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  • Cascina Iuli “Rossore” barbera 2017
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    • Cascina Iuli “Rossore” barbera 2017

    • Cascina Iuli “Rossore” barbera 2017
    • 18,50 iva inclusa
    • Annata 2017 Denominazione Vino Rosso Vasche di Fermentazione Cemento Temperatura di fermentazione < 30°C Lieviti Indigeni Durata della macerazione 21-28 giorni Fermentazione Malolattica fatta in cemento Vasche di affinamento Botti grandi 17-25Hl Durata dell'affinamento 24 mesi Chiarifica e filtrazione Senza chiarifica né filtrazione Affinamento in bottiglia 6 mesi Numero di bottiglie 12000 Alcohol 14.5% vol. Scheda Vigneti Area di produzione…
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  • Socré Barbera d’Asti 2018
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    • Socré Barbera d’Asti 2018

    • Socré Barbera d’Asti 2018
    • 14,50 iva inclusa
    • TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Barbera d'Asti DOCG REGIONE: Piemonte ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 14% VITIGNI: 100% Barbera FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 - 2023 TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 – 18 °C INFO. AGGIUNTIVE: Contiene solfiti CANTINA: Socrè Vini principali Barbaresco, Barbera, Nebbiolo, Freisa Anno fondazione 1958 Uve di proprietà 100% Indirizzo Strada Terzolo 7 12050 Barbaresco (CN) Italia  
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  • Tenuta Roletto Brut Rosè Canavese DOC Metodo Classico Millesimato
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    • Tenuta Roletto Brut Rosè Canavese DOC Metodo Classico Millesimato

    • Tenuta Roletto Brut Rosè Canavese DOC Metodo Classico Millesimato
    • 24,50 iva inclusa
    • Vitigno: Barbera, Nebbiolo, Neretto di San Giorgio, Bonarda Raccolta: Inizio settembre Lavorazione: Vinificazione in bianco Fermentazione: A temperatura controllata a 16°C Affinamento: In acciaio su lieviti per 5 mesi Tiraggio e presa di spuma: Secondo metodo tradizionale, in bottiglia Affinamento: Su lieviti per 60 mesi in bottiglia Alcol: 12-13 % vol. Zuccheri residui: 7 g/l Acidità totale: 7,5 g/l Abbinamenti:…
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  • Vegliamonte Alba DOC 2016
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    • Vegliamonte Alba DOC 2016

    • Vegliamonte Alba DOC 2016
    • 37,00 iva inclusa
    • ALBA DOC Per questo vino il disciplinare prevede almeno il 70% di Nebbiolo e il 15% di Barbera. Si tratta di un assemblaggio che tradizionalmente si produceva per compensare i caratteri del Nebbiolo con quelli della Barbera: il “taglio all’albese”. Cantina: Vegliamonte
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