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Tenuta di Fessina “Erse Moscamento 1911” Etna Rosso DOC 2018

Disponibile

22,00

Prezzo IVA inclusa

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Etna Rosso “Contrada Moscamento 1911” è un vino rosso maestoso, profondo e austero prodotto da antiche viti ad alberello di Nerello Mascalese coltivate ad oltre 700 metri di altitudine sui suoli sabbiosi e vulcanici, nati da un’eruzione del 1911. Si rivela intenso, corposo, setoso e di grandissima finezza, con note di frutti di bosco, liquirizia, spezie, inchiostro, viola e piacevoli note ematiche

“Erse Moscamento 1911’” prodotto da Tenuta di Fessina è un’espressione in purezza di Nerello Mascalese, ottenuto da vigne molto vecchie. Data la particolare altitudine del vigneto, si presta enorme attenzione al grado di maturazione delle uve e alla cernita dei grappoli migliori, mentre in cantina si procede con diraspapigiatura soffice, fermentazione alolica in acciaio con macerazione tra i 6 ei 9 giorni a seconda dell’annata. Il liquido affina in tonneaux e botte grande da 35hl per 24 mesi, e successivamente un anno in bottiglia.

Alla vista si presenta di colore rosso rubino vivace.

Al naso rivela la sua immensa personalità, squadernando sentori di pepe rosa, grafite, terra, e piccoli frutti rossi e tracciando un quadro territoriale coinvolgente.

Al palato l’assaggio è un inno all’Etna del vino, un compendio millimetrico di finezza e compatta austerità, che va via via svanendo, lasciando il posto ad un allungo salino da vero fuoriclasse.

 

Caratteristiche

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Tipologia

Vino rosso fermo

Denominazione

Etna DOC

Regione

Sicilia (italia)

Annata

2018

Gradazione

13,50%

Vitigno

Nerello Mascalese 100%

Vinificazione

pre-macerazione a freddo 48-72 ore a 12°c per estrarre profumi e colore. Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di in acciaio inox

Affinamento

affinamento in tonneaux e botte grande da 35hl di Rovere Francese per 24 mesi, successivamente un anno in bottiglia

Formato

750 ml

Quando Bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se lasciato riposare in cantina per 8-9 anni

Temperatura di Servizio

16-18 °C

Informazioni Aggiuntive

contiene solfiti

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Il prezzo originale era: 20,50€.Il prezzo attuale è: 18,00€.

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