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Abbazia di Propezzano “Tab” Trebbiano d’Abruzzo 2018 DOC
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- 11,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Trebbiano d’Abruzzo DOC REGIONE: Abruzzo ANNATA: 2018 VITIGNI: 100% Trebbiano d’Abruzzo VINIFICAZIONE: Raccolta delle uve a mano, pigiatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Vinificato con lieviti indigeni AFFINAMENTO: Acciaio FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: ottimo da bere subito TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 - 10 °C INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti CANTINA: Abbazia…
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Agricolavinica “La nuvola di Piè” Passito Bianco Terre degli Osci IGT 2018 0,5L
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- 25,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco dolce fermo DENOMINAZIONE: Terre degli Osci IGT REGIONE: Molise ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Moscato Bianco 95%, Riesling 5% VINIFICAZIONE: vendemmia manuale nella seconda decade di Settembre, fermentazione spontanea, in serbatoi di piccole dimensioni con i soli lieviti indigeni AFFINAMENTO: In acciaio per 24 mesi e poi in bottiglia FORMATO: 500 ml QUANDO BERE: vino perfetto da…
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Agricolavinica “Lame del sorbo” Sauvignon Molise DOC 2017
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- 13,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Molise DOC REGIONE: Molise ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 15,00% VITIGNI: Sauvignon 100% VINIFICAZIONE: vendemmia manuale nella seconda decade di Settembre. Fermentazione spontanea in acciaio con i soli lieviti indigeni AFFINAMENTO: In acciaio per circa 12 mesi e successivamente in bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C INFO. AGGIUNTIVE:…
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Agricolavinica “Lame del sorbo” Riesling Terre degli Osci IGT 2019
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- 16,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Terre degli Osci IGT REGIONE: Molise ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Riesling 100% VINIFICAZIONE: vendemmia manuale nella seconda decade di Settembre. Fermentazione spontanea in acciaio con i soli lieviti indigeni AFFINAMENTO: In acciaio per circa 12 mesi e successivamente in bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene…
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Bellafonte “Sperella” Montefalco bianco DOC 2019
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- 13,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Montefalco Bianco DOC REGIONE: Umbria ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: 100% vitigno autoctono VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea solo con lieviti autoctoni AFFINAMENTO: maturazione 5 mesi in acciaio, illimpidimento spontaneo senza filtrazioni. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina 1-2 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO:…
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Biancavigna “Amphora” Metodo Classico Brut Nature Millesimato 2018
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- 19,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Bollicina, Metodo Classico DENOMINAZIONE: Conegliano/Valdobbiadene Metodo Classico Millesimato REGIONE: Veneto ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 11,5% VITIGNI: Glera 100% VINIFICAZIONE: contatto con le bucce per 4 settimane PRESA DI SPUMA: in bottiglia per 24 mesi AFFINAMENTO: in anfora in terracotta per 4 mesi FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina 4-5…
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Bruna “Le Russeghine” Pigato Doc 2020
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- 19,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Pigato DOC REGIONE: Liguria ANNATA: 2020 VITIGNI: 100% Pigato VINIFICAZIONE: spremitura soffice, pulizia del mosto e fermentazione controllata a 18° AFFINAMENTO: Affinamento in acciaio e botte grossa sulle fecce fini per otto mesi. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: ottimo da bere subito, ma se ben conservato può durare svariati anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 -…
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Bruna Vermentino Riviera Ligure di Ponente Doc 2020
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- 17,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: : DOC Vermentino Riviera Ligure di Ponente REGIONE: Liguria ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13%vol VITIGNI: 100% Vermentino VINIFICAZIONE: Il vino svolge una breve macerazione sulle bucce a bassa temperatura, in seguito il mosto è rimasto per circa tre mesi sulle feccia fine, in vasca d'acciaio con frequenti rimescolature. AFFINAMENTO: Dopo una leggera filtrazione, il vino affina…
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Buranco Bianco “Magioa” Cinque Terre DOC 2019
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- 28,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Cinque terre DOC REGIONE: Liguria ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,30% VITIGNI: Bosco 60%, Vermentino 40% VINIFICAZIONE: Le uve sono fermentate in 2 botti distinte con macerazione alcolica delle bucce a 9/10 gradi C, che normalmente dura 4 giorni, giusto il tempo di far partire la fermentazione alcolica con i lieviti indigeni (autoctoni) presenti sull'uva e far…
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Buranco Sciacchetrà Cinque Terre DOC 2018 0,375L
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- 60,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco dolce fermo DENOMINAZIONE: Cinque terre DOC REGIONE: Liguria ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 14,80% VITIGNI: Bosco 80%, Vermentino 20% VINIFICAZIONE: Uve raccolte a metà settembre e mantenute in appassimento in fruttaio fino a dicembre. Fermentazione con la macerazione delle bucce per circa otto giorni. Alla svinatura separate le bucce dal mosto-vino, la fermentazione continua sino ad arrestarsi con il…
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Bussoletti “05035” Umbria Bianco IGT 2021
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- 11,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Umbria IGT REGIONE: Umbria ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: 70% Grechetto e 30% Trebbiano Spoletino. Età media delle viti 5-10 anni VINIFICAZIONE: La fermentazione è spontanea e dura circa 30 giorni. AFFINAMENTO: in acciaio inox a temperatura controllata per 6 mesi sui propri depositi fini, 1-2 mesi in bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino…
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Bussoletti “Colle Murello” Trebbiano Umbria Bianco IGT 2019
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- 15,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Umbria IGT REGIONE: Umbria ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: Trebbiano Spoletino 100% VINIFICAZIONE: fermentazione in botte grande di rovere francese da 15 hl per 6 mesi sulle proprie fecce fini. AFFINAMENTO: 6 mesi sulle fecce fini in botte grande di rovere da 15 hl e a seguire 6/8 mesi in bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO…
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Bussoletti “Colle Ozio” Grechetto Umbria IGT 2020
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- 12,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Umbria IGT REGIONE: Umbria ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: Grechetto di Todi 50%, Grechetto di Orvieto 50% VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea senza controllo della temperatura e macerazione sulle bucce per 12 ore in tini di cemento. AFFINAMENTO: In acciaio inox a temperatura controllata per 12 mesi sulle proprie fecce fini. 6/8 mesi in bottiglia. FORMATO: 750…
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Antonella Lombardo “Autoritratto” Vino Bianco IGT Calabria 2021
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- 34,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Calabria IGT REGIONE: Calabria ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Mantonico 100% VINIFICAZIONE: dopo un’accurata selezione delle uve, raccolte nelle ore più fresche della giornata al fine di preservare gli aromi, le stesse, una volta diraspate vengono sottoposte ad una soffice pressatura. Il mosto fiore, illimpidito in maniera statica a freddo, fermenta in acciaio con i naturali…
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Antonella Lombardo “Pi Greco” Vino Bianco IGT Calabria 2021
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- 24,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Calabria IGT REGIONE: Calabria ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Greco di Bianco 100% VINIFICAZIONE: dopo un’accurata selezione delle uve, raccolte nelle ore più fresche della giornata al fine di preservare gli aromi, le stesse, una volta diraspate, vengono sottoposte a macerazione pellicolare a freddo per circa 12 ore. Successivamente, viene effettuata una pressatura soffice. Il mosto,…
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Ca’ Liptra Trebbiano “Caliptra” Marche Bianco IGT 2019
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- 13,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Marche IGT REGIONE: Marche ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Trebbiano 100% VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni per 6-20 giorni e macerazione di 6-7 giorni sulle bucce AFFINAMENTO: Prima acciaio e poi cemento per 8 mesi. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in…
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Cantina del Barone Fiano “Particella 928” 2019
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- 21,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Campania IGT REGIONE: Campania ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13% VITIGNI: Fiano 100% VINIFICAZIONE: Pigiatura a grappolo intero e fermentazione in acciaio con soli lieviti indigeni AFFINAMENTO: 7 mesi in acciaio sulle fecce fini FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina 3-4 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 -…
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Case Alte “12 Filari” Catarratto DOC Sicilia 2020
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- 15,00€ iva inclusa
- Catarratto Vino biologico Suolo: collinare, franco-sabbioso con buona presenza di scheletro Altitudine: 500 metri s.l.m. Anno d’impianto: 1992 Sistema d’allevamento: controspalliera allevata a Guyot Viticoltura: vigneto condotto secondo i principi dell’agricoltura biologica con dirado dei grappoli in pre-invaiatura. Piante per ettaro: 3.500 Resa: 80 q.li/ettaro Cantina: Case Alte
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Case Alte Grillo “4 Filari” DOC Sicilia 2020
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- 15,00€ iva inclusa
- Suolo: collinare, franco-sabbioso con buona presenza di scheletro Altitudine: 500 metri s.l.m. Anno d’impianto: 2005 Sistema d’allevamento: controspalliera allevata a Guyot Viticoltura: vigneto condotto secondo i principi dell’agricoltura biologica con dirado dei grappoli in pre-invaiatura. Piante per ettaro: 3.600 Resa: 60 q.li/ettaro Cantina: Case Alte
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Castello del Trebbio “Congiura” 2018 IGT Toscana
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- 15,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino Bianco fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,0% VITIGNI: Riesling 50%, Pinot Grigio 35%, Manzoni Bianco 15%. VINIFICAZIONE: all’arrivo in cantina le uve vengono diraspate e messe nella pressa pneumatica. Successivamente, il mosto chiarificato viene assemblato in acciaio e vinificato a temperatura controllata per il 50% in acciaio e per il 50% in tonneaux AFFINAMENTO:…
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Castello del Trebbio “Congiura” 2020 IGT Toscana
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- 15,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino Bianco fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,0% VITIGNI: Riesling 50%, Pinot Grigio 35%, Manzoni Bianco 15%. VINIFICAZIONE: all’arrivo in cantina le uve vengono diraspate e messe nella pressa pneumatica. Successivamente, il mosto chiarificato viene assemblato in acciaio e vinificato a temperatura controllata per il 50% in acciaio e per il 50% in tonneaux AFFINAMENTO:…
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Centovigne “Miranda” Erbaluce 2020
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- 14,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vino Bianco REGIONE: Piemonte ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: Erbaluce 100% VINIFICAZIONE: Diraspatura e torchiatura soffice, fermentazione spontanea AFFINAMENTO: In vasche di cemento FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 1-2 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C INFO. AGGIUNTIVE: Vignaioli indipendenti, contiene solfiti CANTINA: Centovigne…
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Clos Lapeyre Jurançon Sec Vitatge Vielh 2017
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- 25,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco secco DENOMINAZIONE: Jurançon Sec REGIONE: Jurançon Francia ANNATA: 2017 VITIGNI: 60% Gros Manseng, 30% Petit Manseng; 10% Courbu VINIFICAZIONE: Pressatura lenta, fermentazione in botti e tini da 1 a 5 anni AFFINAMENTO: legno FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021-2026 TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 - 10 °C INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti CANTINA: Clos Lapeyre
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Clos Lapeyre Jurançon Evidencia Vdf 2019
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- 25,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Jurançon REGIONE: Francia Jurançon ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Impianto di Gros Manseng intorno al 50%, Petit Manseng un terzo e poco Courbu e Camaralet sulle vecchie vigne di Vitatge Vielh VINIFICAZIONE: I vini ottenuti dalle singole varietà sono successivamente assemblati in parti uguali, per dare vita al prodotto finale al termine di un periodo…
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Domaine Achillée Blanc Riesling Hahnenberg 2018
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- 31,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Appelation Alsace Contrôlée REGIONE: Francia Alsazia ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: 100% Riesling Renano VINIFICAZIONE: Il Riesling alsaziano del Domaine Achillée è un vino biodinamico ottenuto con uve coltivate su terreni poveri, con presenza di scisto e granito; si effettua la raccolta delle uve, per ricavare il meglio dell'espressività gusto-olfattiva. Dopo una fermentazione di 8…
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Domaine Achillée Gewurztraminer 2018
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- 27,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Appelation Alsace Contrôlée REGIONE: Francia Alsazia ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: 100% Gewürztraminer VINIFICAZIONE: Vinificazione: breve macerazione (4 ore) in pressa sotto pressione prima dell'inizio della pigiatura, pochissima decantazione esclusiva, ottima materia prima. filtrazione a farina fossile molto sfusa,solo solfitazione pre-imbottigliamento (4g/hL) . integrazione delle vendemmie tardive a fine fermentazione. Fermentazione per circa cinque mesi AFFINAMENTO: in tini di…
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Marc Kreydenweiss “Au Dessus de la Loi” Andlau Riesling Alsaziano 2020
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- 24,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Andlau Riesling REGIONE: Francia Alsazia ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: 100% Riesling VINIFICAZIONE: pressatura lenta a grappolo intero, fermentazione alcolica e malolattica con lieviti indigeni AFFINAMENTO: affinamento sulle fecce fini in barrique di rovere per 1 anno prima dell'imbottigliamento FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare…
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Domaine Frantz Saumon Vin de Frantz Chenin Blanc Vin de France 2020
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- 20,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vin de France REGIONE: Francia ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,00% VITIGNI: 100 % Chenin Blanc VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea dura circa 5 mesi e avviene in legno usato, acciaio inox e vetroceramica. AFFINAMENTO: Acciaio e botte FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 3-4 anni…
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Dornach 11 Vino Bianco
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- 21,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vino bianco REGIONE: Trentino Alto Adige ANNATA: GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Souviger Gries, Cabernet Blanc VINIFICAZIONE: Fermentazione in acciaio AFFINAMENTO: in acciaio FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 3-4 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C INFO. AGGIUNTIVE: Filosofia artigianale, utilizzo lieviti indigeni, contiene…
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Dornach 23 Vino Bianco 2020 Dolomiti IGT
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- 20,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vigneti delle Dolomiti IGT REGIONE: Trentino Alto Adige ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,00% VITIGNI: Pinot Bianco 65%, Manzoni Bianco 35% VINIFICAZIONE: Fermentazione in acciaio e legno grande AFFINAMENTO: in acciaio e legno grande FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 3-4 anni. TEMPERATURA DI…
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Fattoria Sardi Giustiniani “Le Cicale” Rosato Toscana IGT 2020
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- 21,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosato fermo DENOMINAZIONE: Toscana Rosato IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Uve biologiche Syrah e Vermentino. VINIFICAZIONE: Vendemmia manuale. Macerazioni più o meno lunghe a seconda delle annate, in pressa pneumatica. Sfecciatura del succo a bassa temperatura e fermentazione spontanea attraverso l’aggiunta di pied de cuve nati in vigna. AFFINAMENTO: La fermentazione e l’affinamento sono svolti in…
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Fattoria Sardi Giustiniani “Sotto Villa” Vermentino Colline Lucchesi DOC 2021
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- 15,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Colline Lucchesi DOC REGIONE: Toscana ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 13% VITIGNI: 100% vermentino VINIFICAZIONE: Macerazione più o meno lunga a seconda delle annate in pressa pneumatica. Pressatura soffice e sfecciatura del succo a bassa temperatura. Il succo è fermentato a temperature controllate in contenitori di cemento ed acciaio inox. La Fermentazione è spontanea attraverso l’aggiunta di pied…
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Fontefico “La Canaglia” Pecorino Superiore DOC 2020
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- 15,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Abruzzo DOC REGIONE: Abruzzo ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Pecorino d’Abruzzo 100% VINIFICAZIONE: 33 giorni in vasche di acciaio inox AFFINAMENTO: 9 mesi in vasche di acciaio inox FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina 3-4 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C INFO.…
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Fontefico “La foia” Pecorino Superiore DOC 2018
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- 24,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Abruzzo DOC REGIONE: Abruzzo ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 14,50% VITIGNI: Pecorino d’Abruzzo 100% VINIFICAZIONE: 37 giorni in vasche di acciaio inox AFFINAMENTO: 11 mesi in vasche di acciaio inox, 12 mesi in vasche di cemento FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina 3-4 anni…
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Gewurztraminer Weinberghof-Bellutti Alto Adige 2019
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- 17,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Alto Adige/Sudtirol DOC REGIONE: Trentino Alto Adige ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 14,50% VITIGNI: Gewurztraminer 100% VINIFICAZIONE: Macerazione a freddo per poche ore, pressatura soffice e fermentazione alcolica in acciaio AFFINAMENTO: Qualche mese in acciaio sulla feccia fine. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina…
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Giovenzo Cococciola Terre di Chieti IGT 2020
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- 13,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino Bianco fermo DENOMINAZIONE: Cococciola Terre di Chieti IGT REGIONE: Abruzzo ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: Cococciola 100% VINIFICAZIONE: : in acciaio AFFINAMENTO: affinamento in bottiglia per 3 mesi FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 3-4 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 - 18 °C INFO. AGGIUNTIVE:…
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Giovenzo Trebbiano d’Abruzzo DOC 2020
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- 9,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino Bianco fermo DENOMINAZIONE: Trebbiano d'Abruzzo DOC REGIONE: Abruzzo ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: Trebbiano d'Abruzzo 100% VINIFICAZIONE: : in acciaio AFFINAMENTO: affinamento in bottiglia per 3 mesi FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 3-4 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 - 18 °C INFO. AGGIUNTIVE: CANTINA:…
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Graci Etna Bianco DOC 2020
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- 21,40€ iva inclusa
- ETNA BIANCO DOC Annata: 2020 Vitigni: Carricante 70% Catarratto 30% Gradazione alcolica : 12% vol Provenienza uve: vigna di 2,5 ha in contrada Arcurìa, frazione di Passopisciaro, comune di Castiglione di Sicilia, versante nord dellʼEtna a 600 mt sul livello del mare Tipologia di impianto: alberello allevato a spalliera Densita ceppi per ha: 6.300 Terreni: Bruni, di origine vulcanica ricchi…
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Cadore Patrizia Lugana “Campagna Bianca” DOC 2019
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- 12,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Lugana DOC REGIONE: Lombardia ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: 100% Lugana (Turbiana) VINIFICAZIONE: con uve bianche e fermentazione primaria ad opera di lieviti selezionati e sotto temperatura controllata. AFFINAMENTO: breve affinamento in bottiglia. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina 4-5 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12…
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Cadore Patrizia Lugana Riserva DOC 2018
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- 16,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Lugana DOC REGIONE: Lombardia ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: 100 %Lugana (Turbiana) VINIFICAZIONE: con uve bianche e fermentazione primaria ad opera di lieviti selezionati e sotto temperatura controllata. AFFINAMENTO: breve affinamento in bottiglia. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina 7-8 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO:…
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Sartarelli Verdicchio dei Castelli di Jesi “Tralivio” DOC 2020
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- 16,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC REGIONE: Marche ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Verdicchio 100% VINIFICAZIONE: uve sottoposte a una spremitura soffice e con successivo controllo della temperatura in fermentazione. AFFINAMENTO: affinamento in bottiglia. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: È un vino in continua evoluzione e con grande capacità di invecchiamento. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C INFO. AGGIUNTIVE:…
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Sartarelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC 2021
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- 10,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC REGIONE: Marche ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 13% VITIGNI: Verdicchio 100% VINIFICAZIONE: uve sottoposte a una spremitura soffice e con successivo controllo della temperatura in fermentazione. AFFINAMENTO: breve affinamento in bottiglia. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina 6-7 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12…
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Villa Minelli Malvasia Istriana IGT 2018
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- 10,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Veneto IGT REGIONE: Veneto ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 12,00% VITIGNI: Malvasia Istriana 100% VINIFICAZIONE: Vendemmia manuale in cassa da 10/12 Kg fatta in un'unica soluzione. Cernita dell’uva prima in vigneto e poi su tavolo vibrante in cantina, diraspatura, pigiatura soffice a rulli, macerazione brevissima a freddo con ghiaccio secco e successiva fermentazione con basso tenore di…
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Villa Minelli Passito “Villa Persico” Veneto IGT Malvasia 2020 0,5L
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- 17,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco dolce Passito DENOMINAZIONE: Veneto IGT REGIONE: Veneto ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13% VITIGNI: Malvasia Istriana 100% VINIFICAZIONE: Vendemmia manuale in cassa da 10 Kg fatta in un'unica soluzione. Cernita dell’uva in vigneto dove viene scelta la più spargola, in cantina viene posta in graticci di canne e lasciata appassire per 3/4 mesi in corrente d’aria per un appassimento…
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Villa Minelli Pinot Grigio delle Venezie IGT 2021
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- 10,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Veneto IGT REGIONE: Veneto ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 12% VITIGNI: Pinot Grigio 100% VINIFICAZIONE: Vendemmia manuale in cassa da 10/12 Kg fatta in un'unica soluzione. Cernita dell’uva prima in vigneto e poi su tavolo vibrante in cantina, diraspatura, pigiatura soffice a rulli, macerazione brevissima a freddo con ghiaccio secco e successiva fermentazione con basso tenore di anidride…
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Villa Minelli Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut
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- 12,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino Spumante Prosecco DENOMINAZIONE: Prosecco Valdobbiadene DOCG REGIONE: Veneto ANNATA: GRADAZIONE: 11,5% VITIGNI: Glera 100% VINIFICAZIONE: Vendemmia manuale in casse da 15 Kg con cernita dell’uva in vigneto, pressatura soffice delle uve, decantazione a freddo e fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata AFFINAMENTO: affinamento su fecce fini in vasche di acciaio inox fino alla presa di spuma. PRESA DI…
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I Cavallini “Nini” Toscana IGT 2019
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- 15,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Maremma Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: 100% vermentino VINIFICAZIONE: Fermenta in piccoli tini sulle bucce con lieviti autoctoni AFFINAMENTO: Affina 12 mesi in botte grande di acacia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 5-6 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO:…
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Ippolito 1845 “Mare Chiaro” Cirò Bianco DOC 2021
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- 9,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Cirò Bianco DOC REGIONE: Calabria ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Greco Bianco 100% VINIFICAZIONE: nasce dal blend di uve vendemmiate in 2 diverse fasi, al fine di esaltare freschezza e profumi con la prima raccolta e struttura con la seconda. AFFINAMENTO: Segue un affinamento di 4 mesi in acciaio. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino…
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Ippolito 1845 “Pecorello” Bianco IGT Calabria 2021
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- 12,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Bianco Calabria IGT REGIONE: Calabria ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Pecorello 100% VINIFICAZIONE: vendemmia manuale i primi di settembre, decantazione statica a freddo, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata AFFINAMENTO: affinamento sempre in acciaio fino a fine gennaio. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare…
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La Marca di San Michele “Capovolto” Verdicchio Superiore DOC 2018
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- 14,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Verdicchio Castelli di Jesi DOC REGIONE: Marche ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: Verdicchio 100% VINIFICAZIONE: Fermentazione in vasche di acciaio e decantazione statica naturale. AFFINAMENTO: 6 mesi sulle fecce fini nelle vasche di fermentazione. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina 2-3…
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La Marca di San Michele “Saltatempo” Verdicchio 2018
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- 12,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Verdicchio Castelli di Jesi DOC REGIONE: Marche ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: Verdicchio 100% VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica con lievito indigeni in vasche di acciaio inox. AFFINAMENTO: alcuni mesi sulle feccia fini in acciaio. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina 2-3 anni…
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Le Anfore di Elena Casadei Moscato Toscana IGT 2019
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- 24,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Moscato 100% VINIFICAZIONE: le uve, diraspate e leggermente pigiate, sono inviate assieme alle proprie bucce in anfore di terracotta da 800 lt. La fermentazione “in rosso” è condotta senza aggiunta di lieviti e si protrae per circa 22 giorni AFFINAMENTO: a conclusione della fermentazione malolattica il…
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Le Anfore di Elena Casadei Trebbiano Toscana IGT 2019
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- 24,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Trebbiano 100% VINIFICAZIONE: le uve, diraspate e leggermente pigiate, sono inviate assieme alle proprie bucce in anfore di terracotta da 800 lt. La fermentazione è condotta senza aggiunta di lieviti e si protrae per circa 120 giorni AFFINAMENTO: a conclusione della fermentazione malolattica il vino viene…
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Guido Marsella “Poggi Reali” Falanghina IGT 2018
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- 14,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Benevento IGT REGIONE: Campania ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 14% VITIGNI: Falanghina 100% VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica in acciaio AFFINAMENTO: Alcuni mesi sui lieviti in acciaio. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina 3-4 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8- 10 °C INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti CANTINA: Guido Marsella Vini…
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Guido Marsella “Poggi Reali” Greco di Tufo DOCG 2019
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- 17,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Greco di Tufo DOCG REGIONE: Campania ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Greco di Tufo 100% VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica in acciaio AFFINAMENTO: Alcuni mesi sui lieviti in acciaio. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina 3-4 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8- 10 °C INFO. AGGIUNTIVE: Contiene…
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Guido Marsella Fiano di Avellino DOCG 2019
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- 23,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Fiano di Avellino DOCG REGIONE: Campania ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 14% VITIGNI: Fiano 100% VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica in acciaio AFFINAMENTO: 12 mesi sui lieviti in acciaio. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina oltre 5 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8- 10 °C INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti…
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Marsuret Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG “Agostino” dry 2021
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- 11,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Bollicina, Prosecco DENOMINAZIONE: Prosecco di Valdobbiadene D.O.C.G REGIONE: Veneto GRADAZIONE: 11,50% VITIGNI: Glera 85%, Verdisio, Bianchetta, Perera 15% VINIFICAZIONE: in bianco con pressatura soffice, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Rifermentazione in autoclave secondo Metodo Charmat. RESIDUO ZUCCHERINO: 22 g/l FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-9 °C INFO.…
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Marsuret Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG “Il Soller” extra dry
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In offerta!
- 10,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Bollicina, Prosecco DENOMINAZIONE: Prosecco di Valdobbiadene D.O.C.G REGIONE: Veneto GRADAZIONE: 11,50% VITIGNI: Glera 100% VINIFICAZIONE: in bianco con pressatura soffice, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Rifermentazione in autoclave secondo Metodo Charmat. RESIDUO ZUCCHERINO: 16 g/l FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-9 °C INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti, CANTINA: Marsuret
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Marsuret Prosecco DOC Treviso Brut “L’Ars” Spumante
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In offerta!
- 8,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Bollicina, Prosecco DENOMINAZIONE: Prosecco DOC REGIONE: Veneto GRADAZIONE: 11,50% VITIGNI: Glera 100% VINIFICAZIONE: in bianco con pressatura soffice, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Rifermentazione in autoclave secondo Metodo Charmat. RESIDUO ZUCCHERINO: 12 g/l FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti, CANTINA: Marsuret
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Marsuret Prosecco DOC Treviso Extra Dry “L’Estro” Spumante
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In offerta!
- 8,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Bollicina, Prosecco DENOMINAZIONE: Prosecco DOC REGIONE: Veneto GRADAZIONE: 11,50% VITIGNI: Glera 100% VINIFICAZIONE: in bianco con pressatura soffice, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Rifermentazione in autoclave secondo Metodo Charmat. RESIDUO ZUCCHERINO: 14-16 g/l FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti, CANTINA: Marsuret
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Marsuret Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG “Amoler” Extra Brut
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- 10,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Bollicina, Prosecco DENOMINAZIONE: Prosecco di Valdobbiadene D.O.C.G REGIONE: Veneto GRADAZIONE: 11,50% VITIGNI: Glera 100% VINIFICAZIONE: in bianco con pressatura soffice, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Rifermentazione in autoclave secondo Metodo Charmat. RESIDUO ZUCCHERINO: 4 g/l FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-9 °C INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti, CANTINA: Marsuret
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Marsuret Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG “Rive di Guia” Brut 2021
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- 11,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Bollicina, Prosecco DENOMINAZIONE: Prosecco di Valdobbiadene D.O.C.G REGIONE: Veneto GRADAZIONE: 11,50% VITIGNI: Glera 100% VINIFICAZIONE: in bianco con pressatura soffice, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Rifermentazione in autoclave secondo Metodo Charmat. RESIDUO ZUCCHERINO: 16 g/l FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-9 °C INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti, CANTINA: Marsuret…
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Marsuret Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG “San Boldo” Brut
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In offerta!
- 10,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Bollicina, Prosecco DENOMINAZIONE: Prosecco di Valdobbiadene D.O.C.G REGIONE: Veneto GRADAZIONE: 11,50% VITIGNI: Glera 100% VINIFICAZIONE: in bianco con pressatura soffice, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Rifermentazione in autoclave secondo Metodo Charmat. RESIDUO ZUCCHERINO: 11 g/l FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-9 °C INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti, CANTINA: Marsuret
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Marsuret Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG “Sui Lieviti” Brut Nature 2021
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- 11,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Bollicina, Prosecco DENOMINAZIONE: Prosecco di Valdobbiadene D.O.C.G REGIONE: Veneto GRADAZIONE: 11,50% VITIGNI: Glera 100% VINIFICAZIONE: in bianco con pressatura soffice, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Rifermentazione in autoclave secondo Metodo Charmat. RESIDUO ZUCCHERINO: 11 g/l FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-9 °C INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti, CANTINA: Marsuret …
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Masari “Doro” Passito Bianco Veneto IGT 2015 0,375L
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- 22,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco dolce fermo DENOMINAZIONE: Veneto IGT REGIONE: Veneto ANNATA: 2015 GRADAZIONE: 11,00% VITIGNI: Durella 60%, Garganega 40% VINIFICAZIONE: fermentazione alcolica in barrique di rovere AFFINAMENTO: 24 mesi in barrique di rovere FORMATO: 375 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina 4-5 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C INFO.…
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Masari “Agnobianco” Veneto Bianco IGT 2020
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- 12,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Veneto IGT REGIONE: Veneto ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: Riesling 60%, Durella 20%, Garganega 20% VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea in vasche di acciaio inox AFFINAMENTO: alcuni mesi in vasche di acciaio inox FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina 2-3 anni TEMPERATURA DI…
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Masut Da Rive Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2020
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- 14,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Isonzo DOC REGIONE: Friuli Venezia Giulia ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Chardonnay 100% VINIFICAZIONE: Vinificazione in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. AFFINAMENTO: 9 mesi in serbatoi di acciaio FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina 2-3 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8- 10…
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Masut Da Rive Friulano Isonzo DOC 2020
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- 14,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Isonzo DOC REGIONE: Friuli Venezia Giulia ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,0% VITIGNI: Friulano 100% VINIFICAZIONE: Vinificazione in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. AFFINAMENTO: 28 mesi in serbatoi di acciaio FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina 2-3 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8- 10…
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Masut Da Rive Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia 2020
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- 13,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Venezia Giulia IGT REGIONE: Friuli Venezia Giulia ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: Ribolla Gialla 100% VINIFICAZIONE: Vinificazione in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. AFFINAMENTO: alcuni mesi sui lieviti in serbatoi di acciaio FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina 2-3 anni. TEMPERATURA…
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Masut Da Rive Sauvignon Friuli Isonzo DOC 2020
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- 14,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Isonzo DOC REGIONE: Friuli Venezia Giulia ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Chardonnay 100% VINIFICAZIONE: Vinificazione in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. AFFINAMENTO: 9 mesi sui lieviti in serbatoi di acciaio FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina 2-3 anni. TEMPERATURA DI…
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Meletti Cavallari “Borgeri Bianco” Bolgheri Bianco DOC 2021
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- 14,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Bolgheri DOC Bianco REGIONE: Toscana ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: 70% Vermentino 30% Viognier VINIFICAZIONE: prodotto ottenuto dalla pressatura delle uve, viene refrigerazione per effettuare una decantazione naturale del mosto con successiva sfecciatura e fermentazione alcolica con lieviti selezionati a temperatura controllata. AFFINAMENTO: 4 mesi in tini d’acciaio e 3 mesi in bottiglia. FORMATO: 750…
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Molino Sant’Antimo Chardonnay IGT 2018
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- 16,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Chardonnay 100% VINIFICAZIONE: diraspatura e pressatura, 12 giorni di fermentazione alcolica in acciaio a bassa temperatura ( 14-16°C ) AFFINAMENTO: 6-8 mesi sulle fecce fini in acciaio ed 1 mese in bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene…
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Olianas Rosato Isola dei Nuraghi IGT 2020
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- 13,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosato fermo DENOMINAZIONE: Isola dei Nuraghi IGT REGIONE: Sardegna ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Cnnonau 80%, Vermentino 20% VINIFICAZIONE: entrambe le tipologie di uve vengono immesse per poche ore in pressa a contatto con le bucce e successivamente trasferite per la maggior parte in serbatoi di acciaio da 50 hl ed il resto in Tonneaux. La fermentazione avviene…
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Olianas Vermentino di Sardegna DOC 2020
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- 13,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vermentino di Sardegna DOC REGIONE: Sardegna ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Cnnonau 95%, Tintillu 5% VINIFICAZIONE: il 20% circa delle uve viene vendemmiato in leggero anticipo e fatto fermentare con macerazione sulle bucce, in acciaio, senza aggiunta di lieviti selezionati, secondo il metodo Biointegrale. Questa piccola massa viene utilizzata come “pied de cuve” per attivare…
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Olianas Vermentino di Sardegna DOC 2021
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- 13,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vermentino di Sardegna DOC REGIONE: Sardegna ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Cnnonau 95%, Tintillu 5% VINIFICAZIONE: il 20% circa delle uve viene vendemmiato in leggero anticipo e fatto fermentare con macerazione sulle bucce, in acciaio, senza aggiunta di lieviti selezionati, secondo il metodo Biointegrale. Questa piccola massa viene utilizzata come “pied de cuve” per attivare…
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Oltretorrente Colli tortonesi Cortese DOC 2019 bianco
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- 15,60€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi DOC REGIONE: Piemonte ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Cortese 100% VINIFICAZIONE: in vasche di acciaio inox AFFINAMENTO: riposa per otto mesi in acciaio. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 2-3 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C INFO. AGGIUNTIVE: Filosofia artigianale,…
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Oltretorrente Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2019
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- 21,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi DOC REGIONE: Piemonte ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Timorasso 100% VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni. AFFINAMENTO: 10 mesi in vasche di cemento. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 2-3 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C INFO. AGGIUNTIVE: Filosofia artigianale,…
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Ottin Petite Arvine Doc 2019
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- 20,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Valle d’Aosta DOC REGIONE: Valle d’Aosta ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 14.5% VITIGNI: 100% Petite Arvine VINIFICAZIONE: Pressatura grappolo intero seguita da fermentazione di 2 o 3 settimane a temperatura controllata, lieviti selezionati AFFINAMENTO: 7 mesi su fecce fini in vasche di acciaio. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 - 2022 TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 - 18…
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Pala “Assoluto” Isola dei Nuraghi IGT Passito 2015 LT 0,375
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- 23,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino dolce DENOMINAZIONE: Isola Dei Nuraghi IGT REGIONE: Sardegna ANNATA: 2015 GRADAZIONE: 14.5% VITIGNI: Nasco e Vermentino VINIFICAZIONE: : le uve vengono fatte appassire naturalmente in vigna, mediante il taglio del capo a frutto che rimane sulla pianta per quindici giorni. Segue la vinificazione a temperatura controllata delle uve diraspate, con innesto di lieviti selezionati. Terminata la fase di macerazione,…
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Pala “Entemari” Isola dei Nuraghi IGT 2017
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- 23,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Isola dei Nuraghi IGT REGIONE: Sardegna ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 14,5% VITIGNI: 50%vermentino, 30%chardonnay, 20% malvasia VINIFICAZIONE: Le uve previa pigiatura soffice vengono lasciate a macerare con l’innesto di lieviti selezionati sulle nostre vigne per alcune ore, successivamente alla svinatura il mosto prosegue la fermentazione, previa pulizia, in tini di acciaio inox. AFFINAMENTO: affinamento con i…
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Pala Nuragus di Cagliari “I Fiori” 2019
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- 11,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Nuragus di Cagliari DOC REGIONE: Sardegna ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13% VITIGNI: 100% Monica VINIFICAZIONE: Il mosto ottenuto dalla pigiatura soffice delle uve, dopo una prima pulizia e l’innesto di lieviti selezionati sulle nostre vigne, fermenta in tini inox alla temperatura costante di 15°C. AFFINAMENTO: In acciaio per alcuni mesi FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 -…
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Pala Vermentino di Sardegna “I Fiori” DOC 2020
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- 11,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vermentino di Sardegna DOC REGIONE: Sardegna ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: 100%vermentino VINIFICAZIONE: Il mosto ottenuto dalla pigiatura soffice delle uve dopo una prima pulizia e l’innesto di lieviti selezionati sui nostri vigneti, fermenta in tini inox alla temperatura costante di 15°C. AFFINAMENTO: In acciaio per alcuni mesi FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 -…
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Pasini San Giovanni Lugana DOC 2020
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- 12,50€ iva inclusa
- Vino IL LUGANA vino biologico Tipo Lugana doc - biologico Proprietà Famiglia Pasini Enologo Nico Danesi - Alessandro Cosio Cantiniere Luca Pasini - Riccardo Richiedei Vignaiolo Luca Pasini Agronomo Pierluigi Donna Estensione vigneti 13 Ha Composizione terreno Medio impasto di origine morenica Resa uva/HA 85 q Resa uva/vino 65% Produzione annua 120.000 bottiglie Forma di allevamento Guyot Uve da cui…
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Piana dei Castelli Deanike Macerato 2017
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- 21,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Lazio IGT REGIONE: Lazio ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 13,0% VITIGNI: Uva Pane, Maturano, Passerina, Bombino VINIFICAZIONE: Il mosto effettua la fermentazione alcolica in serbatoi di cemento per 36 mesi con bucce e fecce nobili. AFFINAMENTO: maturazione in serbatoi di cemento per 36 mesi con bucce e fecce nobili. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 - 2024 TEMPERATURA…
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Piana dei Castelli Deanike Bombino 2017
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- 13,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Lazio IGT REGIONE: Lazio ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: Bombino 100% VINIFICAZIONE: Il mosto viene criomacerato per 36 ore, dopo di che la fermentazione alcolica avviene in serbatoi di cemento per 36 mesi. AFFINAMENTO: maturazione in serbatoi di cemento per 36 mesi sulle feccie fini. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 - 2024 TEMPERATURA DI SERVIZIO:…
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Piana dei Castelli Deanike Passerina 2017
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- 15,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Lazio IGT REGIONE: Lazio ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 13,0% VITIGNI: 100% Passerina VINIFICAZIONE: Il mosto viene criomacerato per 24 ore, dopo di che la fermentazione alcolica avviene in serbatoi di cemento per 36 mesi AFFINAMENTO: maturazione in serbatoi di cemento per 36 mesi sulle feccie fini. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 - 2025 TEMPERATURA DI SERVIZIO:…
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Piana dei Castelli Sauvignon Blanc “2707” 2013
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- 16,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Lazio IGT REGIONE: Lazio ANNATA: 2013 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Sauvignon Blanc 100% VINIFICAZIONE: Il mosto prima della fermentazione alcolica viene criomacerato per 36 ore, effettua la fermentazione alcolica in serbatoi di cemento. AFFINAMENTO: serbatoi di cemento per 7 anni. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 - 2025 TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10- 12°C INFO. AGGIUNTIVE: Le…
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Ciro Picariello Falanghina “BruEmm” Irpinia IGT 2020
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- 12,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Irpinia IGT REGIONE: Campania ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 14% VITIGNI: Falanghina100% VINIFICAZIONE: Vinificazione: Il mosto viene raffreddato a 8° per 24 ore. La fermentazione è sempre controllata intorno ai 12 – 13° C per 60 gg. AFFINAMENTO: L’affinamento avviene in vasche di acciaio inox con frequenti batonnages per 5 mesi. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino…
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Ciro Picariello Fiano DOCG 2020
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- 16,20€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Irpinia DOC REGIONE: Campania ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: Fiano100% VINIFICAZIONE: Il mosto viene raffreddato a 8° per 24 ore. La fermentazione alcolica è svolta in acciaio AFFINAMENTO: L’affinamento avviene in vasche di acciaio inox con frequenti batonnages per 6 mesi. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può…
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Ciro Picariello Greco di Tufo DOCG 2020
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- 15,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Greco di Tufo DOCG REGIONE: Campania ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 14% VITIGNI: Greco di Tufo 100% VINIFICAZIONE: Il mosto viene raffreddato a 8° per 24 ore. La fermentazione alcolica è svolta in acciaio AFFINAMENTO: L’affinamento avviene sulle fecce fino in vasche di acciaio inox con frequenti batonnages per 8 mesi. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino…
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Pietraventosa “Apriti cielo” Bianco Puglia IGT 2020
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- 15,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Puglia IGT REGIONE: Puglia ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,00% VITIGNI: Malvasia Bianca 100% VINIFICAZIONE: Raccolta manuale in cassette. Pressatura soffice. Lenta fermentazione a temperatura controllata per 40 gg. AFFINAMENTO: 1 mese in bottiglia. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 1-2 anni. TEMPERATURA DI…
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Pietraventosa “Ossimoro” Rosso Murgia IGT 2018
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- 16,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Murgia Rosso IGT REGIONE: Puglia ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Primitivo, Aglianico VINIFICAZIONE: Raccolta manuale in cassette. Fermentazione a temperatura controllata 10-15 giorni in vinificatore rotativo. Macerazione sulle bucce in 3-4 giorni. Pressatura soffice. AFFINAMENTO: Dodici mesi in acciaio inox. Per il 50% ed in barriques di rovere francese di primo passaggio per il restante 50%.…
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Pinot Bianco Weinberghof-Bellutti Alto Adige DOC 2018
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- 17,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Alto Adige/Sudtirol DOC REGIONE: Trentino Alto Adige ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Pinot Bianco 100% VINIFICAZIONE: Vinificazione in bianco. A seconda della maturazione, dopo la diraspatura viene effettuato un breve periodo di riposo e una macerazione mirata. Questo mosto viene poi pressato e il mosto viene travasato per un giorno in vasche di acciaio inox per la naturale chiarificazione preliminare. Il mosto viene poi…
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Poderi Morini “Sette Note” Albana di Romagna DOCG 2019
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- 9,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Albana di Romagna DOCG REGIONE: Emilia Romagna ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Albana 100% VINIFICAZIONE: in vasche d acciaio inox AFFINAMENTO: 12 mesi in tonneaux e 7 mesi in bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 2-3 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C…
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Poderi Morini “Zeffiretto” Pignoletto DOC 2020
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- 9,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco frizzante DENOMINAZIONE: Pignoletto DOC REGIONE: Emilia Romagna ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,00% VITIGNI: Pignoletto 100% VINIFICAZIONE: Vendemmia manuale e spumantizzazione in autoclave per 90 giorni AFFINAMENTO: 2 mesi in bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C INFO. AGGIUNTIVE: contiene solfiti CANTINA: Poderi Morini
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Pusole “Karamare” Ogliastra Bianco IGT 2020
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- 22,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Ogliastra Bianco IGT REGIONE: Sardegna ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13% VITIGNI: 100% Cannonau Bianco VINIFICAZIONE: in vasche di Acciaio Inox AFFINAMENTO: Acciaio e Bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 4-5 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 - 18 °C INFO. AGGIUNTIVE: CANTINA: pusole
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Quintodecimo “Giallo d’Arles” Greco di Tufo DOCG 2020
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- 34,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Greco di Tufo DOCG REGIONE: Campania ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Greco di Tufo 100% VINIFICAZIONE: Dopo una lunga pressatura dei grappoli interi, il mosto di sgrondo, rigorosamente protetto dall’ossigeno, viene separato da quello di pressa e reso limpido per sedimentazione naturale. La fermentazione avviene per il 70% in tini di acciaio inox e per…
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Rohregger “Vom Kies” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2020
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- 26,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino Bianco fermo DENOMINAZIONE: Pinot Grigio Alto Adige DOC REGIONE: Trentino Alto Adige ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: Pinot Grigio 100% VINIFICAZIONE: :Vendemmia a mano. Fermentazione a temperatura controllata (18-22°). Maturazione per 9 mesi in botte di legno (Tonneau/Barrique) con una percentuale con fermentazione malolattica. Imbottigliamento a luglio. AFFINAMENTO: affinamento in bottiglia per 6 mesi FORMATO: 750 ml QUANDO…
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Tenuta Selvadolce “Rebosso” Terrazze dell’Imperiese Bianco IGP 2020
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- 19,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino Bianco fermo DENOMINAZIONE: Terrazze dell'Imperiese IGP REGIONE: Liguria ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Vermentino 100% VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio senza filtrazioni AFFINAMENTO: il vino riposa, poi, in cemento per circa 20 mesi FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 3-4 anni TEMPERATURA…
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Rohregger “Vom Kalk” Sauvignon Alto Adige DOC 2019
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- 26,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vigneti delle Dolomiti IGT REGIONE: Trentino Alto Adige ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Sauvignon 100% VINIFICAZIONE: Vendemmia a mano. Macerazione a freddo per 8 ore in pressa. Fermentazione a temperatura controllata (18-22°). AFFINAMENTO: Maturazione per 9 mesi in botte di legno (Tonneau). Imbottigliamento a luglio. Maturazione in bottiglia per 6 mesi. FORMATO: 750 ml QUANDO…
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