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Agricolavinica “Lame del sorbo” Sauvignon Molise DOC 2017
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- 13,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Molise DOC REGIONE: Molise ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 15,00% VITIGNI: Sauvignon 100% VINIFICAZIONE: vendemmia manuale nella seconda decade di Settembre. Fermentazione spontanea in acciaio con i soli lieviti indigeni AFFINAMENTO: In acciaio per circa 12 mesi e successivamente in bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°-10°C INFO. AGGIUNTIVE:…
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Agricolavinica “Beat” Tintilia DOC 2019
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- 15,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Tintilia del Molise DOC REGIONE: Molise ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: Tintilia 100% VINIFICAZIONE: vendemmia manuale nella seconda decade di Settembre, macerazione semi-carbonica in acciaio con fermentazione spontanea per circa 2 settimane AFFINAMENTO: In acciaio per circa 12 mesi e successivamente in bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può…
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Agricolavinica “Lame del sorbo” Sauvignon Molise DOC 2019 LT 0,75
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- 13,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Molise DOC REGIONE: Molise ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 15,00% VITIGNI: Sauvignon 100% VINIFICAZIONE: vendemmia manuale nella seconda decade di Settembre. Fermentazione spontanea in acciaio con i soli lieviti indigeni AFFINAMENTO: In acciaio per circa 12 mesi e successivamente in bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°-10°C INFO. AGGIUNTIVE:…
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Arteteke “Ianghe” Basilicata Bianco IGP 2019
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- 16,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Basilicata Bianco IGP REGIONE: Basilicata ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: Malvasia e Moscato VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea in cemento AFFINAMENTO: in bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina 5-6 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C INFO. AGGIUNTIVE: Artigianali, Macerati sulle bucce, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti, contiene…
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Arteteke “Russe” Aglianico DOC 2019 LT 0,75
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- 17,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Aglianico del Vulture IGT REGIONE: Basilicata ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Aglianico 100% VINIFICAZIONE: raccolta delle uve a mano, e una volta in cantina vengono diraspate e trasferite in una vasca di cemento per avviare la fermentazione spontanea. Al termine della macerazione sulle bucce, le uve vengono pressate sofficemente e quindi il mosto viene riportato nella…
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Agricolavinica “Lame del sorbo” Riesling Terre degli Osci IGT 2019
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- 16,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Terre degli Osci IGT REGIONE: Molise ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Riesling 100% VINIFICAZIONE: vendemmia manuale nella seconda decade di Settembre. Fermentazione spontanea in acciaio con i soli lieviti indigeni AFFINAMENTO: In acciaio per circa 12 mesi e successivamente in bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene…
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Bellafonte “Pomontino” Montefalco Rosso DOC 2018
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- 15,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Montefalco DOC REGIONE: Umbria ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Sangiovese 80%, Sagrantino 20% VINIFICAZIONE: ad acino intero, fermentazione alcolica spontanea con soli lieviti indigeni. Nessuna filtrazione. AFFINAMENTO: Circa 12 mesi in botte grande di rovere di Slavonia e almeno 6 mesi in bottiglia. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può…
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Bellafonte “Sperella” Montefalco bianco DOC 2019
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- 13,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Montefalco Bianco DOC REGIONE: Umbria ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: 100% vitigno autoctono VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea solo con lieviti autoctoni AFFINAMENTO: maturazione 5 mesi in acciaio, illimpidimento spontaneo senza filtrazioni. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina 1-2 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO:…
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Bellafonte “Collenottolo” Sagrantino DOCG 2013
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- 36,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Sagrantino di Montefalco DOCG REGIONE: Umbria ANNATA: 2013 GRADAZIONE: 14,50% VITIGNI: Sagrantino 100% VINIFICAZIONE: Fermentazione con l’uso di soli lieviti autoctoni, durata circa 20 giorni. Maturazione 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia AFFINAMENTO: Maturazione 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia ed affinamento in bottiglia di 10 mesi. Illimpidimento spontaneo…
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Antonella Lombardo “Aoristo” Vino Rosso IGT Calabria 2019
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- 34,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Calabria IGT REGIONE: Calabria ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Gaglioppo 100% VINIFICAZIONE: dopo un’accurata selezione delle uve, raccolte nelle ore più fresche della giornata al fine di preservarne gli aromi, le stesse, una volta diraspate, vengono sottoposte a lunga macerazione a contatto con le bucce e sottoposte a brevi rimontaggi quotidiani. Fermenta in acciaio con i…
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Antonella Lombardo “Autoritratto” Vino Bianco IGT Calabria 2021
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- 34,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Calabria IGT REGIONE: Calabria ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Mantonico 100% VINIFICAZIONE: dopo un’accurata selezione delle uve, raccolte nelle ore più fresche della giornata al fine di preservare gli aromi, le stesse, una volta diraspate vengono sottoposte ad una soffice pressatura. Il mosto fiore, illimpidito in maniera statica a freddo, fermenta in acciaio con i naturali…
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Antonella Lombardo “Ichò” Vino Rosso IGT Calabria 2019
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- 29,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Calabria IGT REGIONE: Calabria ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Gaglioppo, Nerello Mascalese, Calabrese Nero VINIFICAZIONE: dopo un’ accurata selezione delle uve, raccolte nelle ore più fresche della giornata al fine di preservarne gli aromi, le stesse, una volta diraspate, vengono sottoposte a lunga macerazione a contatto con le bucce e sottoposte a brevi rimontaggi quotidiani.…
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Antonella Lombardo “Pi Greco” Vino Bianco IGT Calabria 2021
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- 24,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Calabria IGT REGIONE: Calabria ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Greco di Bianco 100% VINIFICAZIONE: dopo un’accurata selezione delle uve, raccolte nelle ore più fresche della giornata al fine di preservare gli aromi, le stesse, una volta diraspate, vengono sottoposte a macerazione pellicolare a freddo per circa 12 ore. Successivamente, viene effettuata una pressatura soffice. Il mosto,…
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Ca’ Liptra Trebbiano “Caliptra” Marche Bianco IGT 2019
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- 13,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Marche IGT REGIONE: Marche ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Trebbiano 100% VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni per 6-20 giorni e macerazione di 6-7 giorni sulle bucce AFFINAMENTO: Prima acciaio e poi cemento per 8 mesi. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in…
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Ca’liptra Montepulciano “Amistà” Marche rosso IGT 2019
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- 15,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Marche IGT REGIONE: Marche ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Montepulciano 100% VINIFICAZIONE: Fermentazione in vasche di acciaio inox AFFINAMENTO: 9 mesi fra vasche di acciaio inox e barrique. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina 3-4 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C INFO.…
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Cascina Iuli “La Rina” slarina 2020
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In offerta!
- 15,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo REGIONE: Piemonte ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 11,50% VITIGNI: Slarina 100% VINIFICAZIONE: tini in acciaio inox con il solo utilizzo dei lieviti indigeni e con macerazione sulle bucce per 70 giorni. AFFINAMENTO: 6 mesi in tini di cemento FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per…
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Cascina Iuli “Natalin” grignolino 2020
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In offerta!
- 14,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo REGIONE: Piemonte ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,00% VITIGNI: Grignolino 100% VINIFICAZIONE: tini di cemento AFFINAMENTO: tini di cemento e messo in bottiglia in una buona luna della tarda primavera. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 2-3 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C INFO. AGGIUNTIVE:…
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Castello del Trebbio “Congiura” 2018 IGT Toscana
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- 15,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino Bianco fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,0% VITIGNI: Riesling 50%, Pinot Grigio 35%, Manzoni Bianco 15%. VINIFICAZIONE: all’arrivo in cantina le uve vengono diraspate e messe nella pressa pneumatica. Successivamente, il mosto chiarificato viene assemblato in acciaio e vinificato a temperatura controllata per il 50% in acciaio e per il 50% in tonneaux AFFINAMENTO:…
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Castello del Trebbio “Congiura” 2020 IGT Toscana
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- 15,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino Bianco fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,0% VITIGNI: Riesling 50%, Pinot Grigio 35%, Manzoni Bianco 15%. VINIFICAZIONE: all’arrivo in cantina le uve vengono diraspate e messe nella pressa pneumatica. Successivamente, il mosto chiarificato viene assemblato in acciaio e vinificato a temperatura controllata per il 50% in acciaio e per il 50% in tonneaux AFFINAMENTO:…
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Castello del Trebbio “Lastricato” Chianti Rufina Riserva 2015 DOCG
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- 24,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Chianti Rufina DOCG REGIONE: Toscana ANNATA: 2015 GRADAZIONE: 14,0% VITIGNI: 100% Sangiovese VINIFICAZIONE:dopo la diraspatura ed una leggera pigiatura il mosto è stato fatto fermentare in vasche di acciaio per il 50% e per il 50% è stato vinificato in anfore di terracotta. Le fermentazioni sono state avviate in maniera naturale. La macerazione si è…
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Castello del Trebbio “Lastricato” Chianti Rufina Riserva 2017 DOCG
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- 21,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Chianti Rufina DOCG REGIONE: Toscana ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 14,0% VITIGNI: 100% Sangiovese VINIFICAZIONE:dopo la diraspatura ed una leggera pigiatura il mosto è stato fatto fermentare in vasche di acciaio per il 50% e per il 50% è stato vinificato in anfore di terracotta. Le fermentazioni sono state avviate in maniera naturale. La macerazione si è…
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Tenuta Casadei “Filare 18” IGT Toscana Cabernet Franc 2017 Biologico
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- 48,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Rosso Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 14,0% VITIGNI: 100% Cabernet Franc VINIFICAZIONE: dopo la raccolta l’uva è posta in cassette in cella frigo a 8-10 °C per 24 ore e successivamente diraspata e pigiata con leggera rottura dell’acino, prima di essere trasferita in anfore di terracotta da 10 Hl interrate. Qui avviene la…
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Tenuta Casadei “Filare 41” IGT Toscana Petit Verdot 2018 Biologico
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- 46,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Rosso Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 14,0% VITIGNI: 100% Petit Verdot VINIFICAZIONE: : le uve vengono raffreddate in cella frigo a 8-10° C per 24 ore. Successivamente vengono diraspate e pigiate con leggera rottura dell’acino, prima di essere poste in vasche di cemento da 30 Hl dove avviene la macerazione a freddo per…
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Castello del Trebbio “Pazzesco” Toscana Rosso IGT 2018
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- 26,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Rosso Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,0% VITIGNI: Sangiovese 60%, Merlot 20%, Syrah 20% VINIFICAZIONE: dopo un ulteriore selezione sul tavolo di cernita si prosegue con la diraspatura ed una leggera pigiatura. La fermentazione viene fatta i vasche di acciaio per circa 30 giorni. Successivamente la fermentazione malolattica avviene in barrique AFFINAMENTO: l’affinamento…
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Damiano Ciolli Cesanese di Olevano Romano “Cirisium” 2018
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- 29,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Olevano Romano DOC REGIONE: Lazio ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Cesanese di Affile 100% VINIFICAZIONE: Macerazione di 15 giorni e fermentazione in acciaio con lieviti indigeni AFFINAMENTO: 18 mesi in botte di riverte, seguiti da altri 24 mesi in cantina. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se…
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Damiano Ciolli Cesanese di Olevano Romano “Silene” 2020
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- 14,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Olevano Romano DOC REGIONE: Lazio ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Cesanese di Affile 70%, Cesanese del Piglio 30% VINIFICAZIONE: Fermentazione in acciaio per circa 8 giorni con lieviti indigeni AFFINAMENTO: 12 mesi in cemento, poi 6 mesi in bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato…
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Gruber Roschitz Riesling Konigsberg Bio 2019 0,75L
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- 20,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Riesling REGIONE: Austria ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: 100% Riesling VINIFICAZIONE: pressatura lenta a grappolo intero, fermentazione alcolica e malolattica con lieviti indigeni AFFINAMENTO: 14 mesi in vasche d'acciaio inossidabile FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 6-7 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C INFO.…
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Gruber Roschitz Riesling Niederosterreich Bio 2021 0,75L
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- 13,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Riesling REGIONE: Austria ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: 100% Riesling VINIFICAZIONE: pressatura lenta a grappolo intero, fermentazione alcolica e malolattica con lieviti indigeni AFFINAMENTO: FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 6-7 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C INFO. AGGIUNTIVE: vino biologico, filosofia artigianale, contiene…
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Heymann Lowenstein Riesling 2018 Tappo Stelvin 0,75L
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- 20,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Riesling Mosella REGIONE: Germania Mosella ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: 100% Riesling VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in acciaio AFFINAMENTO: affinamento sulle fecce fini per 10 mesi FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 6-7 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C INFO. AGGIUNTIVE: vino…
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Heymann Lowenstein Riesling Schieferterassen 2020 0,75L
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- 37,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Riesling Mosella REGIONE: Germania Mosella ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: 100% Riesling VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in acciaio AFFINAMENTO: affinamento sulle fecce fini per 10 mesi e in botti grandi FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 6-7 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO:…
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Marc Kreydenweiss “Au Dessus de la Loi” Andlau Riesling Alsaziano 2020
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- 24,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Andlau Riesling REGIONE: Francia Alsazia ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: 100% Riesling VINIFICAZIONE: pressatura lenta a grappolo intero, fermentazione alcolica e malolattica con lieviti indigeni AFFINAMENTO: affinamento sulle fecce fini in barrique di rovere per 1 anno prima dell'imbottigliamento FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare…
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Marc Kreydenweiss “Lune a Boire” Rouge AOC ALSACE 2020
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- 25,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Alsace Rouge AOC REGIONE: Francia Alsazia ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Pinot Nero 100% VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni AFFINAMENTO: 12 mesi in botti di legno FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 6-7 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C INFO.…
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Dornach 11 Vino Bianco
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- 21,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vino bianco REGIONE: Trentino Alto Adige ANNATA: GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Souviger Gries, Cabernet Blanc VINIFICAZIONE: Fermentazione in acciaio AFFINAMENTO: in acciaio FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 3-4 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C INFO. AGGIUNTIVE: Filosofia artigianale, utilizzo lieviti indigeni, contiene…
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Dornach 17 Pinot Nero 2020 Dolomiti IGT
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- 20,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Vigneti delle Dolomiti IGT REGIONE: Trentino Alto Adige ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 11,00% VITIGNI: Pinot Nero 100% VINIFICAZIONE: vinificato in acciaio a contatto con le bucce per pochi giorni AFFINAMENTO: botte grande in legno di rovere FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 2-3…
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Dornach 21 Vino Rosso
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- 20,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Vigneti delle Dolomiti IGT REGIONE: Trentino Alto Adige ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 11,00% VITIGNI: Regent, Merlot VINIFICAZIONE: vinificato in acciaio a tino aperto AFFINAMENTO: botte grande in legno di rovere FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 3-4 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C…
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Dornach 23 Vino Bianco 2020 Dolomiti IGT
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- 20,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vigneti delle Dolomiti IGT REGIONE: Trentino Alto Adige ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,00% VITIGNI: Pinot Bianco 65%, Manzoni Bianco 35% VINIFICAZIONE: Fermentazione in acciaio e legno grande AFFINAMENTO: in acciaio e legno grande FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 3-4 anni. TEMPERATURA DI…
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Dornach 26 Pinot Nero 2020 Dolomiti IGT
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In offerta!
- 28,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Vigneti delle Dolomiti IGT REGIONE: Trentino Alto Adige ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,50% VITIGNI: Pinot Nero 100% VINIFICAZIONE: fermenta in tino per il 50% a bacca intera, e per il 50% a grappolo intero AFFINAMENTO: affina 10 mesi in botte di legno grande ed 1 anno in botte di legno piccola FORMATO: 750 ml QUANDO BERE:…
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Le Anfore di Elena Casadei “Migiu” Isola dei Nuraghi IGT Bianco 2019
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- 25,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Isola dei Nuraghi IGT REGIONE: Sardegna ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Migiu 100% VINIFICAZIONE: le uve, diraspate e leggermente pigiate, sono inviate assieme alle proprie bucce in anfore di terracotta da 800 lt. La fermentazione “in rosso” è condotta senza aggiunta di lieviti e si protrae per circa 22 giorni AFFINAMENTO: a conclusione della fermentazione malolattica…
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Le Anfore di Elena Casadei “Syrah” IGT Toscana 2020
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- 25,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 14,0% VITIGNI: Syrah 100% VINIFICAZIONE: 100% in anfore di terracotta. Fermentazione con macerazione sulle bucce per 30 / 40 giorni a seconda dell’annata. AFFINAMENTO: 100% in anfore di terracotta per 6 mesi e ulteriori 4 mesi in bottiglia. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito con…
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Le Anfore di Elena Casadei Moscato Toscana IGT 2019
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- 25,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Moscato 100% VINIFICAZIONE: le uve, diraspate e leggermente pigiate, sono inviate assieme alle proprie bucce in anfore di terracotta da 800 lt. La fermentazione “in rosso” è condotta senza aggiunta di lieviti e si protrae per circa 22 giorni AFFINAMENTO: a conclusione della fermentazione malolattica il…
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Le Anfore di Elena Casadei Sangiovese Toscana IGT 2018
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- 25,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Trebbiano 100% VINIFICAZIONE: Pressatura soffice, fermentazione con lieviti indigeni e circa 30 giorni a contatto con le bucce AFFINAMENTO: Almeno 6 mesi in anfore di terracotta FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per…
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Le Anfore di Elena Casadei Trebbiano Toscana IGT 2019
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- 25,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Trebbiano 100% VINIFICAZIONE: le uve, diraspate e leggermente pigiate, sono inviate assieme alle proprie bucce in anfore di terracotta da 800 lt. La fermentazione è condotta senza aggiunta di lieviti e si protrae per circa 120 giorni AFFINAMENTO: a conclusione della fermentazione malolattica il vino viene…
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Le Verzure “Il Bruno” 2013
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- 30,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2013 GRADAZIONE: 14% VITIGNI: Sangiovese 100% VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in botti grandi di rovere. AFFINAMENTO: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 hl, poi 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 hl FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere…
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Le Verzure “RossoBruno” 2017 LT 0,75
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- 18,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Sangiovese 100% VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in botti di rovere AFFINAMENTO: 18 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia da 50 hl FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina oltr 5 anni. TEMPERATURA…
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Le Verzure “Sileo” 2018
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- 23,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13% VITIGNI: Sangiovese 100% VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in anfore di terracotta e macerazione a contatto con le bucce di 4 mesi circa AFFINAMENTO: 8 mesi circa in anfore di terracotta da 500 litri FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben…
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Olianas “Perdixi” Isola dei Nuraghi IGT 2019
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- 19,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Isola dei Nuraghi IGT REGIONE: Sardegna ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 14,50% VITIGNI: Bovale 75%, Carignano 25% VINIFICAZIONE: Bovale fermentato in anfora con macerazione sulle bucce per circa 35 giorni e Carignano in acciaio a temperatura controllata con soli lieviti indigeni. AFFINAMENTO: Almeno 15 mesi in tonneau e botti grandi e circa 3 mesi in bottiglia. FORMATO:…
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Olianas Cannonau di Sardegna DOC 2020
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- 14,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Cannonau di Sardegna DOC REGIONE: Sardegna ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Cannonau 95%, Tintillu 5% VINIFICAZIONE: alla diraspatura segue la pigiatura con leggera rottura dell’acino. Una piccola parte del mosto ottenuto viene trasferito per la fermentazione in anfore interrate da 1000 lt dove, grazie al naturale controllo della temperatura e alle piccole masse in vinificazione,…
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Olianas Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2019
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- 22,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Cannonau di Sardegna Riserva DOC REGIONE: Sardegna ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Cannonau 100% VINIFICAZIONE: dopo la diraspatura e pigiatura soffice, il mosto viene trasferito in anfore di terracotta interrate da 10 HL: qui ha luogo la fermentazione. Come previsto dal metodo Biointegrale, viene attivata in modo naturale, senza l’utilizzo di lieviti selezionati, attivanti né…
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Olianas Rosato Isola dei Nuraghi IGT 2020
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- 14,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosato fermo DENOMINAZIONE: Isola dei Nuraghi IGT REGIONE: Sardegna ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Cnnonau 80%, Vermentino 20% VINIFICAZIONE: entrambe le tipologie di uve vengono immesse per poche ore in pressa a contatto con le bucce e successivamente trasferite per la maggior parte in serbatoi di acciaio da 50 hl ed il resto in Tonneaux. La fermentazione avviene…
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Olianas Vermentino di Sardegna DOC 2020
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- 13,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vermentino di Sardegna DOC REGIONE: Sardegna ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Cnnonau 95%, Tintillu 5% VINIFICAZIONE: il 20% circa delle uve viene vendemmiato in leggero anticipo e fatto fermentare con macerazione sulle bucce, in acciaio, senza aggiunta di lieviti selezionati, secondo il metodo Biointegrale. Questa piccola massa viene utilizzata come “pied de cuve” per attivare…
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Olianas Vermentino di Sardegna DOC 2021
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- 13,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Vermentino di Sardegna DOC REGIONE: Sardegna ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Cnnonau 95%, Tintillu 5% VINIFICAZIONE: il 20% circa delle uve viene vendemmiato in leggero anticipo e fatto fermentare con macerazione sulle bucce, in acciaio, senza aggiunta di lieviti selezionati, secondo il metodo Biointegrale. Questa piccola massa viene utilizzata come “pied de cuve” per attivare…
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Oltretorrente Colli tortonesi Cortese DOC 2019 bianco
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- 15,60€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi DOC REGIONE: Piemonte ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Cortese 100% VINIFICAZIONE: in vasche di acciaio inox AFFINAMENTO: riposa per otto mesi in acciaio. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 2-3 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C INFO. AGGIUNTIVE: Filosofia artigianale,…
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Oltretorrente Colli Tortonesi Barbera Superiore 2018
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- 27,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi Barbera Superioire DOC REGIONE: Piemonte ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 15,5% VITIGNI: Barbera 100% VINIFICAZIONE: Macerazione di circa 60 giorni in vasche di cemento AFFINAMENTO: Affinamento di 18 mesi in Barriques dal trezo passaggio in sù. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per…
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Oltretorrente Colli Tortonesi Rosso DOC 2021
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- 16,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi Rosso DOC REGIONE: Piemonte ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 14,50% VITIGNI: Barbera 90%, Dolcetto 10% VINIFICAZIONE: L’uva diraspata rimane a contatto con le bucce per 30 giorni. AFFINAMENTO: Affina per 8 mesi in cemento sui propri lieviti. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in…
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Oltretorrente Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2019
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- 21,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi DOC REGIONE: Piemonte ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Timorasso 100% VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni. AFFINAMENTO: 10 mesi in vasche di cemento. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 2-3 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C INFO. AGGIUNTIVE: Filosofia artigianale,…
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Piana dei Castelli Deanike Macerato 2017
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- 21,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Lazio IGT REGIONE: Lazio ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 13,0% VITIGNI: Uva Pane, Maturano, Passerina, Bombino VINIFICAZIONE: Il mosto effettua la fermentazione alcolica in serbatoi di cemento per 36 mesi con bucce e fecce nobili. AFFINAMENTO: maturazione in serbatoi di cemento per 36 mesi con bucce e fecce nobili. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 - 2024 TEMPERATURA…
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Piana dei Castelli “Capitancelli” 2014
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- 16,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Vino Rosso REGIONE: Lazio ANNATA: 2014 GRADAZIONE: 15,0% VITIGNI: Montepulciano, Sangiovese, Cesanese VINIFICAZIONE: Macerazione a freddo sulle bucce, senza fermentazione, poi va in cemento dove dopo la fermentazione rimane sulle fecce fini, bucce e vinaccioli. AFFINAMENTO: In cemento per minimo 36 mesi, poi minimo 10 mesi in bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 -…
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Piana dei Castelli “Follia Bianco” 2017
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- 16,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Lazio IGT REGIONE: Lazio ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 14,5% VITIGNI: Grechetto, Malvasia Puntinata, Sauvignon Blanc, Trebbiano Dorato, Riesling VINIFICAZIONE: Le uve vengono raccolte con una maturazione differente, a volte anche muffati. La fermentazione è spontanea a cui segue una maerazione a freddo sulle bucce per 96 ore con malolattica. AFFINAMENTO: L’affinamento avviene in vasche di cemento…
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Cantina del Frignano “Scurone” Vino Frizzante Rosso 2020 Metodo Ancestrale
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- 11,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso frizzante DENOMINAZIONE: IGT bio REGIONE: Emilia Romagna ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: Grasparossa 80% Malbo Gentile 20% da uve proprie certificate biologoche VINIFICAZIONE: AFFINAMENTO: FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2023 - 2026 TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8- 10°C INFO. AGGIUNTIVE: CANTINA: cantina del frignano
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Cantina del Frignano “Ti Sbrino Degorgiato” Vino Frizzante Bianco Degorgiato 2018 Metodo Ancestrale
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- 13,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino Bianco frizzante Degorgiato DENOMINAZIONE: IGT bio REGIONE: Emilia Romagna ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: Chardonnay 80% Pinot Nero 20% da uve proprie certificate biologoche VINIFICAZIONE: AFFINAMENTO: FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2023 - 2026 TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°- 10°C INFO. AGGIUNTIVE: CANTINA: cantina del frignano
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Piana dei Castelli “Follia Rosso” 2013
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- 31,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Lazio IGT REGIONE: Lazio ANNATA: 2013 GRADAZIONE: 15,0% VITIGNI: 100% Cesanese VINIFICAZIONE: Il mosto prima della fermentazione alcolica viene criomacerato per 12 ore, fermentazione alcolica e maturazione(48 mesi sulle bucce) in serbatoi di cemento. AFFINAMENTO: In cemento per minimo 36 mesi, poi minimo 10 mesi in bottiglia FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2023 - 2030…
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Piana dei Castelli “La Trama” 2013
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- 19,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Lazio IGT REGIONE: Lazio ANNATA: 2013 GRADAZIONE: 14,0% VITIGNI: 50% Cabernet Franc, 50% Cabernet sauvignon VINIFICAZIONE: uve molto mature, macerazione sulle bucce per 24 mesi. AFFINAMENTO: in botti di rovere francese da 505 lt. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 - 2025 TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16- 18°C INFO. AGGIUNTIVE: Le uve sono coltivate e vinificate…
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Piana dei Castelli Deanike Bombino 2017
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- 13,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Lazio IGT REGIONE: Lazio ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 12,5% VITIGNI: Bombino 100% VINIFICAZIONE: Il mosto viene criomacerato per 36 ore, dopo di che la fermentazione alcolica avviene in serbatoi di cemento per 36 mesi. AFFINAMENTO: maturazione in serbatoi di cemento per 36 mesi sulle feccie fini. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 - 2024 TEMPERATURA DI SERVIZIO:…
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Piana dei Castelli Deanike Cesanese 2015
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- 16,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Lazio IGT REGIONE: Lazio ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 13,0% VITIGNI: Cesanese VINIFICAZIONE: AFFINAMENTO: maturazione in serbatoi di cemento per 4 anni sulle feccia fini. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 – 2024 TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16- 18°C INFO. AGGIUNTIVE: Le uve sono coltivate e vinificate senza alcun prodotto di chimica di sintesi. Vino non filtrato e…
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Piana dei Castelli Deanike Passerina 2017
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- 15,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Lazio IGT REGIONE: Lazio ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 13,0% VITIGNI: 100% Passerina VINIFICAZIONE: Il mosto viene criomacerato per 24 ore, dopo di che la fermentazione alcolica avviene in serbatoi di cemento per 36 mesi AFFINAMENTO: maturazione in serbatoi di cemento per 36 mesi sulle feccie fini. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2021 - 2025 TEMPERATURA DI SERVIZIO:…
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Piana dei Castelli “Grigio” Pinot Grigio 2019
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- 16,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Lazio IGT REGIONE: Lazio ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Pinot Grigio 100% VINIFICAZIONE: Il Pigiato prima della fermentazione alcolica viene criomacerato per 12 ore, fermentazione alcolica e maturazione in serbatoi di cemento. AFFINAMENTO: in serbatoi di cemento per circa 36 mesi sulle proprie fecce nobili e le fecce di circa 12 annate. FORMATO: 750 ml QUANDO…
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Piana dei Castelli Sauvignon Blanc “2707” 2013
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- 16,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Lazio IGT REGIONE: Lazio ANNATA: 2013 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Sauvignon Blanc 100% VINIFICAZIONE: Il mosto prima della fermentazione alcolica viene criomacerato per 36 ore, effettua la fermentazione alcolica in serbatoi di cemento. AFFINAMENTO: serbatoi di cemento per 7 anni. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: 2023 - 2030 TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10- 12°C INFO. AGGIUNTIVE: Le…
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Pietraventosa “Allegoria” Rosso Primitivo Gioia del Colle DOC 2019
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- 14,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Gioia del Colle DOC REGIONE: Puglia ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Primitivo 100% VINIFICAZIONE: Raccolta manuale in cassette. Fermentazione a temperatura controllata 8-12 giorni in vinificatore rotativo. Macerazione sulle bucce in 2-3 giorni. Pressatura soffice. AFFINAMENTO: Nove mesi in acciaio inox. Almeno cinque mesi in bottiglia. FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può…
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Pietraventosa “Ossimoro” Rosso Murgia IGT 2018
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- 16,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Murgia Rosso IGT REGIONE: Puglia ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Primitivo, Aglianico VINIFICAZIONE: Raccolta manuale in cassette. Fermentazione a temperatura controllata 10-15 giorni in vinificatore rotativo. Macerazione sulle bucce in 3-4 giorni. Pressatura soffice. AFFINAMENTO: Dodici mesi in acciaio inox. Per il 50% ed in barriques di rovere francese di primo passaggio per il restante 50%.…
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Tenuta Viglione “Herba” Bianco Puglia IGP 2021 LT 0,75 Bio
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- 10,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Puglia IGP REGIONE: Puglia ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Chardonnay e Verdeca VINIFICAZIONE: In acciaio AFFINAMENTO: Prima in acciaio e seconda metà in barrique FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 3-4 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C INFO. AGGIUNTIVE: vino biologico, contiene…
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Tenuta Viglione “Maioliche Negroamaro” Puglia IGP 2020 LT 0,75 Bio
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- 7,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Puglia IGP REGIONE: Puglia ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Negroamaro 100% VINIFICAZIONE: Acciaio AFFINAMENTO: Acciaio FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 3-4 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C INFO. AGGIUNTIVE: vino biologico, contiene solfiti. CANTINA: tenuta viglione
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Tenuta Viglione “Maioliche Nero di Troia” Puglia IGP 2021 LT 0,75 Bio
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- 7,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Puglia IGP REGIONE: Puglia ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Nero di Troia 100% VINIFICAZIONE: Acciaio AFFINAMENTO: 4 mesi in botte grande di rovere FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 3-4 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C INFO. AGGIUNTIVE: vino biologico, contiene solfiti. CANTINA:…
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Tenuta Viglione “Maioliche Primitivo” Puglia IGP 2020 LT 0,75 Bio
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- 7,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Puglia IGP REGIONE: Puglia ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Primitivo 100% VINIFICAZIONE: Acciaio AFFINAMENTO: Acciaio FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 3-4 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C INFO. AGGIUNTIVE: vino biologico, contiene solfiti. CANTINA: tenuta viglione
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Tenuta Viglione “Maioliche Verdeca” Puglia IGP 2021 LT 0,75 Bio
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- 7,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Puglia IGP REGIONE: Puglia ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 12,00% VITIGNI: Verdeca 100% VINIFICAZIONE: Acciaio AFFINAMENTO: Acciaio FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 3-4 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C INFO. AGGIUNTIVE: vino biologico, contiene solfiti. CANTINA: tenuta viglione
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Tenuta Viglione “Morso Rosa Sussumaniello” Rosato Puglia IGP 2022 LT 0,75 Bio
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- 10,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: vino rosato fermo DENOMINAZIONE: Puglia IGP REGIONE: Puglia ANNATA: 2022 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Sussumaniello 100% VINIFICAZIONE: In acciaio AFFINAMENTO: In barrique per 3 mesi FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 3-4 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C INFO. AGGIUNTIVE: vino biologico, contiene solfiti. CANTINA: tenuta viglione
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Tenuta Viglione “Morso Rosso Sussumaniello” Puglia IGP 2021 LT 0,75 Bio
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- 10,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Puglia IGP REGIONE: Puglia ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 14,50% VITIGNI: Sussumaniello 100% VINIFICAZIONE: In barrique di rovere francese AFFINAMENTO: 30% in barrique per 6 mesi FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 5-6 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C INFO. AGGIUNTIVE: vino biologico, contiene…
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Tenuta Viglione “Up-passione” Rosso Puglia Passito IGP 2021 LT 0,75 Bio
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- 10,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: vino rosso passito DENOMINAZIONE: Puglia IGP REGIONE: Puglia ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 14,50% VITIGNI: Primitivo e Nero di Troia VINIFICAZIONE: Acciaio AFFINAMENTO: 30% in botte grande, 70% in acciaio FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina 3-4 anni. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C INFO. AGGIUNTIVE: vino biologico, contiene…
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Pietraventosa Primitivo Gioia del Colle Riserva DOC 2015
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- 28,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Gioia del Colle DOC REGIONE: Puglia ANNATA: 2015 GRADAZIONE: 14,50% VITIGNI: Primitivo 100% VINIFICAZIONE: Raccolta manuale in cassette. Fermentazione a temperatura controllata 15 giorni in vinificatore rotativo. Macerazione sulle bucce in 5 giorni. Pressatura soffice. AFFINAMENTO: Tre mesi in acciaio inox e diciotto mesi in barriques di rovere francese di primo passaggio. Almeno dodici mesi in bottiglia. FORMATO: 750…
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Poggerino “Bugialla” Chianti Classico Riserva DOCG 2018
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- 34,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Chianti Classico DOCG REGIONE: Toscana ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 14,50% VITIGNI: Sangiovese 100% VINIFICAZIONE: Diraspatura, pigiatura, fermentazione alcolica sulle bucce con lieviti indigeni in vasche di acciaio per 55 giorni e svolgimento di malolattica in grandi botti di rovere di Slavonia AFFINAMENTO: 18 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e almeno 12 in bottiglia…
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Poggerino Chianti Classico DOCG 2019
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- 18,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Chianti Classico DOCG REGIONE: Toscana ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Sangiovese 100% VINIFICAZIONE: Diraspatura, pigiatura, fermentazione alcolica sulle bucce con lieviti indigeni in vasche di acciaio per 35 giorni e svolgimento di malolattica in grandi botti di rovere di Slavonia AFFINAMENTO: 12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e almeno 8 in bottiglia…
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Poggerino Chianti Classico DOCG 2021 LT 0,75
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- 21,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Chianti Classico DOCG REGIONE: Toscana ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: Sangiovese 100% VINIFICAZIONE: Diraspatura, pigiatura, fermentazione alcolica sulle bucce con lieviti indigeni in vasche di acciaio per 35 giorni e svolgimento di malolattica in grandi botti di rovere di Slavonia AFFINAMENTO: 12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e almeno 8 in bottiglia…
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Ripanero “Lògos” Aglianico del Vulture DOC 2017
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- 19,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Aglianico del Vulture DOC REGIONE: Basilicata ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Aglianico 100% VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni con lunga macerazione sulle bucce di 14 giorni AFFINAMENTO: 12 mesi in anfore di terracotta FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina per 4-5 anni.…
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Ripanero “Physis” Aglianico del Vulture DOC 2017
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- 24,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Aglianico del Vulture DOC REGIONE: Basilicata ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 14,0% VITIGNI: Aglianico 100% VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni con lunga macerazione sulle bucce di 1-2 settimane AFFINAMENTO: 12 mesi in botti di rovere FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina oltre 5 anni.…
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Spiriti Ebbri “Cotidie” Bianco Calabria 2019
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- 16,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Calabria IGT REGIONE: Calabria ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: trebbiano, malvasia, pecorello VINIFICAZIONE: selezione dell’uva e diraspa-pigiatura meccanica. Pressatura soffice con torchio tradizionale verticale. Defecazione statica per 2 giorni, per eliminare le fecce più pesanti. Uso di pied de cuve ed inoculato al momento opportuno AFFINAMENTO: per il 70% dell’uva, fermentazione ed affinamento in acciaio, per 5 mesi. Per il…
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Spiriti Ebbri “Cotidie” Rosato Calabria 2020
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- 16,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosato fermo DENOMINAZIONE: Calabria IGT REGIONE: Calabria ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,00% VITIGNI: Magliocco Dolce e Canino, Gaglioppo, Greco Nero, Merlot e Syrah VINIFICAZIONE: diraspa-pigiatura meccanica. Breve macerazione sulle bucce (1-3 ore). Preparazione di specifica pied de cuve. Pressatura soffice con torchio tradizionale verticale. Defecazione statica per 2 giorni AFFINAMENTO: in acciao per circa 7 mesi, vino imbottigliato vivo, non è stato sterilizzato né mai…
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Spiriti Ebbri “Cotidie” Rosso Calabria 2017
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- 17,90€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Calabria IGT REGIONE: Calabria ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 14,00% VITIGNI: greco nero, merlot, guarnaccia nera, gaglioppo VINIFICAZIONE: selezione dell’uva e diraspa-pigiatura meccanica. Macerazione/fermentazione sulle bucce di 3-5 giorni. Pressatura soffice con torchio tradizionale verticale. Completamento della fermentazione alcolica in barrique usate AFFINAMENTO: fermentazione malolattica e affinamento (7 mesi) negli stessi recipienti. Batonnage misurato per tutto il periodo di permanenza in barrique Imbottigliamento: assemblaggio…
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Spiriti Ebbri “Neostos” Rosso Calabria 2017
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- 25,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Calabria IGT REGIONE: Calabria ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 14,50% VITIGNI: merlot, greco nero, guarnaccia nera VINIFICAZIONE: nella vinificazione nessun uso di additivi: solo lieviti e batteri indigeni e piccole quantità di anidride solforosa. Fermentazione e macerazione sulle bucce (circa 7 giorni) con continue e semplici follature, pressatura soffice con torchio tradizionale verticale AFFINAMENTO: completamento della fermentazione ed affinamento in barrique usate…
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Spiriti Ebbri Neostos Bianco Calabria 2020
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- 23,50€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Calabria IGT REGIONE: Calabria ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 14,50% VITIGNI: Pecorello 100% VINIFICAZIONE: Macerazione sulle bucce per il 25% della massa per 5 giorni e lunga fermentazione in acciaio e barrique usate con lieviti indigeni AFFINAMENTO: Alcuni mesi in acciaio FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina per 3-4. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10- 12 °C…
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Spiriti Ebbri Neostos Bianco Calabria 2021
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- 26,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Calabria IGT REGIONE: Calabria ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 14,50% VITIGNI: Pecorello 100% VINIFICAZIONE: Macerazione sulle bucce per il 25% della massa per 5 giorni e lunga fermentazione in acciaio e barrique usate con lieviti indigeni AFFINAMENTO: Alcuni mesi in acciaio FORMATO: 750 ml QUANDO BERE: vino pronto per essere bevuto, se ben conservato può riposare in cantina per 3-4. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10- 12…
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Tenuta Casadei “Armonia” Rosso IGT 2020
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- 13,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,50% VITIGNI: Cabernet Sauvignon, Syrah e atri vitigni a bacca rossa. VINIFICAZIONE: alla diraspatura segue la pigiatura con leggera rottura dell’acino. La fermentazione, dopo che l’uva è stata raffreddata per alcune ore a 4°C, avviene in serbatoi di acciaio da 100 Hl con temperatura controllata a 26°C/28°C. Segue la…
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Tenuta Casadei “Incanto Mediterraneo” IGT 2021
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- 13,00€ iva inclusa
- Annata 2021 Uvaggio Suavignon 50% – Semillon 50% Regione Toscana Note Degustative Frutta esotica e a polpa gialla Formato 0,75 L Temperatura di servizio 8° C Abbinamenti consigliati Finger food, crostacei e carni bianche Cantina: Tenuta Casadei
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Tenuta Casadei “Sogno Mediterraneo” IGT 2018
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- 18,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 14,0% VITIGNI: Syrah 85%, altri vitigni a bacca rossa originari del bacino del Mediterraneo 15% VINIFICAZIONE: dopo la raccolta l’uva è posta in cassette in cella frigo a 8-10 °C per 24 ore e successivamente diraspata e pigiata con leggera rottura dell’acino. La fermentazione, con lieviti autoctoni, avviene in…
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Tenuta Casadei “Sogno Mediterraneo” IGT 2020
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- 18,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Toscana IGT REGIONE: Toscana ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 14,0% VITIGNI: Syrah 85%, altri vitigni a bacca rossa originari del bacino del Mediterraneo 15% VINIFICAZIONE: dopo la raccolta l’uva è posta in cassette in cella frigo a 8-10 °C per 24 ore e successivamente diraspata e pigiata con leggera rottura dell’acino. La fermentazione, con lieviti autoctoni, avviene in…
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Valle Reale Montepulciano D’Abruzzo DOC 2020
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- 15,90€ iva inclusa
- Denominazione Montepulciano d'Abruzzo DOC Vitigni Montepulciano 100% Regione Abruzzo Annata: 2020 Gradazione 12.5% Formato Bottiglia 75 cl Vigneti A 350-400 metri di altitudine. Agricoltura biologica e biodinamica Vinificazione Fermentazione alcolica in acciaio con lieviti indigeni. Senza filtrazioni Affinamento 6 mesi in acciaio Filosofia produttiva Biologici, Artigianali, Lieviti indigeni Note aggiuntive Contiene solfiti Cantina: https://tredicigradi.it/valle-reale/
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Vino di Anna “Vino di Anna Bianco” 2019 Etna Bianco
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- 34,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Etna Bianco REGIONE: Sicilia ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Grecanico, Catarratto, Minella Bianco e Carricante VINIFICAZIONE: le uve sono coltivate in alta quota su vecchie vigne ad alberello. Sono state raccolte a mano, pressate direttamente, a grappoli interi e fatte fermentare insieme, in una piccola vasca di acciaio inox. La fermentazione è stata condotta da…
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Vino di Anna “Vino di Anna Rosso” 2018 Etna Rosso
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- 33,00€ iva inclusa
- TIPOLOGIA: Vino rosso fermo DENOMINAZIONE: Etna Rosso REGIONE: Sicilia ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,5% VITIGNI: Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 10% VINIFICAZIONE: La fermentazione è stata condotta da lieviti spontanei, senza controllo della temperatura. Le uve sono state pigiate e/o pigiate regolarmente durante il periodo di due settimane sulle bucce. AFFINAMENTO: Dopo la pigiatura, il vino appena fermentato è stato posto in…
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