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Marabino “Rosso di Contrada” Terre Siciliane IGT 2018

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Il “Rosso di Contrada” firmato Marabino è un Nero d’Avola in purezza che nasce da terreni calcareo argillosi della contrada Buonivini. Ogni parcella è vinificata separatamente in acciaio, matura in botti per almeno un anno, segue un lungo affinamento in bottiglia. Il risultato è un vino fragrante, fresco, sapido ed elegante.

 

Anticamente i vini rossi di questo territorio erano conosciuti come vini di Pachino, e non come Nero d’Avola, perché ogni contrada dà vini diversi dagli stessi vitigni, grazie alla natura dei suoli e ai diversi microclimi. La collina dove si trovano i vigneti si chiama “cozzo del parroco”, tutti i vigneti si trovano vicini tra loro. La loro caratteristica consiste nell’avere quattro diversi tipi di terreno tutti di tipo argilloso calcareo. Ogni parcella è caratterizzata da diversa composizione del terreno, esposizione e sistema di allevamento, che conferiscono ad ogni vino caratteristiche uniche e ben distinguibili, sono espressioni della “contrada Buonivini”. Questo vino è prodotto da uve Nero d’Avola ottenute dai seguenti vigneti: coniglio, lenza lunga, conca e parrino. Ogni vigneto presenta cromaticità del suolo molto eterogenee, esposizioni e pendenze diverse. Il Rosso di Contrada è l’espressione del nostro lavoro e di una collina immersa nella natura del luogo in contrada Buonivini. Per comprendere meglio le potenzialità di ogni vigneto abbiamo sempre vinificato e fatto maturare separatamente ogni singola parcella e, non abbiamo mai pigiato le uve ma solo diraspate per avere maggior rispetto della materia prima. Matura in acciaio per un anno e imbottigliamento nei giorni fruttati del calendario lunare. Affina in bottiglia per almeno un anno.
È un classico Nero d’Avola, tipica espressione del nostro territorio, con tannini dolci e abbondante freschezza

Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso

Al naso esprime profumo ricchi e complessi, con sentori floreali, speziati e di frutti rossi

Al palato è gustoso, fine e corposo, con tannini morbidi e buona freschezza

 

Caratteristiche

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Tipologia

Vino rosso fermo

Denominazione

Terre Siciliane IGT

Regione

Sicilia (italia)

Annata

2018

Gradazione

13,50%

Vitigno

Nero d'Avola 100%

Vinificazione

Fermentazione spontanea, lunga macerazione del mosto con le bucce.

Affinamento

Affinamento in vasche di acciaio inox

Formato

750 ml

Quando Bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 8-9 anni

Temperatura di Servizio

16-18 °C

Informazioni Aggiuntive

contiene solfiti

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Il prezzo originale era: 20,50€.Il prezzo attuale è: 18,00€.

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