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CANTINA: Case Alte

Case Alte “16 Filari” Nero d’Avola DOC Sicilia 2019

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Il Nero d’Avola “16 Filari”  prodotto da Case Alte è un vino rosso ricco e succoso proveniente dalla vocata zona di Camporeale, nel Palermitano, vinificato in acciaio e maturato in botti di rovere per 8 mesi. Profumi avvolgenti di ciliegie, frutti di bosco e frutta nera si uniscono a nuance speziate in un assaggio morbido, piacevole e seducente, dalla trama tannica fine e levigata.

Eccellente, questo Sicilia Nero d’Avola DOC “16 Filari” di Case Alte, per quel frutto succoso e quelle spezie intriganti che esprimono perfettamente il massimo potenziale del varietale. Un vino che gira nel bicchiere, denso, glicerico e profondo, come gli abissi marini, oscuri e impenetrabili, che si schiude al naso come il richiamo delle sirene, a cui è impossibile resistere. In bocca è potente come una mareggiata, ma elegante come un delfino che salta su e giù, con quei continui pulsanti balzi ritmici tra morbidezza, freschezza, sapidità e tannini che lo rendono estremamente vitale al palato.

Alla vista si presenta di colore rosso rubino profondo con leggeri riflessi violacei.

Al naso esprime note variegate che spaziano dai toni fruttati di more, ciliegie, lamponi a quelli speziati di rosmarino, tabacco, chiodi di garofano.

Al palato risulta di grande struttura con acidità bilanciata e tannini fini, setosi ma vivi e ben presenti a conferire la giusta vivacità e piacevole lunghezza al vino.

Caratteristiche

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Tipologia

Vino rosso fermo

Denominazione

DOC Sicilia

Regione

Sicilia (italia)

Annata

2019

Gradazione

13,50%

Vitigno

Nero d'Avola 100%

Vinificazione

dopo la diraspatura, le uve fermentano in piccoli serbatoi d’acciaio con lieviti selezionati a 23°C

Affinamento

8 mesi in tonneau di rovere francese, 6 mesi in bottiglia prima del rilascio.

Formato

750 ml

Quando Bere

vino perfetto da bere subito ma può riposare in cantina 4-5 anni

Temperatura di Servizio

16-18 °C

Informazioni Aggiuntive

vino biologico, filosofia artigianale, contiene solfiti

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Il prezzo originale era: 20,50€.Il prezzo attuale è: 18,00€.

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Il prezzo originale era: 32,00€.Il prezzo attuale è: 28,00€.

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Il prezzo originale era: 19,00€.Il prezzo attuale è: 15,00€.

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Il prezzo originale era: 17,00€.Il prezzo attuale è: 14,00€.