Il Cortese ‘Garbato’ di Luca Canevaro è un vino bianco molto delicato prodotto nella zona dei Colli Tortonesi. Il mosto viene fermentato a basse temperature in vasche d’acciaio inox per conservare le note floreali del vitigno, che trovano espressione in un bouquet fresco e profumato, accanto a lievi sentori agrumati. Al palato è molto equilibrato, rinfrescante e lievemente sapido sul finale. Un vino perfetto da abbinare a delicati piatti di pesce!