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  • Abbazia di Propezzano “Tab” Trebbiano d’Abruzzo 2018 DOC
    • Abbazia di Propezzano “Tab” Trebbiano d’Abruzzo 2018 DOC

    • Abbazia di Propezzano “Tab” Trebbiano d’Abruzzo 2018 DOC
    • 11,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Trebbiano d’Abruzzo DOC   REGIONE: Abruzzo ANNATA: 2018 VITIGNI: 100% Trebbiano d’Abruzzo VINIFICAZIONE: Raccolta delle uve a mano, pigiatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Vinificato con lieviti indigeni AFFINAMENTO: Acciaio FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: ottimo da bere subito TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 - 10 °C INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti CANTINA: Abbazia…
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  • Agricolavinica “La nuvola di Piè” Passito Bianco Terre degli Osci IGT 2018
    • Agricolavinica “La nuvola di Piè” Passito Bianco Terre degli Osci IGT 2018

    • Agricolavinica “La nuvola di Piè” Passito Bianco Terre degli Osci IGT 2018
    • 25,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco dolce fermo DENOMINAZIONE: Terre degli Osci IGT REGIONE: Molise ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Moscato Bianco 95%, Riesling 5% VINIFICAZIONE: vendemmia manuale nella seconda decade di Settembre, fermentazione spontanea, in serbatoi di piccole dimensioni con i soli lieviti indigeni AFFINAMENTO: In acciaio per 24 mesi e poi in bottiglia FORMATO: 500 ml QUANDO BERE: vino perfetto da…
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  • Agricolavinica “Lame del sorbo” Sauvignon Molise DOC 2017
    • Agricolavinica “Lame del sorbo” Sauvignon Molise DOC 2017

    • Agricolavinica “Lame del sorbo” Sauvignon Molise DOC 2017
    • 13,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Molise DOC REGIONE: Molise ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 15,00% VITIGNI: Sauvignon 100% VINIFICAZIONE: vendemmia manuale nella seconda decade di Settembre. Fermentazione spontanea in acciaio con i soli lieviti indigeni AFFINAMENTO: In acciaio per circa 12 mesi e successivamente in bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C INFO. AGGIUNTIVE:…
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  • Agricolavinica “Lame del sorbo” Riesling Terre degli Osci IGT 2019
    • Agricolavinica “Lame del sorbo” Riesling Terre degli Osci IGT 2019

    • Agricolavinica “Lame del sorbo” Riesling Terre degli Osci IGT 2019
    • 16,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Terre degli Osci IGT REGIONE: Molise ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Riesling 100% VINIFICAZIONE: vendemmia manuale nella seconda decade di Settembre. Fermentazione spontanea in acciaio con i soli lieviti indigeni AFFINAMENTO: In acciaio per circa 12 mesi e successivamente in bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene…
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  • Barone Montalto Passivento Moscato Passito di Noto 2018 0,50L
    • Barone Montalto Passivento Moscato Passito di Noto 2018 0,50L

    • Barone Montalto Passivento Moscato Passito di Noto 2018 0,50L
    • 22,80 iva inclusa
    • Scheda tecnica Produttore Barone Montalto Zona di produzione Pachino - Sr Regione Sicilia Denominazione Noto DOC Fermentazione e affinamento Ottenuto dalla vendemmia tardiva del Moscato in maniera da garantire una concentrazione di zuccheri e sostanze aromatiche. Vitigno Moscato Passito Gradazione 9.5% Formato 50 cl
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  • Barone Pizzini  “Bagnadore” Dosaggio Zero Riserva Franciacorta DOCG
    • Barone Pizzini “Bagnadore” Dosaggio Zero Riserva Franciacorta DOCG

    • Esaurito
      Barone Pizzini  “Bagnadore” Dosaggio Zero Riserva Franciacorta DOCG
    • 40,50 iva inclusa
    • ABBINAMENTI Ideale con pesci al forno ed arrosti. TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 – 10 °C VITIGNO Chardonnay e Pinot Nero DENOMINAZIONE Franciacorta CLASSIFICAZIONE DOCG COLORE Bianco TIPOLOGIA Effervescente VIGNETI DI PROVENIENZA Roccolo PAESE/REGIONE Italia, Lombardia, Franciacorta ANNATA 2011 ALCOOL SVOLTO 12% NUMERO CEPPI PER ETTARO 6.000 RESA PER ETTARO 80 – 85 quintali VINIFICAZIONE Pressatura soffice, frazionamento dei mosti, fermentazione…
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  • Barone Pizzini Satèn Franciacorta DOCG 2016
    • Barone Pizzini Satèn Franciacorta DOCG 2016

    • Esaurito
      Barone Pizzini Satèn Franciacorta DOCG 2016
    • 28,00 iva inclusa
    • NOTE DI DEGUSTAZIONE Da vigne di oltre vent’anni, le uve Chardonnay sono volte a rendere il Satèn serico e suadente, lasciando però spazio a note agrumate e ad una mineralità incalzante, inconsueta ed originale per la categoria. ABBINAMENTI Accompagna tutto il pasto, dall’aperitivo alle carni bianche e formaggi freschi. TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 – 10 °C VITIGNO Chardonnay DENOMINAZIONE Franciacorta…
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  • Barone Pizzini Franciacorta DOCG Rosé Edizione 2015
    • Barone Pizzini Franciacorta DOCG Rosé Edizione 2015

    • Esaurito
      Barone Pizzini Franciacorta DOCG Rosé Edizione 2015
    • 27,90 iva inclusa
    • Annata: 2015 Uve: Pinot nero 70%, Chardonnay 30% Altezza Vigneti: da 200 a 350 mslm Vigneti di origine: Santella, Roncaglia, Pian delle Viti, Gremoni Tipologia di terreno: Fluvioglaciale e morenico, generalmente profondo con substrato ghiaioso e ciottoloso drenante. Sistema di allevamento: Guyot Numero di ceppi per ettaro: 5.000 - 6.250 Resa per ettaro in quintali: 90 - 95 Vinificazione: Pressatura…
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  • Barone Pizzini “Tesi Due” Vsq Extra Brut Metodo Tradizionale
    • Barone Pizzini “Tesi Due” Vsq Extra Brut Metodo Tradizionale

    • Esaurito
      Barone Pizzini “Tesi Due” Vsq Extra Brut Metodo Tradizionale
    • 28,00 iva inclusa
    • NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore è giallo paglierino e note floreali di calla, biancospino e cuoio biondo. In bocca, sensazioni di limone e pompelmo giallo, ricca sapidità e mineralità, finale lungo e persistente. ABBINAMENTI Pasta al sugo di pesce o verdure, pesci al forno, carni bianche. TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 – 10 °C VITIGNO Erbamat, Chardonnay e Pinot nero COLORE Bianco…
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  • Barone Pizzini “Animante” Franciacorta DOCG 1,5L MAGNUM
    • Barone Pizzini “Animante” Franciacorta DOCG 1,5L MAGNUM

    • Esaurito
      Barone Pizzini “Animante” Franciacorta DOCG 1,5L MAGNUM
    • 51,00 iva inclusa
    • Animante Rappresenta l’anima di Barone Pizzini perché racchiude in sè la natura viva di tutti i suoi vigneti. Nasce per coronare il lungo e pionieristico percorso di rinnovamento in vigna ed in cantina che ha sancito la primogenitura di Barone Pizzini nell’esperienza biologica in Franciacorta. Cantina: Barone Pizzini
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  • Barone Pizzini “Naturae” Franciacorta DOCG 2015
    • Barone Pizzini “Naturae” Franciacorta DOCG 2015

    • Esaurito
      Barone Pizzini “Naturae” Franciacorta DOCG 2015
    • 28,00 iva inclusa
    • NOTE DI DEGUSTAZIONE Austero, con buona impalcatura acida, mitigata dalla morbidezza tipica di questa vendemmia e dalle sfumate note sapide. ABBINAMENTI Ideale con frutti di mare e sushi. TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 – 10 °C VITIGNO Chardonnay e Pinot Nero DENOMINAZIONE Franciacorta CLASSIFICAZIONE DOCG COLORE Bianco TIPOLOGIA Effervescente VIGNETI DI PROVENIENZA Pian delle Viti, Cioset, Clogna, Carabioli, Troso,  Ronchi, Gremoni…
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  • Bellafonte “Sperella” Montefalco bianco DOC 2019
    • Bellafonte “Sperella” Montefalco bianco DOC 2019

    • Bellafonte “Sperella” Montefalco bianco DOC 2019
    • 13,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Montefalco Bianco DOC REGIONE: Umbria ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: 100% vitigno autoctono VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea solo con lieviti autoctoni AFFINAMENTO: maturazione 5 mesi in acciaio, illimpidimento spontaneo senza filtrazioni. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina 1-2 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO:…
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  • Biancavigna “Amphora” Metodo Classico Brut Nature Millesimato 2018
    • Biancavigna “Amphora” Metodo Classico Brut Nature Millesimato 2018

    • Biancavigna “Amphora” Metodo Classico Brut Nature Millesimato 2018
    • 19,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Bollicina, Metodo Classico DENOMINAZIONE: Conegliano/Valdobbiadene Metodo Classico Millesimato REGIONE: Veneto ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 11,5% VITIGNI:   Glera 100% VINIFICAZIONE: contatto con le bucce per 4 settimane PRESA DI SPUMA:  in bottiglia per 24 mesi AFFINAMENTO: in anfora in terracotta per 4 mesi FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina 4-5…
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  • Bruna “Le Russeghine” Pigato Doc 2020
    • Bruna “Le Russeghine” Pigato Doc 2020

    • Bruna “Le Russeghine” Pigato Doc 2020
    • 19,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Pigato DOC REGIONE: Liguria ANNATA: 2020 VITIGNI: 100% Pigato VINIFICAZIONE: spremitura soffice, pulizia del mosto e fermentazione controllata a 18° AFFINAMENTO: Affinamento in acciaio e botte grossa sulle fecce fini per otto mesi. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: ottimo da bere subito, ma se ben conservato può durare svariati anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 -…
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  • Bruna Vermentino Riviera Ligure di Ponente Doc 2020
    • Bruna Vermentino Riviera Ligure di Ponente Doc 2020

    • Bruna Vermentino Riviera Ligure di Ponente Doc 2020
    • 17,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: : DOC Vermentino Riviera Ligure di Ponente REGIONE: Liguria ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13%vol VITIGNI: 100% Vermentino VINIFICAZIONE: Il vino svolge una breve macerazione sulle bucce a bassa temperatura, in seguito il mosto è rimasto per circa tre mesi sulle feccia fine, in vasca d'acciaio con frequenti rimescolature. AFFINAMENTO: Dopo una leggera filtrazione, il vino affina…
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  • Buranco Bianco “Magioa” Cinque Terre DOC 2019
    • Buranco Bianco “Magioa” Cinque Terre DOC 2019

    • Buranco Bianco “Magioa” Cinque Terre DOC 2019
    • 28,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Cinque terre DOC REGIONE: Liguria ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,30% VITIGNI: Bosco 60%, Vermentino 40% VINIFICAZIONE: Le uve sono fermentate in 2 botti distinte con macerazione alcolica delle bucce a 9/10 gradi C, che normalmente dura 4 giorni, giusto il tempo di far partire la fermentazione alcolica con i lieviti indigeni (autoctoni) presenti sull'uva e far…
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  • Buranco Sciacchetrà Cinque Terre DOC 2018
    • Buranco Sciacchetrà Cinque Terre DOC 2018

    • Buranco Sciacchetrà Cinque Terre DOC 2018
    • 60,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco dolce fermo DENOMINAZIONE: Cinque terre DOC REGIONE: Liguria ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 14,80% VITIGNI: Bosco 80%, Vermentino 20% VINIFICAZIONE: Uve raccolte a metà settembre e mantenute in appassimento in fruttaio fino a dicembre. Fermentazione con la macerazione delle bucce per circa otto giorni. Alla svinatura separate le bucce dal mosto-vino, la fermentazione continua sino ad arrestarsi con il…
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  • Bussoletti “Colle Murello” Trebbiano Umbria Bianco IGT 2019
    • Bussoletti “Colle Murello” Trebbiano Umbria Bianco IGT 2019

    • Bussoletti “Colle Murello” Trebbiano Umbria Bianco IGT 2019
    • 15,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Umbria IGT REGIONE: Umbria ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: Trebbiano Spoletino 100% VINIFICAZIONE: fermentazione in botte grande di rovere francese da 15 hl per 6 mesi sulle proprie fecce fini. AFFINAMENTO: 6 mesi sulle fecce fini in botte grande di rovere da 15 hl e a seguire 6/8 mesi in bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO…
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  • Bussoletti “Colle Ozio” Grechetto Umbria IGT 2020
    • Bussoletti “Colle Ozio” Grechetto Umbria IGT 2020

    • Bussoletti “Colle Ozio” Grechetto Umbria IGT 2020
    • 12,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Umbria IGT REGIONE: Umbria ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: Grechetto di Todi 50%, Grechetto di Orvieto 50% VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea senza controllo della temperatura e macerazione sulle bucce per 12 ore in tini di cemento. AFFINAMENTO: In acciaio inox a temperatura controllata per 12 mesi sulle proprie fecce fini. 6/8 mesi in bottiglia. FORMATO: 750…
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  • Cà del Bosco Dosage Zero Franciacorta DOCG 2016
    • Cà del Bosco Dosage Zero Franciacorta DOCG 2016

    • Esaurito
      Cà del Bosco Dosage Zero Franciacorta DOCG 2016
    • 46,50 iva inclusa
    • Denominazione Franciacorta DOCG Vitigni Chardonnay 60%, Pinot Bianco 23%, Pinot Nero 17% Regione Lombardia Gradazione 12.5% Formato Bottiglia 75 cl Vinificazione Spumante prodotto secondo il Metodo Classico, con rifermentazione in bottiglia Affinamento 48 mesi sui lieviti Note aggiuntive Contiene solfiti Cantina: Cà del Bosco
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  • Cà del Bosco Satèn “Vintage Collection” Franciacorta DOCG 2016
    • Cà del Bosco Satèn “Vintage Collection” Franciacorta DOCG 2016

    • Esaurito
      Cà del Bosco Satèn “Vintage Collection” Franciacorta DOCG 2016
    • 46,50 iva inclusa
    • Denominazione Franciacorta DOCG Vitigni Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20% Regione Lombardia Gradazione 12.5% Formato Bottiglia 75 cl Vigneti Selezione delle migliori uve provenienti dai vigneti Vinificazione Spumante prodotto secondo il Metodo Classico, con rifermentazione in bottiglia Affinamento 48 mesi sui lieviti Note aggiuntive Contiene solfiti Cantina: Cà del Bosco
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  • Ca’ Liptra Trebbiano “Caliptra” Marche Bianco IGT 2019
    • Ca’ Liptra Trebbiano “Caliptra” Marche Bianco IGT 2019

    • Ca’ Liptra Trebbiano “Caliptra” Marche Bianco IGT 2019
    • 13,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Marche IGT REGIONE: Marche ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Trebbiano 100% VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni per 6-20 giorni e macerazione di 6-7 giorni sulle bucce AFFINAMENTO: Prima acciaio e poi cemento per 8 mesi. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in…
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  • Cantina Aldeno “Altinate” Blanc de Blanc Brut Biovegan Trento DOC 2016
    • Cantina Aldeno “Altinate” Blanc de Blanc Brut Biovegan Trento DOC 2016

    • Esaurito
      Cantina Aldeno “Altinate” Blanc de Blanc Brut Biovegan Trento DOC 2016
    • 22,00 iva inclusa
    • Trento Doc "Altinate" Blanc De Blanc Brut  -  Bio Vegan -  Metodo Classico Classificazione: Trento Doc Denominazione di Origine Controllata Zona di Produzione: Villamontagna (Trento) Sistema di Allevamento: pergola trentina Vendemmia: raccolta a mano Vinificazione: la particolare cuvée e la maturazione di oltre 24 mesi consentono un’ottimale conservazione del prodotto Note di Degustazione: colore: giallo paglierino, perlage fine e persistente profumo: intenso con sentori di fiori, frutta,…
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  • Cantina Aldeno “Altinum” Trento DOC 2017
    • Cantina Aldeno “Altinum” Trento DOC 2017

    • Esaurito
      Cantina Aldeno “Altinum” Trento DOC 2017
    • 17,20 iva inclusa
    • LE CARATTERISTICHE Tipologia Spumante Metodo Classico Brut DOC Provenienza Trentino Uve Chardonnay 90% e Pinot Nero 10% Sensazioni Giallo paglierino, perlage fine e persistente, profumo intenso con sentori di fiori di campo, melo, miele e mandorle, al gusto pieno, elegante, con un fondo delicato di mandorla e lievito, persistente Vinificazione La particolare cuvée e la maturazione di oltre 36 mesi…
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  • Cantina Aldeno Trento DOC Riserva 2013
    • Cantina Aldeno Trento DOC Riserva 2013

    • Esaurito
      Cantina Aldeno Trento DOC Riserva 2013
    • 33,50 iva inclusa
    • Alcol: 12,00% Regione: Trentino Alto Adige Denominazione: Trento Doc Formato: 75cl Momento per degustarlo: Cena tra amici Passaggio in legno: si Temperatura di servizio: 6-7° Vitigni: Chardonnay 90% Pinot Nero 10% Cantina: Aldeno
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  • Cantina del Barone Fiano “Particella 928”  2019
    • Cantina del Barone Fiano “Particella 928” 2019

    • Cantina del Barone Fiano “Particella 928”  2019
    • 21,50 iva inclusa
    • CARATTERISTICHE Denominazione Campania IGT Vitigni Fiano 100% Regione Campania (Italia) Gradazione 13.0% Formato Bottiglia 75 cl Vigneti Cru Particella 928, a 380 m di altitudine, su terreno vulcanico ricco di minerali, con esposizione a sud Vinificazione Pigiatura a grappolo intero e fermentazione in acciaio con soli lieviti indigeni Affinamento 7 mesi in acciaio sulle fecce fini Filosofia produttiva Artigianali, Lieviti indigeni Note…
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  • Cantina di Gambellara Monopolio Recioto Di Gambellara Classico D.O.C.G  0,50L.
    • Cantina di Gambellara Monopolio Recioto Di Gambellara Classico D.O.C.G 0,50L.

    • Esaurito
      Cantina di Gambellara Monopolio Recioto Di Gambellara Classico D.O.C.G  0,50L.
    • 14,90 iva inclusa
    • Uve: 100% Garganega Classificazione: Gambellara Denominazione di Origine Controllata e Garantita Sottosuolo: colline di origine vulcanica e nel comune di Gambellara Dati analitici: gradazione alcolica 13.00% vol. Caratteristiche organolettiche: • Colore: giallo paglierino dorato; • Bouquet: intenso e complesso con sentori floreali e di miele; • Sapore: cremoso, sentori di mandorla, perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza. Cantina: Cantina di Gambellara Monopolio
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  • Case Alte “12 Filari” Catarratto DOC Sicilia 2020
    • Case Alte “12 Filari” Catarratto DOC Sicilia 2020

    • Case Alte “12 Filari” Catarratto DOC Sicilia 2020
    • 15,00 iva inclusa
    • Catarratto Vino biologico Suolo: collinare, franco-sabbioso con buona presenza di scheletro Altitudine: 500 metri s.l.m. Anno d’impianto: 1992 Sistema d’allevamento: controspalliera allevata a Guyot Viticoltura: vigneto condotto secondo i principi dell’agricoltura biologica con dirado dei grappoli in pre-invaiatura. Piante per ettaro: 3.500 Resa: 80 q.li/ettaro Cantina: Case Alte
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  • Case Alte Grillo “4 Filari” DOC Sicilia 2020
    • Case Alte Grillo “4 Filari” DOC Sicilia 2020

    • Case Alte Grillo “4 Filari” DOC Sicilia 2020
    • 15,00 iva inclusa
    • Suolo: collinare, franco-sabbioso con buona presenza di scheletro Altitudine: 500 metri s.l.m. Anno d’impianto: 2005 Sistema d’allevamento: controspalliera allevata a Guyot Viticoltura: vigneto condotto secondo i principi dell’agricoltura biologica con dirado dei grappoli in pre-invaiatura. Piante per ettaro: 3.600 Resa: 60 q.li/ettaro Cantina: Case Alte
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  • Castello del Trebbio “Congiura” 2018 IGT Toscana
    • Castello del Trebbio “Congiura” 2018 IGT Toscana

    • Castello del Trebbio “Congiura” 2018 IGT Toscana
    • 15,90 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino Bianco fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,0% VITIGNI: Riesling 50%, Pinot Grigio 35%, Manzoni Bianco 15%. VINIFICAZIONE: all’arrivo in cantina le uve vengono diraspate e messe nella pressa pneumatica. Successivamente, il mosto chiarificato viene assemblato in acciaio e vinificato a temperatura controllata per il 50% in acciaio e per il 50% in tonneaux AFFINAMENTO:…
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  • Castello del Trebbio “Congiura” 2020 IGT Toscana
    • Castello del Trebbio “Congiura” 2020 IGT Toscana

    • Castello del Trebbio “Congiura” 2020 IGT Toscana
    • 15,90 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino Bianco fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,0% VITIGNI: Riesling 50%, Pinot Grigio 35%, Manzoni Bianco 15%. VINIFICAZIONE: all’arrivo in cantina le uve vengono diraspate e messe nella pressa pneumatica. Successivamente, il mosto chiarificato viene assemblato in acciaio e vinificato a temperatura controllata per il 50% in acciaio e per il 50% in tonneaux AFFINAMENTO:…
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  • Centovigne “Miranda” Erbaluce 2020
    • Centovigne “Miranda” Erbaluce 2020

    • Centovigne “Miranda” Erbaluce 2020
    • 14,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vino Bianco REGIONE: Piemonte ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: Erbaluce 100% VINIFICAZIONE: Diraspatura e torchiatura soffice, fermentazione spontanea AFFINAMENTO: In vasche di cemento FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 1-2 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C INFO. AGGIUNTIVE: Vignaioli indipendenti, contiene solfiti CANTINA: Centovigne…
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  • Charles Collin BRUT Champagne
    • Charles Collin BRUT Champagne

    • Esaurito
      Charles Collin BRUT Champagne
    • 39,00 iva inclusa
    • Origine e Assemblaggio... Côte des Bar Vitigno di 300 Ettari estesi su 25 borghi 80% Pinot Nero – 20% Chardonnay Di cui 20 a 25% di vini di riserva. Assemblaggio solamente in cuvée. Dosaggio... 9 g/l. Brut Degustazione e abbinamenti... Servire tra gli 8° e 10°C Champagne da aperitivo per definizione. Accordo perfetto... con ostriche, insaccati fini, parmigiano. Premi... Gran…
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  • Charles Collin Brut Champagne Millesimato 2008
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  • Charles Collin Cuvée Charles Champagne
    • Charles Collin Cuvée Charles Champagne

    • Esaurito
      Charles Collin Cuvée Charles Champagne
    • 45,50 iva inclusa
    • Origine e Assemblaggio... Côte des Bar Selezione a parcelle 80% Pinot Nero – 20% Chardonnay Di cui 10 a 15% di vini di riserva. Assemblaggio di Cuore di cuvée Dosaggio... 8 g/l. Brut Consiglio di degustazione... Servire tra 8 e 10°C Per l’aperitivo, durante un pasto. Accordo perfetto... capesante, pollame Premi... Medaglia d’Oro Gilbert & Gaillard 2016 Medaglia di bronzo…
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  • Clos Lapeyre  Jurançon Sec Vitatge Vielh 2017
    • Clos Lapeyre Jurançon Sec Vitatge Vielh 2017

    • Clos Lapeyre  Jurançon Sec Vitatge Vielh 2017
    • 25,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco secco DENOMINAZIONE: Jurançon Sec REGIONE: Jurançon Francia ANNATA: 2017 VITIGNI: 60% Gros Manseng, 30% Petit Manseng; 10% Courbu VINIFICAZIONE: Pressatura lenta, fermentazione in botti e tini da 1 a 5 anni AFFINAMENTO: legno FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021-2026 TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 - 10 °C INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti CANTINA: Clos Lapeyre
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  • Clos Lapeyre Jurançon Evidencia Vdf 2019
    • Clos Lapeyre Jurançon Evidencia Vdf 2019

    • Clos Lapeyre Jurançon Evidencia Vdf 2019
    • 25,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Jurançon REGIONE: Francia Jurançon ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Impianto di Gros Manseng intorno al 50%, Petit Manseng un terzo e poco Courbu e Camaralet sulle vecchie vigne di Vitatge Vielh VINIFICAZIONE: I vini ottenuti dalle singole varietà sono successivamente assemblati in parti uguali, per dare vita al prodotto finale al termine di un periodo…
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  • Cuvage Alta Langa Brut 2016
    • Cuvage Alta Langa Brut 2016

    • Esaurito
      Cuvage Alta Langa Brut 2016
    • 25,00 iva inclusa
    • ALTA LANGA DOCG BRUT Vitigni: 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay Il Pinot nero è volutamente non affinato in legno per evidenziare la sua capacità di tradurre la mineralità dei suoli; la presenza dello Chardonnay è il completamento dell’interpretazione che la nostra casa spumantiera desidera offrire al territorio.
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  • Cuvage Metodo Classico BRUT Blanc de Blancs
    • Cuvage Metodo Classico BRUT Blanc de Blancs

    • Esaurito
      Cuvage Metodo Classico BRUT Blanc de Blancs
    • 22,00 iva inclusa
    •  TIPO DI VINO Spumante Metodo Classico  ANNATA No Vintage  APPELLAZIONE Vino Spumante Di Qualità  VARIETÀ Chardonnay  REGIONE Italia  GRADAZIONE ALCOLICA 12%  FORMATO 0.75 L Cantina: Cuvage
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  • Dama del Rovere “Redavide” Bianco Veneto I.G.T. Passito 0,50L
    • Dama del Rovere “Redavide” Bianco Veneto I.G.T. Passito 0,50L

    • Esaurito
      Dama del Rovere “Redavide” Bianco Veneto I.G.T. Passito 0,50L
    • 14,90 iva inclusa
    • REDAVIDE Bianco Veneto I.G.T. Passito DENOMINAZIONE: Bianco Veneto I.G.T. Passito Indicazione Geografica Tipica VITIGNI: Garganega ZONA DI PRODUZIONE: I vigneti si trovano in località Tremenalto sulle colline settentrionali del Soave, nel comune di Monteforte d’ Alpone ANNO IMPIANTO DEI VIGNETI: dal 1945 al 2008 SISTEMA D’ALLEVAMENTO: Pergola semplice o trentina RESA: 75-90 quintali/ettaro RACCOLTA: settembre MODALITA’ DI RACCOLTA: selezione dei…
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  • Demière Ansiot Champagne Brut Blanc de Blancs
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  • Domaine Achillée Blanc Riesling Hahnenberg 2018
    • Domaine Achillée Blanc Riesling Hahnenberg 2018

    • Domaine Achillée Blanc Riesling Hahnenberg 2018
    • 31,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Appelation Alsace Contrôlée REGIONE: Francia Alsazia ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: 100% Riesling Renano VINIFICAZIONE: Il Riesling alsaziano del Domaine Achillée è un vino biodinamico ottenuto con uve coltivate su terreni poveri, con presenza di scisto e granito; si effettua la raccolta delle uve, per ricavare il meglio dell'espressività gusto-olfattiva. Dopo una fermentazione di 8…
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  • Domaine Achillée Gewurztraminer 2018
    • Domaine Achillée Gewurztraminer 2018

    • Domaine Achillée Gewurztraminer 2018
    • 27,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Appelation Alsace Contrôlée REGIONE: Francia Alsazia ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: 100%  Gewürztraminer VINIFICAZIONE:  Vinificazione: breve macerazione (4 ore) in pressa sotto pressione prima dell'inizio della pigiatura, pochissima decantazione esclusiva, ottima materia prima. filtrazione a farina fossile molto sfusa,solo solfitazione pre-imbottigliamento (4g/hL) . integrazione delle vendemmie tardive a fine fermentazione. Fermentazione per circa cinque mesi AFFINAMENTO:  in tini di…
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  • Marc Kreydenweiss “Au Dessus de la Loi”  Andlau Riesling Alsaziano 2020
    • Marc Kreydenweiss “Au Dessus de la Loi” Andlau Riesling Alsaziano 2020

    • Marc Kreydenweiss “Au Dessus de la Loi”  Andlau Riesling Alsaziano 2020
    • 24,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Andlau Riesling REGIONE: Francia Alsazia ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: 100%  Riesling VINIFICAZIONE: pressatura lenta a grappolo intero, fermentazione alcolica e malolattica con lieviti indigeni AFFINAMENTO:  affinamento sulle fecce fini in barrique di rovere per 1 anno prima dell'imbottigliamento FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare…
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  • Domaine Frantz Saumon Vin de Frantz Chenin Blanc  Vin de France 2020
    • Domaine Frantz Saumon Vin de Frantz Chenin Blanc Vin de France 2020

    • Domaine Frantz Saumon Vin de Frantz Chenin Blanc  Vin de France 2020
    • 20,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vin de France REGIONE: Francia ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,00% VITIGNI:  100 % Chenin Blanc VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea dura circa 5 mesi e avviene in legno usato, acciaio inox e vetroceramica. AFFINAMENTO:  Acciaio e botte FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina  3-4 anni…
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  • Dornach 11 Vino Bianco
    • Dornach 11 Vino Bianco

    • Dornach 11 Vino Bianco
    • 21,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vino bianco REGIONE: Trentino Alto Adige ANNATA: GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Souviger Gries, Cabernet Blanc VINIFICAZIONE: Fermentazione in acciaio AFFINAMENTO: in acciaio FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 3-4 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C INFO. AGGIUNTIVE: Filosofia artigianale, utilizzo lieviti indigeni, contiene…
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  • Dornach 23 Vino Bianco 2020 Dolomiti IGT
    • Dornach 23 Vino Bianco 2020 Dolomiti IGT

    • Dornach 23 Vino Bianco 2020 Dolomiti IGT
    • 20,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vigneti delle Dolomiti IGT REGIONE: Trentino Alto Adige ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,00% VITIGNI: Pinot Bianco 65%, Manzoni Bianco 35% VINIFICAZIONE: Fermentazione in acciaio e legno grande AFFINAMENTO: in acciaio e legno grande FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 3-4 anni. TEMPERATURA DI…
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  • Fattoria Sardi Giustiniani “Le Cicale” Rosato Toscana IGT 2020
    • Fattoria Sardi Giustiniani “Le Cicale” Rosato Toscana IGT 2020

    • Fattoria Sardi Giustiniani “Le Cicale” Rosato Toscana IGT 2020
    • 21,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino rosato fermo DENOMINAZIONE: Toscana Rosato IGT REGIONE:  Toscana ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Uve biologiche Syrah e Vermentino. VINIFICAZIONE: Vendemmia manuale. Macerazioni più o meno lunghe a seconda delle annate, in pressa pneumatica. Sfecciatura del succo a bassa temperatura e fermentazione spontanea attraverso l’aggiunta di pied de cuve nati in vigna. AFFINAMENTO:  La fermentazione e l’affinamento sono svolti in…
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  • Fattoria Sardi Giustiniani “Sotto Villa” Vermentino Colline Lucchesi DOC 2021
    • Fattoria Sardi Giustiniani “Sotto Villa” Vermentino Colline Lucchesi DOC 2021

    • Fattoria Sardi Giustiniani “Sotto Villa” Vermentino Colline Lucchesi DOC 2021
    • 15,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Colline Lucchesi DOC REGIONE:  Toscana ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 13% VITIGNI: 100% vermentino VINIFICAZIONE: Macerazione più o meno lunga a seconda delle annate in pressa pneumatica. Pressatura soffice e sfecciatura del succo a bassa temperatura. Il succo è fermentato a temperature controllate in contenitori di cemento ed acciaio inox. La Fermentazione è spontanea attraverso l’aggiunta di pied…
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  • Fontefico “La Canaglia” Pecorino Superiore DOC 2020
    • Fontefico “La Canaglia” Pecorino Superiore DOC 2020

    • Fontefico “La Canaglia” Pecorino Superiore DOC 2020
    • 15,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Abruzzo DOC REGIONE: Abruzzo ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Pecorino d’Abruzzo 100% VINIFICAZIONE: 33 giorni in vasche di acciaio inox AFFINAMENTO: 9 mesi in vasche di acciaio inox FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina 3-4 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C INFO.…
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  • Fontefico “La foia” Pecorino Superiore DOC 2018
    • Fontefico “La foia” Pecorino Superiore DOC 2018

    • Fontefico “La foia” Pecorino Superiore DOC 2018
    • 24,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Abruzzo DOC REGIONE: Abruzzo ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 14,50% VITIGNI: Pecorino d’Abruzzo 100% VINIFICAZIONE: 37 giorni in vasche di acciaio inox AFFINAMENTO: 11 mesi in vasche di acciaio inox, 12 mesi in vasche di cemento FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina 3-4 anni…
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  • Gewurztraminer Weinberghof-Bellutti Alto Adige 2019
    • Gewurztraminer Weinberghof-Bellutti Alto Adige 2019

    • Gewurztraminer Weinberghof-Bellutti Alto Adige 2019
    • 17,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Alto Adige/Sudtirol DOC REGIONE: Trentino Alto Adige ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 14,50% VITIGNI: Gewurztraminer 100% VINIFICAZIONE: Macerazione a freddo per poche ore, pressatura soffice e fermentazione alcolica in acciaio AFFINAMENTO: Qualche mese in acciaio sulla feccia fine. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina…
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  • Giorgi “Zimolo” Malvasia di Candia Aromatica Passito 0,75L
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  • Giovenzo Cococciola Terre di Chieti IGT 2020
    • Giovenzo Cococciola Terre di Chieti IGT 2020

    • Giovenzo Cococciola Terre di Chieti IGT 2020
    • 13,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino Bianco fermo DENOMINAZIONE: Cococciola Terre di Chieti IGT REGIONE:  Abruzzo ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: Cococciola 100% VINIFICAZIONE: : in acciaio AFFINAMENTO:  affinamento in bottiglia per 3 mesi FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 3-4 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 - 18 °C INFO. AGGIUNTIVE:…
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  • Giovenzo Trebbiano d’Abruzzo DOC 2020
    • Giovenzo Trebbiano d’Abruzzo DOC 2020

    • Giovenzo Trebbiano d’Abruzzo DOC 2020
    • 9,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino Bianco fermo DENOMINAZIONE: Trebbiano d'Abruzzo DOC REGIONE:  Abruzzo ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: Trebbiano d'Abruzzo 100% VINIFICAZIONE: : in acciaio AFFINAMENTO:  affinamento in bottiglia per 3 mesi FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 3-4 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 - 18 °C INFO. AGGIUNTIVE: CANTINA:…
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  • Graci Etna Bianco DOC 2020
    • Graci Etna Bianco DOC 2020

    • Graci Etna Bianco DOC 2020
    • 21,40 iva inclusa
    • ETNA BIANCO DOC Annata: 2020 Vitigni: Carricante 70% Catarratto 30% Gradazione alcolica : 12% vol Provenienza uve: vigna di 2,5 ha in contrada Arcurìa, frazione di Passopisciaro, comune di Castiglione di Sicilia, versante nord dellʼEtna a 600 mt sul livello del mare Tipologia di impianto: alberello allevato a spalliera Densita ceppi per ha: 6.300 Terreni: Bruni, di origine vulcanica ricchi…
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  • I Cavallini “Nini” Toscana IGT 2019
    • I Cavallini “Nini” Toscana IGT 2019

    • I Cavallini “Nini” Toscana IGT 2019
    • 15,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Maremma Toscana IGT REGIONE:  Toscana ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: 100% vermentino VINIFICAZIONE: Fermenta in piccoli tini sulle bucce con lieviti autoctoni AFFINAMENTO:  Affina 12 mesi in botte grande di acacia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 5-6 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO:…
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  • Ippolito 1845 “Mare Chiaro” Cirò Bianco DOC 2021
    • Ippolito 1845 “Mare Chiaro” Cirò Bianco DOC 2021

    • Ippolito 1845 “Mare Chiaro” Cirò Bianco DOC 2021
    • 9,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Cirò Bianco DOC REGIONE: Calabria ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Greco Bianco 100% VINIFICAZIONE: nasce dal blend di uve vendemmiate in 2 diverse fasi, al fine di esaltare freschezza e profumi con la prima raccolta e struttura con la seconda. AFFINAMENTO: Segue un affinamento di 4 mesi in acciaio. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino…
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  • Ippolito 1845 “Pecorello” Bianco IGT Calabria 2021
    • Ippolito 1845 “Pecorello” Bianco IGT Calabria 2021

    • Ippolito 1845 “Pecorello” Bianco IGT Calabria 2021
    • 11,90 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE:  Bianco Calabria IGT REGIONE: Calabria ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Pecorello 100% VINIFICAZIONE: vendemmia manuale i primi di settembre, decantazione statica a freddo, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata AFFINAMENTO: affinamento sempre in acciaio fino a fine gennaio. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare…
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  • Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru Extra Brut Tradition
    • Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru Extra Brut Tradition

    • Esaurito
      Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru Extra Brut Tradition
    • 36,00 iva inclusa
    • Perlage fine e persistente. Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Esprime un fragrante bouquet con profumi floreali e fruttati. Attacco fresco e cremoso con aromi fruttati, di scorza d’agrumi e pasticceria. Il finale è piacevolmente minerale. Cantina: Jaque Rosseaux
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  • Kufurà Passito di Pantelleria 2017 50 cl
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  • La Grange Bourbon Cremant De Bourgogne
    • La Grange Bourbon Cremant De Bourgogne

    • Esaurito
      La Grange Bourbon Cremant De Bourgogne
    • 20,00 iva inclusa
    • Il Cremant rifermenta in bottiglia sui lieviti minimo per 12 mesi e raggiunge una pressione massima di 4,5 atmosfere. I profumi sono intensi e fruttati. Può accompagnare tutto il pasto grazie ad una buona acidità. Ottimo con antipasti di pesce, soprattutto con i crostacei. Supporta bene anche le carni bianche e il pollame nobile. 0,75 lt. Cantina: La Grange Bourbon…
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  • La Marca di San Michele “Capovolto” Verdicchio Superiore DOC 2018
    • La Marca di San Michele “Capovolto” Verdicchio Superiore DOC 2018

    • La Marca di San Michele “Capovolto” Verdicchio Superiore DOC 2018
    • 14,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Verdicchio Castelli di Jesi DOC REGIONE: Marche ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: Verdicchio 100% VINIFICAZIONE: Fermentazione in vasche di acciaio e decantazione statica naturale. AFFINAMENTO: 6 mesi sulle fecce fini nelle vasche di fermentazione. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina 2-3…
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  • La Marca di San Michele “Saltatempo” Verdicchio 2018
    • La Marca di San Michele “Saltatempo” Verdicchio 2018

    • La Marca di San Michele “Saltatempo” Verdicchio 2018
    • 12,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Verdicchio Castelli di Jesi DOC REGIONE: Marche ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: Verdicchio 100% VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica con lievito indigeni in vasche di acciaio inox. AFFINAMENTO: alcuni mesi sulle feccia fini in acciaio. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina 2-3 anni…
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  • La Polenza Sciacchetrà 5 Terre DOC 0,375L 2013
    • La Polenza Sciacchetrà 5 Terre DOC 0,375L 2013

    • Esaurito
      La Polenza Sciacchetrà 5 Terre DOC 0,375L 2013
    • 32,50 iva inclusa
    • Lo Sciacchetrà è un ottimo vino da dessert (o da meditazione!) bianco dolce e complesso. Il profumo ricorda l'albicocca, la frutta secca e i fiori bianchi Abbinamenti: pasta di mandorle, pandolce genovese, spungata Da bere preferibilmente dopo 10-12 anni, ma è difficile attendere il suo apice Cantina: Polenza
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  • Immagine segnaposto
    • La Valdotaine Grappa di Prié Blanc Chaudelune

    • Esaurito
      Immagine segnaposto
    • 39,00 iva inclusa
    • Vitigno: Prié Blanc Aromatica 500 ml / 42% vol. Grappa di particolare aromaticità. La distillazione è discontinua in piccoli alambicchi di rame a vapore diretto. I suoi sentori intensi e perduranti con sfumature di passito sono dovuti alle vinacce di Prié Blanc, vitigno autoctono della Valle d’Aosta, vendemmiato nei mesi invernali, in notturna, a temperature molto rigide che permettono la raccolta…
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  • Immagine segnaposto
    • La Valdotaine Grappa Moscato di Chambave

    • Esaurito
      Immagine segnaposto
    • 39,00 iva inclusa
    • Vitigno: Moscato di Chambave Affinata in barriques Aromatica 500 ml / 40% vol. Un microclima particolarissimo con scarse precipitazioni e temperature medie diurne elevate, contrapposte a notti fresche, quasi fredde, nel periodo estivo. L’altezza dei vigneti: da 500 a 850 metri di quota. Distillata a vapore diretto in piccoli alambicchi di rame questa Grappa si presenta rotonda ed equilibrata, morbida, di…
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  • Le Anfore di Elena Casadei Moscato Toscana IGT 2019
    • Le Anfore di Elena Casadei Moscato Toscana IGT 2019

    • Le Anfore di Elena Casadei Moscato Toscana IGT 2019
    • 24,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Moscato 100% VINIFICAZIONE: le uve, diraspate e leggermente pigiate, sono inviate assieme alle proprie bucce in anfore di terracotta da 800 lt. La fermentazione “in rosso” è condotta senza aggiunta di lieviti e si protrae per circa 22 giorni AFFINAMENTO: a conclusione della fermentazione malolattica il…
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  • Le Anfore di Elena Casadei Trebbiano Toscana IGT 2019
    • Le Anfore di Elena Casadei Trebbiano Toscana IGT 2019

    • Le Anfore di Elena Casadei Trebbiano Toscana IGT 2019
    • 24,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Trebbiano 100% VINIFICAZIONE: le uve, diraspate e leggermente pigiate, sono inviate assieme alle proprie bucce in anfore di terracotta da 800 lt. La fermentazione è condotta senza aggiunta di lieviti e si protrae per circa 120 giorni AFFINAMENTO: a conclusione della fermentazione malolattica il vino viene…
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  • Marsella “Poggi Reali” Falanghina IGT 2018
    • Marsella “Poggi Reali” Falanghina IGT 2018

    • Marsella “Poggi Reali” Falanghina IGT 2018
    • 14,00 iva inclusa
    • Colore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati Profumo: aromi di fiori e frutta fresca, emergono anche nitide sensazioni minerali, di miele e di agrumi Sapore: fresco, sapido, minerale e dal finale lungo Acidità: 6,5 g/l Formato: bottiglia da 0,75 lt Grado Alcolico: 13% vol Cantina: Marsella
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  • Marsella “Poggi Reali” Greco di Tufo DOCG 2019
    • Marsella “Poggi Reali” Greco di Tufo DOCG 2019

    • Marsella “Poggi Reali” Greco di Tufo DOCG 2019
    • 17,50 iva inclusa
    • Colore: giallo paglierino intenso Profumo: aromi di pesca e albicocca, fiori di campo, con una mineralità soffusa Sapore: equilibrato, ricco, intenso, fresco, sapido e dai ritorni fruttati Acidità: 6,5 g/l Formato: bottiglia da 0,75 lt Grado Alcolico: 12,5% vol Cantina: Marsella
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  • Marsella Fiano di Avellino DOCG 2019
    • Marsella Fiano di Avellino DOCG 2019

    • Marsella Fiano di Avellino DOCG 2019
    • 23,00 iva inclusa
    • Colore: giallo dorato Profumo: aromi fumé, di incenso, frutta a polpa bianca ed esotica, agrumi, erbe di campo e mandorla, su uno sfondo minerale Sapore: lussureggiante, profondo, dinamico, pulito, di grandissima energia, avvolgente e freschissimo Acidità: 6,4 g/l Formato: bottiglia da 0,75 lt Grado Alcolico: 14% vol Cantina: Marsella
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  • Marsuret Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG “Il Soller” extra dry
    • Marsuret Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG “Il Soller” extra dry

    • Esaurito
      Marsuret Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG “Il Soller” extra dry
    • 13,00 iva inclusa
    • VITIGNO Glera ZONA DI PRODUZIONE Area DOCG Valdobbiadene (vigneti di proprietà) VINIFICAZIONE In bianco, con pressatura soffice e resa massima 70% SPUMANTIZZAZIONE Metodo Charmat (autoclave) GRADAZIONE ALCOLICA 11,5% Vol. RESIDUO ZUCCHERINO 16 g/l PRESSIONE 4,8 - 5,2 atm. COLORE Giallo paglierino con perlage fine e persistente PROFUMO Delicato, elegante e fruttato, preponderante la mela GUSTO Elegante, aromatico, con buona struttura, invitante ABBINAMENTI Ideale come aperitivo, da bersi in compagnia a tutte…
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  • Marsuret Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG  “San Boldo” Extra Brut
    • Marsuret Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG “San Boldo” Extra Brut

    • Marsuret Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG  “San Boldo” Extra Brut
    • 13,00 iva inclusa
    • VITIGNO Glera ZONA DI PRODUZIONE Area DOCG Valdobbiadene (vigneti di proprietà) VINIFICAZIONE In bianco, con pressatura soffice e resa massima 70% SPUMANTIZZAZIONE Metodo Charmat (autoclave) GRADAZIONE ALCOLICA 11,5% Vol. RESIDUO ZUCCHERINO 11 g/l PRESSIONE 4,8 - 5,2 atm. COLORE Scarico brillante, vivace con perlage fine e persistente PROFUMO Elegante e complesso, mela golden e sentori di fiori di campo GUSTO Intenso, asciutto e fresco ABBINAMENTI Accompagna elegantemente tutti i piatti di…
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  • Masari “Doro” Passito Bianco Veneto IGT 2015
    • Masari “Doro” Passito Bianco Veneto IGT 2015

    • Masari “Doro” Passito Bianco Veneto IGT 2015
    • 22,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco dolce fermo DENOMINAZIONE: Veneto IGT REGIONE: Veneto ANNATA: 2015 GRADAZIONE: 11,00% VITIGNI: Durella 60%, Garganega 40% VINIFICAZIONE: fermentazione alcolica in barrique di rovere AFFINAMENTO: 24 mesi in barrique di rovere FORMATO: 375 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina 4-5 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C INFO.…
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  • Masari “Agnobianco” Veneto Bianco IGT 2020
    • Masari “Agnobianco” Veneto Bianco IGT 2020

    • Masari “Agnobianco” Veneto Bianco IGT 2020
    • 12,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Veneto IGT REGIONE: Veneto ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: Riesling 60%, Durella 20%, Garganega 20% VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea in vasche di acciaio inox AFFINAMENTO: alcuni mesi in vasche di acciaio inox FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina 2-3 anni TEMPERATURA DI…
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  • Masut Da Rive Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2020
    • Masut Da Rive Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2020

    • Masut Da Rive Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2020
    • 14,50 iva inclusa
    • Denominazione Friuli Isonzo DOC Vitigni Chardonnay 100% Regione Friuli Venezia Giulia (Italia) Gradazione 13.5% Formato Bottiglia 75 cl Vigneti A Mariano del Friuli, vicino al fiume Isonzo, su suoli ricchi di ciottoli e argilla rossa Vinificazione Vinificazione in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata Affinamento 9 mesi sui lieviti in serbatoi di acciaio Note aggiuntive Contiene solfiti Cantina: Masut…
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  • Masut Da Rive Friulano Isonzo DOC 2020
    • Masut Da Rive Friulano Isonzo DOC 2020

    • Masut Da Rive Friulano Isonzo DOC 2020
    • 14,50 iva inclusa
    • Denominazione Isonzo DOC Vitigni Friulano 100% Regione Friuli Venezia Giulia (Italia) Gradazione 13.0% Formato Bottiglia 75 cl Vigneti A Mariano del Friuli, vicino al fiume Isonzo, su suoli ricchi di ciottoli e argilla rossa Vinificazione Vinificazione in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata Affinamento 28 mesi in serbatoi di acciaio Note aggiuntive Contiene solfiti Cantina: Masut Da Rive
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  • Masut Da Rive Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia 2020
    • Masut Da Rive Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia 2020

    • Masut Da Rive Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia 2020
    • 13,50 iva inclusa
    • Zona di produzione: DOC Collio Vitigno: Ribolla Gialla Vinificazione: pigiatura soffice delle uve intere, decantazione statica dei mosti a 10-12 °C Affinamento: rimane a contatto con i lieviti di fermentazione per un lungo periodo in serbatoi d’acciaio. Colore: giallo dorato molto intenso. Bouquet: intenso ingresso olfattivo dalla spiccata mineralità, lievi sentori fruttati di mela e pesca bianca con note di fiori di acacia e accenni di…
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  • Masut Da Rive Sauvignon Friuli Isonzo DOC 2020
    • Masut Da Rive Sauvignon Friuli Isonzo DOC 2020

    • Masut Da Rive Sauvignon Friuli Isonzo DOC 2020
    • 14,50 iva inclusa
    • Denominazione Isonzo DOC Vitigni Sauvignon 100% Regione Friuli Venezia Giulia (Italia) Gradazione 13.5% Formato Bottiglia 75 cl Vigneti A Mariano del Friuli, vicino al fiume Isonzo, su suoli ricchi di ciottoli e argilla rossa Vinificazione Vinificazione in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata Affinamento 9 mesi sui lieviti in serbatoi di acciaio Note aggiuntive Contiene solfiti Cantina: Masut Da…
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  • Meletti Cavallari “Borgeri Bianco” Bolgheri Bianco DOC 2021
    • Meletti Cavallari “Borgeri Bianco” Bolgheri Bianco DOC 2021

    • Meletti Cavallari “Borgeri Bianco” Bolgheri Bianco DOC 2021
    • 14,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Bolgheri DOC Bianco REGIONE: Toscana ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: 70% Vermentino 30% Viognier VINIFICAZIONE: prodotto ottenuto dalla pressatura delle uve, viene refrigerazione per effettuare una decantazione naturale del mosto con successiva sfecciatura  e fermentazione  alcolica con lieviti selezionati a temperatura controllata. AFFINAMENTO: 4 mesi in tini d’acciaio e 3 mesi in bottiglia. FORMATO: 750…
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  • Molino Sant’Antimo Chardonnay IGT 2018
    • Molino Sant’Antimo Chardonnay IGT 2018

    • Molino Sant’Antimo Chardonnay IGT 2018
    • 16,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Chardonnay 100% VINIFICAZIONE: diraspatura e pressatura, 12 giorni di fermentazione alcolica in acciaio a bassa temperatura ( 14-16°C ) AFFINAMENTO: 6-8 mesi sulle fecce fini in acciaio ed 1 mese in bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene…
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  • Monogram Castel Faglia Brut Millesimato Franciacorta 1,5L MAGNUM
    • Monogram Castel Faglia Brut Millesimato Franciacorta 1,5L MAGNUM

    • Esaurito
      Monogram Castel Faglia Brut Millesimato Franciacorta 1,5L MAGNUM
    • 49,00 iva inclusa
    • DEGUSTAZIONE Il profumo sviluppa una intensità di aromi ricchi e complessi di frutta matura ed agrumi. Il colore è giallo paglierino dorato con riflessi verdi, spuma cremosa e perlage fine e persistente. Il sapore è corposo, intenso e speziato, con marcata sapidità e personalità. ABBINAMENTI Per la sua complessità può essere servito in ogni momento. E’ perfetto con i crostacei,…
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  • Olianas Rosato Isola dei Nuraghi IGT 2020
    • Olianas Rosato Isola dei Nuraghi IGT 2020

    • Olianas Rosato Isola dei Nuraghi IGT 2020
    • 13,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino rosato fermo DENOMINAZIONE: Isola dei Nuraghi IGT REGIONE: Sardegna ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Cnnonau 80%, Vermentino 20% VINIFICAZIONE: entrambe le tipologie di uve vengono immesse per poche ore in pressa a contatto con le bucce e successivamente trasferite per la maggior parte in serbatoi di acciaio da 50 hl ed il resto in Tonneaux. La fermentazione avviene…
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  • Olianas Vermentino di Sardegna DOC 2020
    • Olianas Vermentino di Sardegna DOC 2020

    • Olianas Vermentino di Sardegna DOC 2020
    • 13,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vermentino di Sardegna DOC REGIONE: Sardegna ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Cnnonau 95%, Tintillu 5% VINIFICAZIONE: il 20% circa delle uve viene vendemmiato in leggero anticipo e fatto fermentare con macerazione sulle bucce, in acciaio, senza aggiunta di lieviti selezionati, secondo il metodo Biointegrale. Questa piccola massa viene utilizzata come “pied de cuve” per attivare…
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  • Olianas Vermentino di Sardegna DOC 2021
    • Olianas Vermentino di Sardegna DOC 2021

    • Olianas Vermentino di Sardegna DOC 2021
    • 13,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vermentino di Sardegna DOC REGIONE: Sardegna ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Cnnonau 95%, Tintillu 5% VINIFICAZIONE: il 20% circa delle uve viene vendemmiato in leggero anticipo e fatto fermentare con macerazione sulle bucce, in acciaio, senza aggiunta di lieviti selezionati, secondo il metodo Biointegrale. Questa piccola massa viene utilizzata come “pied de cuve” per attivare…
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  • Oltretorrente Colli tortonesi Cortese DOC 2019 bianco
    • Oltretorrente Colli tortonesi Cortese DOC 2019 bianco

    • Oltretorrente Colli tortonesi Cortese DOC 2019 bianco
    • 15,60 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi DOC REGIONE: Piemonte ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Cortese 100% VINIFICAZIONE: in vasche di acciaio inox AFFINAMENTO: riposa per otto mesi in acciaio. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 2-3 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C INFO. AGGIUNTIVE: Filosofia artigianale,…
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  • Oltretorrente Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2019
    • Oltretorrente Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2019

    • Oltretorrente Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2019
    • 21,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi DOC REGIONE: Piemonte ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Timorasso 100% VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni. AFFINAMENTO: 10 mesi in vasche di cemento. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 2-3 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C INFO. AGGIUNTIVE: Filosofia artigianale,…
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  • Ottin Petite Arvine Doc 2019
    • Ottin Petite Arvine Doc 2019

    • Ottin Petite Arvine Doc 2019
    • 20,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Valle d’Aosta DOC  REGIONE: Valle d’Aosta ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 14.5% VITIGNI: 100% Petite Arvine VINIFICAZIONE: Pressatura grappolo intero seguita da fermentazione di 2 o 3 settimane a temperatura controllata, lieviti selezionati AFFINAMENTO: 7 mesi su fecce fini in vasche di acciaio. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 - 2022 TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 - 18…
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  • Pala “Assoluto” Isola dei Nuraghi IGT Passito 2015  LT 0,375
    • Pala “Assoluto” Isola dei Nuraghi IGT Passito 2015 LT 0,375

    • Pala “Assoluto” Isola dei Nuraghi IGT Passito 2015  LT 0,375
    • 23,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino dolce DENOMINAZIONE: Isola Dei Nuraghi IGT REGIONE: Sardegna ANNATA: 2015 GRADAZIONE: 14.5% VITIGNI: Nasco e Vermentino VINIFICAZIONE:  : le uve vengono fatte appassire naturalmente in vigna, mediante il taglio del capo a frutto che rimane sulla pianta per quindici giorni. Segue la vinificazione a temperatura controllata delle uve diraspate, con innesto di lieviti selezionati. Terminata la fase di macerazione,…
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  • Pala “Entemari” Isola dei Nuraghi IGT 2017
    • Pala “Entemari” Isola dei Nuraghi IGT 2017

    • Pala “Entemari” Isola dei Nuraghi IGT 2017
    • 23,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Isola dei Nuraghi IGT REGIONE: Sardegna ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 14,5% VITIGNI: 50%vermentino, 30%chardonnay, 20% malvasia VINIFICAZIONE: Le uve previa pigiatura soffice vengono lasciate a macerare con l’innesto di lieviti selezionati sulle nostre vigne per alcune ore, successivamente alla svinatura il mosto prosegue la fermentazione, previa pulizia, in tini di acciaio inox. AFFINAMENTO: affinamento con i…
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  • Pala Nuragus di Cagliari “I Fiori” 2019
    • Pala Nuragus di Cagliari “I Fiori” 2019

    • Pala Nuragus di Cagliari “I Fiori” 2019
    • 11,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Nuragus di Cagliari DOC REGIONE: Sardegna ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13% VITIGNI: 100% Monica VINIFICAZIONE: Il mosto ottenuto dalla pigiatura soffice delle uve, dopo una prima pulizia e l’innesto di lieviti selezionati sulle nostre vigne, fermenta in tini inox alla temperatura costante di 15°C. AFFINAMENTO: In acciaio per alcuni mesi FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 -…
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  • Pala Vermentino di Sardegna “I Fiori” DOC 2020
    • Pala Vermentino di Sardegna “I Fiori” DOC 2020

    • Pala Vermentino di Sardegna “I Fiori” DOC 2020
    • 11,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vermentino di Sardegna DOC REGIONE: Sardegna ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: 100%vermentino VINIFICAZIONE: Il mosto ottenuto dalla pigiatura soffice delle uve dopo una prima pulizia e l’innesto di lieviti selezionati sui nostri vigneti, fermenta in tini inox alla temperatura costante di 15°C. AFFINAMENTO: In acciaio per alcuni mesi FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 -…
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  • Pasini San Giovanni Lugana DOC 2020
    • Pasini San Giovanni Lugana DOC 2020

    • Pasini San Giovanni Lugana DOC 2020
    • 12,50 iva inclusa
    • Vino IL LUGANA vino biologico Tipo Lugana doc - biologico Proprietà Famiglia Pasini Enologo Nico Danesi - Alessandro Cosio Cantiniere Luca Pasini - Riccardo Richiedei Vignaiolo Luca Pasini Agronomo Pierluigi Donna Estensione vigneti 13 Ha Composizione terreno Medio impasto di origine morenica Resa uva/HA 85 q Resa uva/vino 65% Produzione annua 120.000 bottiglie Forma di allevamento Guyot Uve da cui…
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  • Piana dei Castelli  Deanike Macerato 2017
    • Piana dei Castelli Deanike Macerato 2017

    • Piana dei Castelli  Deanike Macerato 2017
    • 21,90 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Lazio IGT REGIONE: Lazio ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 13,0% VITIGNI: Uva Pane, Maturano, Passerina, Bombino VINIFICAZIONE: Il mosto effettua la fermentazione alcolica in serbatoi di cemento per  36 mesi con bucce e fecce  nobili. AFFINAMENTO: maturazione  in serbatoi di cemento per  36 mesi con bucce e fecce  nobili. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 - 2024 TEMPERATURA…
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  • Piana dei Castelli “Follia Bianco” 2016
    • Piana dei Castelli “Follia Bianco” 2016

    • Piana dei Castelli “Follia Bianco” 2016
    • 16,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Lazio IGT REGIONE: Lazio ANNATA: 2016 GRADAZIONE: 14,5% VITIGNI: Grechetto, Malvasia Puntinata, Sauvignon Blanc, Trebbiano Dorato, Riesling VINIFICAZIONE: Le uve vengono raccolte con una maturazione differente, a volte anche muffati. La fermentazione è spontanea a cui segue una maerazione a freddo sulle bucce per 96 ore con malolattica. AFFINAMENTO: L’affinamento avviene in vasche di cemento…
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  • Piana dei Castelli Deanike Bombino 2017
    • Piana dei Castelli Deanike Bombino 2017

    • Piana dei Castelli Deanike Bombino 2017
    • 13,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Lazio IGT REGIONE: Lazio ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: Bombino 100% VINIFICAZIONE: Il mosto viene criomacerato per  36 ore, dopo di che la fermentazione alcolica avviene in serbatoi di cemento per 36 mesi. AFFINAMENTO: maturazione  in serbatoi di cemento per 36 mesi sulle feccie fini. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 - 2024 TEMPERATURA DI SERVIZIO:…
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  • Piana dei Castelli Deanike Passerina 2017
    • Piana dei Castelli Deanike Passerina 2017

    • Piana dei Castelli Deanike Passerina 2017
    • 15,00 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Lazio IGT REGIONE: Lazio ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 13,0% VITIGNI: 100% Passerina VINIFICAZIONE: Il mosto viene criomacerato per 24 ore, dopo di che la fermentazione alcolica avviene in serbatoi di cemento per 36 mesi AFFINAMENTO: maturazione  in serbatoi di cemento per 36 mesi sulle feccie fini. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 - 2025 TEMPERATURA DI SERVIZIO:…
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  • Piana dei Castelli Sauvignon Blanc “2707” 2013
    • Piana dei Castelli Sauvignon Blanc “2707” 2013

    • Piana dei Castelli Sauvignon Blanc “2707” 2013
    • 16,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Lazio IGT REGIONE: Lazio ANNATA: 2013 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Sauvignon Blanc 100% VINIFICAZIONE: Il mosto prima della fermentazione alcolica viene criomacerato per 36 ore, effettua la fermentazione alcolica in serbatoi di cemento. AFFINAMENTO: serbatoi di cemento per 7 anni. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 - 2025 TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10- 12°C INFO. AGGIUNTIVE: Le…
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  • Picariello Falanghina “BruEmm” Irpinia IGT 2020
    • Picariello Falanghina “BruEmm” Irpinia IGT 2020

    • Picariello Falanghina “BruEmm” Irpinia IGT 2020
    • 12,50 iva inclusa
    • Categoria: Vino Bianco Anno: 2020 Classificazione: Campania IGP Forme di allevamento: Controspalliera Guyot Suolo: Terreno argilloso Produzione: Poche migliaia di bottiglie Tecnica di produzione: Vinificazione: Il mosto viene raffreddato a 8° per 24 ore. La fermentazione è sempre controllata intorno ai 12 – 13° C per 60 gg. L’affinamento avviene in vasche di acciaio inox con frequenti batonnages per 5 mesi. Gradazione alcolica: 14 % Premi e riconoscimenti: In…
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