Il Lagrein Weinberghof della cantina Bellutti è un vino rosso intenso e gradevolmente aromatico prodotto a Termeno, in provincia di Bolzano, in Alto Adige. Questa etichetta è ottenuta da uve Lagrein in purezza, vitigno a bacca rossa dalle origini molto antiche e autoctono altoatesino, provenienti dal vigneto Unterstoan, situato a circa 300 metri di altitudine e allevato con il metodo a pergola trentina su terreni sassosi caratterizzati da suoli argilloso-calcarei. La cantina, proprietaria di poco più di 2 ettari vitati, è una piccolissima realtà fondata da Christian Bellutti, competente e appassionato vignaiolo che ha iniziato a produrre vini molto precisi, eleganti ed espressivi del territorio. Il Weinberghof Lagrein è prodotto con uve attentamente selezionate e raccolte a mano verso gli inizi del mese di settembre. I grappoli, portati in cantina, vengono pigiadiraspati in maniera delicata per poi svolgere la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata con una macerazione sulle bucce di qualche settimana. Al termine della fermentazione alcolica si procede alla svinatura con pressatura delle bucce, dopodiché resta in affinamento sui propri lieviti in tini di acciaio inox per almeno 6 mesi, prima di essere imbottigliato e messo in commercio.