Dall’appezzamento Vignapastino su terreno limoso, ferroso ed argilloso volto a Nord ovest, nasce questo Montepulciano in purezza che fermenta per 22 giorni a contatto con le bucce ed affina 12 mesi in acciaio, 24 in legno e 12 in bottiglia. Il Montepulciano d’Abruzzo Riserva “titinge” è un rosso morbido ed elegante, con piacevole forza tannica. Delicate note balsamiche, frutti a bacca rossa e ciliegiesi mescolano a cioccolato e spezie sul retrogusto. Si distingue per il suo notevole equilibrio tra potenza e bevibilità non perdendo mai l’equilibrio. Questa Riserva proviene dalla vigna più anziana di Fontefico, piantata nel 1970.

Alla vista il “titinge” si presenta con un’incredibile carica di colore rosso.

Si apre al naso con note balsamiche di eucalipto. In seguito sprigiona frutti a bacca rossa e frutti di bosco.

Al palato rilascia un sapore di cioccolato e spezie sul finale. Si distingue per il suo notevole equilibrio tra corpo e bevibilità. abbina con affettati e salumi, Arrosti, Carni rosse, primi piatti a base di carne , Da meditazione, formaggi stagionati.

Il “Titinge” di Fontefico è un Montepulciano d’Abruzzo autentico, che si abbina perfettamente con affettati e salumi, Arrosti, Carni rosse, primi piatti a base di carne. Eccezionale con formaggi stagionati e come vino da meditazione.

Ogni vino Fontefico e’ il frutto della vinificazione di una singola vigna, integralmente prodotto e imbottigliato all’origine nella nostra azienda agricola a conduzione biologica. Le bottiglie sono numerate, perché ognuna di loro è unica. La Terra è la nostra musa. L’autenticità il nostro orizzonte.