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Barone Pizzini “Bagnadore” Dosaggio Zero Riserva Franciacorta DOCG
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- 40,50€ iva inclusa
- ABBINAMENTI Ideale con pesci al forno ed arrosti. TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 – 10 °C VITIGNO Chardonnay e Pinot Nero DENOMINAZIONE Franciacorta CLASSIFICAZIONE DOCG COLORE Bianco TIPOLOGIA Effervescente VIGNETI DI PROVENIENZA Roccolo PAESE/REGIONE Italia, Lombardia, Franciacorta ANNATA 2011 ALCOOL SVOLTO 12% NUMERO CEPPI PER ETTARO 6.000 RESA PER ETTARO 80 – 85 quintali VINIFICAZIONE Pressatura soffice, frazionamento dei mosti, fermentazione…
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Barone Pizzini “Animante” Franciacorta DOCG 1,5L MAGNUM
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- 51,00€ iva inclusa
- Animante Rappresenta l’anima di Barone Pizzini perché racchiude in sè la natura viva di tutti i suoi vigneti. Nasce per coronare il lungo e pionieristico percorso di rinnovamento in vigna ed in cantina che ha sancito la primogenitura di Barone Pizzini nell’esperienza biologica in Franciacorta. Cantina: Barone Pizzini
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Barone Pizzini “Naturae” Franciacorta DOCG 2015
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- 28,00€ iva inclusa
- NOTE DI DEGUSTAZIONE Austero, con buona impalcatura acida, mitigata dalla morbidezza tipica di questa vendemmia e dalle sfumate note sapide. ABBINAMENTI Ideale con frutti di mare e sushi. TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 – 10 °C VITIGNO Chardonnay e Pinot Nero DENOMINAZIONE Franciacorta CLASSIFICAZIONE DOCG COLORE Bianco TIPOLOGIA Effervescente VIGNETI DI PROVENIENZA Pian delle Viti, Cioset, Clogna, Carabioli, Troso, Ronchi, Gremoni…
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Barone Pizzini “Tesi Due” Vsq Extra Brut Metodo Tradizionale
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- 28,00€ iva inclusa
- NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore è giallo paglierino e note floreali di calla, biancospino e cuoio biondo. In bocca, sensazioni di limone e pompelmo giallo, ricca sapidità e mineralità, finale lungo e persistente. ABBINAMENTI Pasta al sugo di pesce o verdure, pesci al forno, carni bianche. TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 – 10 °C VITIGNO Erbamat, Chardonnay e Pinot nero COLORE Bianco…
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Barone Pizzini Franciacorta DOCG Rosé Edizione 2015
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- 27,90€ iva inclusa
- Annata: 2015 Uve: Pinot nero 70%, Chardonnay 30% Altezza Vigneti: da 200 a 350 mslm Vigneti di origine: Santella, Roncaglia, Pian delle Viti, Gremoni Tipologia di terreno: Fluvioglaciale e morenico, generalmente profondo con substrato ghiaioso e ciottoloso drenante. Sistema di allevamento: Guyot Numero di ceppi per ettaro: 5.000 - 6.250 Resa per ettaro in quintali: 90 - 95 Vinificazione: Pressatura…
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Cà del Bosco Dosage Zero Franciacorta DOCG 2016
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- 46,50€ iva inclusa
- Denominazione Franciacorta DOCG Vitigni Chardonnay 60%, Pinot Bianco 23%, Pinot Nero 17% Regione Lombardia Gradazione 12.5% Formato Bottiglia 75 cl Vinificazione Spumante prodotto secondo il Metodo Classico, con rifermentazione in bottiglia Affinamento 48 mesi sui lieviti Note aggiuntive Contiene solfiti Cantina: Cà del Bosco
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Cantina Aldeno “Altinum” Trento DOC 2017
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- 17,20€ iva inclusa
- LE CARATTERISTICHE Tipologia Spumante Metodo Classico Brut DOC Provenienza Trentino Uve Chardonnay 90% e Pinot Nero 10% Sensazioni Giallo paglierino, perlage fine e persistente, profumo intenso con sentori di fiori di campo, melo, miele e mandorle, al gusto pieno, elegante, con un fondo delicato di mandorla e lievito, persistente Vinificazione La particolare cuvée e la maturazione di oltre 36 mesi…
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Cantina Aldeno Trento DOC Riserva 2013
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- 33,50€ iva inclusa
- Alcol: 12,00% Regione: Trentino Alto Adige Denominazione: Trento Doc Formato: 75cl Momento per degustarlo: Cena tra amici Passaggio in legno: si Temperatura di servizio: 6-7° Vitigni: Chardonnay 90% Pinot Nero 10% Cantina: Aldeno
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Charles Collin Blanc de Noirs Champagne
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- 39,00€ iva inclusa
- Origine e Assemblaggio... Côte des Bar Vitigno di 300 Ettari estesi su 25 borghi 100% Pinot Nero Di cui 15 a 20% di vini di riserva. Assemblaggio solamente da cuvée. Dosaggio... 8 g/l. Brut Consigli di degustazione... Servire tra gli 8° e 10°C Per l’aperitivo, durante un pasto. Accordo perfetto... insaccati fini, carni bianche, pollame, formaggio di Chaource Premi... Medaglia…
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Charles Collin Blanc de Noirs Champagne 1,5L MAGNUM
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- 80,00€ iva inclusa
- Origine e Assemblaggio... Côte des Bar Vitigno di 300 Ettari estesi su 25 borghi 100% Pinot Nero Di cui 15 a 20% di vini di riserva. Assemblaggio solamente da cuvée. Dosaggio... 8 g/l. Brut Formato: Magnum 1,5L Consigli di degustazione... Servire tra gli 8° e 10°C Per l’aperitivo, durante un pasto. Accordo perfetto... insaccati fini, carni bianche, pollame, formaggio di…
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Charles Collin BRUT Champagne
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- 39,00€ iva inclusa
- Origine e Assemblaggio... Côte des Bar Vitigno di 300 Ettari estesi su 25 borghi 80% Pinot Nero – 20% Chardonnay Di cui 20 a 25% di vini di riserva. Assemblaggio solamente in cuvée. Dosaggio... 9 g/l. Brut Degustazione e abbinamenti... Servire tra gli 8° e 10°C Champagne da aperitivo per definizione. Accordo perfetto... con ostriche, insaccati fini, parmigiano. Premi... Gran…
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Charles Collin Brut Champagne Millesimato 2008
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- 48,00€ iva inclusa
- La Cuvée Brut 2008 della Maison Charles Collin è elaborata al 50% da Pinot Nero e al 50% da Chardonnay per una cuvée perfettamente bilanciata.
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Charles Collin Cuvée Charles Champagne
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- 45,50€ iva inclusa
- Origine e Assemblaggio... Côte des Bar Selezione a parcelle 80% Pinot Nero – 20% Chardonnay Di cui 10 a 15% di vini di riserva. Assemblaggio di Cuore di cuvée Dosaggio... 8 g/l. Brut Consiglio di degustazione... Servire tra 8 e 10°C Per l’aperitivo, durante un pasto. Accordo perfetto... capesante, pollame Premi... Medaglia d’Oro Gilbert & Gaillard 2016 Medaglia di bronzo…
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Charles Collin Rosé Champagne
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- 39,00€ iva inclusa
- Origine e Assemblaggio... Côte des Bar Vitigno di 300 Ettari estesi su 25 borghi 100% Pinot Nero Rosé d’assemblaggio – 10 a 12% di vinificazione in rosso Di cui 20% di vini di riserva. Assemblaggio solamente in cuvée. Dosaggio... 9 g/l. Brut Consigli di degustazione... Servire a 8°C. Durante un pasto Accordo perfetto... Grigliate, carni rosse, formaggi invecchiati, dessert fruttati…
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Cuvage Alta Langa Brut 2016
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- 25,00€ iva inclusa
- ALTA LANGA DOCG BRUT Vitigni: 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay Il Pinot nero è volutamente non affinato in legno per evidenziare la sua capacità di tradurre la mineralità dei suoli; la presenza dello Chardonnay è il completamento dell’interpretazione che la nostra casa spumantiera desidera offrire al territorio.
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Giorgi Oltrepò Pavese Gran Cuvée Storica 1870 Spumante Metodo Classico Brut
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- 21,00€ iva inclusa
- Perlage fine, abbondante e di ottima persistenza. Paglierino intenso, con riflessi dorati. Bouquet ampio, carezzevole e lungo, con reminiscenza di salvia, menta, albicocca e vaniglia. Secco, armonico, ricco e vellutato, nerbo vivido in stoffa fine e lunga. Vitigni 100% Pinot Nero Ubicazione Comuni di Montecalvo Versiggia, S.Maria Della Versa, Rocca De’ Giorgi (Pavia) Clima Altitudine: 250-400 m. s.l.m. Composizione del terreno Terreni calcarei argillosi. Resa per ettaro 60-70 q.…
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Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru Extra Brut Tradition
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- 36,00€ iva inclusa
- Perlage fine e persistente. Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Esprime un fragrante bouquet con profumi floreali e fruttati. Attacco fresco e cremoso con aromi fruttati, di scorza d’agrumi e pasticceria. Il finale è piacevolmente minerale. Cantina: Jaque Rosseaux
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Masari “Costanera” IGT 2018
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- 16,50€ iva inclusa
- Zona di produzione Valle d’Agno, Veneto Vitigni 100% Pinot Nero Terreno Vulcanico, ricco di tufo e basalto – 300 m. s.l.m. Cantina: Masari
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Masut Da Rive Pinot Nero Isonzo DOC 2018
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- 22,50€ iva inclusa
- Denominazione Isonzo DOC Vitigni Pinot Nero 100% Regione Friuli Venezia Giulia (Italia) Gradazione 13.5% Formato Bottiglia 75 cl Vigneti Vicino al fiume Isonzo su terreni di argilla rossa con ciottoli Vinificazione Vinificazione in rosso con lunga macerazione sulle bucce con rimontaggi giornalieri Affinamento 12 mesi in barrique francesi Note aggiuntive Contiene solfiti Cantina: Masut Da Rive
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Riccafana Franciacorta DOCG Brut
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- 28,70€ iva inclusa
- Riccafana Franciacorta DOCG Brut Uve biologiche: 70% Chardonnay, 30% Pinot nero Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in vasca inox termocondizionata e legno Maturazione: 8 mesi in vasche inox Affinamento: Almeno 24 mesi sui lieviti Alcol: 12,5% Residuo zuccherino: 5 g/l zucchero Colore: Giallo paglierino Perlage: Fine e persistente Profumo: Complesso floreale e agrumato Sapore: Pieno fresco e persistente Abbinamenti: Può accompagnare egregiamente tutto un pasto preferibile come aperitivo o in abbinamento ad…
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Toblino Pinot Nero “Baticor” Trentino 2018
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- 38,50€ iva inclusa
- BATICOR - PINOT NERO TRENTINO DOC BIO Vitigno: Pinot Nero in purezza, la nobiltà e l’eleganza della Borgogna che si uniscono all’armonia della Valle dei Laghi. Vigneti: un vigneto di oltre 10 anni, nel periodo di sua massima espressione, collocato a 250 m slm su un terreno di origine glaciale e di composizione calcarea e silicatica, che accresce la mineralità e…
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