZIONE:  le uve attentamente selezionate vengono vendemmiate a mano e dopo essere state diraspate e leggermente pigiate, vengono vinificate in tini di cemento. La fermentazione avviene in modo spontaneo mediante i lieviti indigeni. Al termine della stessa si procede alla svinatura ed al trasferimento…
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  • Le Verzure “Il Bruno” 2013
    • Le Verzure “Il Bruno” 2013

    • Le Verzure “Il Bruno” 2013
    • 30,50 iva inclusa
    • Sangiovese grosso con fermentazione naturale in botti di legno di rovere da 50 hl, per 12 mesi, trasferito in botti di rovere da 25 hl per 24 mesi. Raggiunto un buon grado di affinamento viene imbottigliato senza filtrarlo. Nome completo ILBRUNO SANGIOVESE Annata 2013 Vitigno Sangiovese Colore Rosso rubino intenso Formato 750ml Grado alcolico 14% Affinamento 30 mesi in grandi…
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  • Le Verzure “Rosso Bruno” 2016
    • Le Verzure “Rosso Bruno” 2016

    • Le Verzure “Rosso Bruno” 2016
    • 18,00 iva inclusa
    • Denominazione Toscana IGT Vitigni Sangiovese 100% Regione Toscana (Italia) Gradazione 13.5% Formato Bottiglia 75 cl Vinificazione Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in botti di rovere Affinamento 18 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia da 50 hl Filosofia produttiva Artigianali, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti Note aggiuntive Contiene solfiti Cantina: Le Verzure
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  • Le Verzure “Sileo” 2018
    • Le Verzure “Sileo” 2018

    • Le Verzure “Sileo” 2018
    • 23,00 iva inclusa
    • Sangiovese grosso in purezza, fermenta in anfore di terracotta sulle bucce per tutto l’inverno fino ai primi caldi primaverili. Svinato viene fatto maturare in anfore di terracotta da 500 litri fino alla nuova vendemmia Nome completo SILEO Annata 2016 Vitigno Sangiovese grosso Colore Rosso rubino intenso con sfumature violacee Formato 750ml Grado alcolico 13,5% Affinamento 6 mesi in bottiglia. Sapori…
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  • Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG 2015
    • Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG 2015

    • Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG 2015
    • 52,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Brunello di Montalcino DOCG REGIONE: Toscana ANNATA: 2016 GRADAZIONE: 14,50% VITIGNI: Sangiovese 100% AFFINAMENTO: 36 mesi in botti di rovere di Allier, poi almeno 6 mesi in bottiglia. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina oltre 10 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°C…
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  • Mastrojanni Cru “Vigna Loreto” Brunello di Montalcino DOCG 2016
    • Mastrojanni Cru “Vigna Loreto” Brunello di Montalcino DOCG 2016

    • Mastrojanni Cru “Vigna Loreto” Brunello di Montalcino DOCG 2016
    • 102,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Brunello di Montalcino DOCG REGIONE: Toscana ANNATA: 2016 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Sangiovese 100% AFFINAMENTO: 36 mesi in botti di rovere di Allier, poi almeno 8 mesi in bottiglia. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina oltre 12 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°C…
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  • Meletti Cavallari “Borgeri Bianco” Bolgheri Bianco DOC 2021
    • Meletti Cavallari “Borgeri Bianco” Bolgheri Bianco DOC 2021

    • Meletti Cavallari “Borgeri Bianco” Bolgheri Bianco DOC 2021
    • 14,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Bolgheri DOC Bianco REGIONE: Toscana ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: 70% Vermentino 30% Viognier VINIFICAZIONE: prodotto ottenuto dalla pressatura delle uve, viene refrigerazione per effettuare una decantazione naturale del mosto con successiva sfecciatura  e fermentazione  alcolica con lieviti selezionati a temperatura controllata. AFFINAMENTO: 4 mesi in tini d’acciaio e 3 mesi in bottiglia. FORMATO: 750…
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  • Meletti Cavallari “Borgeri Rosso” Bolgheri Rosso DOC 2019
    • Meletti Cavallari “Borgeri Rosso” Bolgheri Rosso DOC 2019

    • Meletti Cavallari “Borgeri Rosso” Bolgheri Rosso DOC 2019
    • 16,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Bolgheri DOC Rosso REGIONE: Toscana ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 14% VITIGNI:  Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 40%, Syrah 20% VINIFICAZIONE: macerazione prefermentativa a freddo (8/10° C) 24/36 ore. Fermentazione alcolica a temperatura controllata. AFFINAMENTO: 8 mesi in barrique e 8 mesi in bottiglia. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se…
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  • Molino Di Sant’Antimo “Asso” IGT Toscana Rosso 2019
    • Molino Di Sant’Antimo “Asso” IGT Toscana Rosso 2019

    • Molino Di Sant’Antimo “Asso” IGT Toscana Rosso 2019
    • 9,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Toscana Rosso IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: 85% Sangiovese 15% Merlot VINIFICAZIONE: Diraspatura e pressatura soffice e 7 giorni di fermentazione alcolica in acciaio AFFINAMENTO: 12 mesi in barrique di rovere francese e 3 mesi in bottoglia  FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato…
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  • Molino Sant’Antimo Brunello di Montalcino DOCG 2015
    • Molino Sant’Antimo Brunello di Montalcino DOCG 2015

    • Molino Sant’Antimo Brunello di Montalcino DOCG 2015
    • 44,00 iva inclusa
    • VARIETA’: 100% SANGIOVESE NOME VIGNETI: VIGNA PIAN DI ROTA, ROMANA, VIGNA CASTELLO ETA’ DEI VIGNETI: 25 ANNI ALTITUDINE: 250 MT S.L.M ESPOSIZIONE VIGNETI: SUD / EST - SUD / OVEST FORMA DI ALLEVAMENTO: CORDONE SPERONATO EPOCA DI RACCOLTA: PRIMA META’ DI SETTEMBRE VINIFICAZIONE: DIRASPATURA E PRESSATURA SOFFICE, 7 GIORNI DI FERMENTAZIONE ALCOLICA IN ACCIAIO, CONTATTO CON LE BUCCE DI 10-15…
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  • Molino Sant’Antimo Chardonnay IGT 2018
    • Molino Sant’Antimo Chardonnay IGT 2018

    • Molino Sant’Antimo Chardonnay IGT 2018
    • 16,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Chardonnay 100% VINIFICAZIONE: diraspatura e pressatura, 12 giorni di fermentazione alcolica in acciaio a bassa temperatura ( 14-16°C ) AFFINAMENTO: 6-8 mesi sulle fecce fini in acciaio ed 1 mese in bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene…
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  • Molino Sant’Antimo Rosso di Montalcino DOC 2018
    • Molino Sant’Antimo Rosso di Montalcino DOC 2018

    • Molino Sant’Antimo Rosso di Montalcino DOC 2018
    • 16,50 iva inclusa
    • VARIETA’: 100% SANGIOVESE NOME VIGNETI: ROMANA ETA’ DEI VIGNETI: 26 ANNI ALTITUDINE: 250 MT S.L.M ESPOSIZIONE: NORD / EST FORMA ALLEVAMENTO: CORDONE SPERONATO EPOCA RACCOLTA: ULTIMA DECADE DI SETTEMBRE VINIFICAZIONE: DIRASPATURA E PRESSATURA, SOFFICE, 2-3 GIORNI DI MACERAZIONE PRE-FERMENTATIVA A FREDDO ( MINORE 10°C )7 GIORNI FI FERMENTAZIONE ALCOLICA, CONTATTO CON LE BUCCE DI 5-10 GIORNI DALLA FINE DELLA FERMENTAZIONE…
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  • Poggerino “Bugialla” Chianti Classico Riserva DOCG 2018
    • Poggerino “Bugialla” Chianti Classico Riserva DOCG 2018

    • Poggerino “Bugialla” Chianti Classico Riserva DOCG 2018
    • 34,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Chianti Classico DOCG REGIONE: Toscana ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 14,50% VITIGNI: Sangiovese 100% VINIFICAZIONE: Diraspatura, pigiatura, fermentazione alcolica sulle bucce con lieviti indigeni in vasche di acciaio per 55 giorni e svolgimento di malolattica in grandi botti di rovere di Slavonia AFFINAMENTO: 18 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e almeno 12 in bottiglia…
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  • Poggerino Chianti Classico DOCG 2019
    • Poggerino Chianti Classico DOCG 2019

    • Poggerino Chianti Classico DOCG 2019
    • 18,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Chianti Classico DOCG REGIONE: Toscana ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Sangiovese 100% VINIFICAZIONE: Diraspatura, pigiatura, fermentazione alcolica sulle bucce con lieviti indigeni in vasche di acciaio per 35 giorni e svolgimento di malolattica in grandi botti di rovere di Slavonia AFFINAMENTO: 12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e almeno 8 in bottiglia…
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  • Tenuta Casadei “Armonia” Rosso IGT 2019
    • Tenuta Casadei “Armonia” Rosso IGT 2019

    • Tenuta Casadei “Armonia” Rosso IGT 2019
    • 11,50 iva inclusa
    • Denominazione e nome: Armonia, Toscana IGT. Vitigni: Cabernet sauvignon + Syrah 50%, altri vitigni a bacca rossa coltivati in azienda 50%. Esposizione: sud/ovest - nord/est. Tipologia di suolo: medio impasto, con scheletro ben alterato. Anno di impianto: 1999. Densità: 1,5 kg di uva per ceppo. Sistema di allevamento: cordone speronato. Produzione: 65 quintali di uva per ettaro. Cantina: Tenuta Casadei
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  • Tenuta Casadei “Incanto Mediterraneo” IGT 2021
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  • Tenuta Casadei “Sogno” IGT 2018
    • Tenuta Casadei “Sogno” IGT 2018

    • Tenuta Casadei “Sogno” IGT 2018
    • 16,00 iva inclusa
    • Denominazione e nome: Sogno Mediterraneo, Toscana IGT. Vitigni: Syrah 85%, altri vitigni a bacca rossa originari del bacino del Mediterraneo 15%. Esposizione: sud/ovest - nord/est. Tipologia di suolo: medio impasto, con scheletro ben alterato. pH tendente al neutro. Anno di impianto: 1999. Densità: 7400 ceppi per ettaro. Sistema di allevamento: cordone speronato orizzontale permanente. Produzione: 1Kg-1,5 Kg di uva per…
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  • Tenuta di Vaira Brandy Riserva Bolgheri
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  • Tenuta di Vaira Grappa Riserva 0,50L
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  • Tenuta Sette Cieli “Noi 4” Bolgheri Rosso 2019
    • Tenuta Sette Cieli “Noi 4” Bolgheri Rosso 2019

    • Tenuta Sette Cieli “Noi 4” Bolgheri Rosso 2019
    • 21,00 iva inclusa
    • NOI 4Bolgheri DOC Varietà: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc Altitudine: sul livello del mare Densità: 6940 ceppi/ha, resa 80 q.li/ha di uva Raccolta: dopo un'accurata selezione delle uve, la raccolta avviene manualmente Vinificazione: la fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio a temperature controllata con una macerazione sulle bucce di circa 20 giorni. La fermentazione malolattica si svolge…
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  • Tenuta Sette Cieli “Yantra” IGT Toscana 2019
    • Tenuta Sette Cieli “Yantra” IGT Toscana 2019

    • Tenuta Sette Cieli “Yantra” IGT Toscana 2019
    • 13,00 iva inclusa
    • YANTRAIGT Toscana Varietà: Merlot, Cabernet Sauvignon Altitudine: 400 m Densità: 9.300 ceppi/ha, resa 70 q.li/ha di uva Raccolta: la raccolta viene fatta a mano tra la fine di settembre e ottobre Vinificazione: la fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti indigeni in vasche di acciaio a temperature controllata con una macerazione sulle bucce di circa 15 giorni. La fermentazione malolattica si…
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  • Vallombrosa Dry Gin
    • Vallombrosa Dry Gin

    • Esaurito
      Vallombrosa Dry Gin
    • 44,00 iva inclusa
    • Nell’Appennino Tosco-Emiliano, a 1000 metri d’altezza, circondata da una foresta di piante secolari, sorge l’Abbazia costruita nel 1028 da San Giovanni Gualberto, che fondò la Congregazione Benedettina di Vallombrosa. Famosa per la produzione casalinga di miele, cioccolata, preparati di erboristeria per la cura di viso e corpo, liquori e amari distillati di molte erbe, l’Abbazia è soprattutto rinomata per il…
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