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Domaine Achillée Gewurztraminer 2018
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- 27,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Appelation Alsace Contrôlée REGIONE: Francia Alsazia ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: 100% Gewürztraminer VINIFICAZIONE: Vinificazione: breve macerazione (4 ore) in pressa sotto pressione prima dell'inizio della pigiatura, pochissima decantazione esclusiva, ottima materia prima. filtrazione a farina fossile molto sfusa,solo solfitazione pre-imbottigliamento (4g/hL) . integrazione delle vendemmie tardive a fine fermentazione. Fermentazione per circa cinque mesi AFFINAMENTO: in tini di…
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Gewurztraminer Weinberghof-Bellutti Alto Adige 2019
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- 17,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Alto Adige/Sudtirol DOC REGIONE: Trentino Alto Adige ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 14,50% VITIGNI: Gewurztraminer 100% VINIFICAZIONE: Macerazione a freddo per poche ore, pressatura soffice e fermentazione alcolica in acciaio AFFINAMENTO: Qualche mese in acciaio sulla feccia fine. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina…
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