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  • Bussoletti “Colle Ozio” Grechetto Umbria IGT 2020
    • Bussoletti “Colle Ozio” Grechetto Umbria IGT 2020

    • Bussoletti “Colle Ozio” Grechetto Umbria IGT 2020
    • 12,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Umbria IGT REGIONE: Umbria ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: Grechetto di Todi 50%, Grechetto di Orvieto 50% VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea senza controllo della temperatura e macerazione sulle bucce per 12 ore in tini di cemento. AFFINAMENTO: In acciaio inox a temperatura controllata per 12 mesi sulle proprie fecce fini. 6/8 mesi in bottiglia. FORMATO: 750…
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  • Piana dei Castelli “Follia Bianco” 2016
    • Piana dei Castelli “Follia Bianco” 2016

    • Piana dei Castelli “Follia Bianco” 2016
    • 16,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Lazio IGT REGIONE: Lazio ANNATA: 2016 GRADAZIONE: 14,5% VITIGNI: Grechetto, Malvasia Puntinata, Sauvignon Blanc, Trebbiano Dorato, Riesling VINIFICAZIONE: Le uve vengono raccolte con una maturazione differente, a volte anche muffati. La fermentazione è spontanea a cui segue una maerazione a freddo sulle bucce per 96 ore con malolattica. AFFINAMENTO: L’affinamento avviene in vasche di cemento…
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